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沙坡里腊菜
2023-07-19
沙坡里腊菜：沙坡里腊菜是湖南省株洲市石峰区云田乡的特产。株洲市沙坡里腊菜厂生产的沙坡里牌系列腊菜，经湖南省质量技术监督局检验，产品各项指标均达到国家标准，检验报告号：（湖南）省质监认字（03003）号2006J566，而且最为关键的是，检验发现沙坡里的腊菜不含
黄梅山窑址
2024-10-19
黄梅山窑址，位于浙江省湖州市吴兴区东林镇青山村青山北约300米。面积约200平方米，堆积厚约1米左右。龙窑窑床已暴露，部分遭破坏。遗物主要是原始瓷，器形有豆、罐和器盖，罐为圜底，饰叶脉纹和编织纹，胎质坚硬，釉层较薄。另见少量印纹陶片。
台新窑址
2025-01-13
台新窑址，位于丁蜀镇蠡墅社区台山村。2009年5月，宜兴市人民政府将其公布为市级文物保护单位。台新窑址坐落在台山山顶，呈南北走向，创烧年代尚难确认，于上世纪六十年代末停烧。残存堆积约1000平方米，主烧缸等大件器物。残片胎体厚达2厘米，釉肥厚，釉色以豆青为主
元麦粯子
2023-08-23
元麦粯子：元麦粯子元麦粯子是用元麦粒加工成面粉状，即称糊。用大米和它煮粥，必须做到轻、匀、敏捷，防止粯子在汤中结成疙瘩。扬完粯子后要让粥在锅内沸滚片刻。沸锅时切忌加冷水，否则，粥质下降。煮粥的要领是扬汤止沸。刚开始煮时需撒少许碱末，煮好的粥成枣红色，上面还会结
达里湖华子鱼
2023-08-14
达里湖华子鱼：华子鱼，学名瓦氏雅罗鱼Leuciscuswaleckii(Dybowski)其抗温，耐盐碱、食性广、生长快、味道鲜等优良性状，在内蒙古、东北及京津地区享满盛誉，具有较大的开发和推广价值。上世纪七十年代以前华子鱼在内蒙古自治区各大中水面分布很广，进
玉塔古窑址
2025-03-14
玉塔古窑址位于泰顺县彭溪镇玉塔村附近。有青瓷窑址三处，青白瓷窑址七处。窑床为龙窑形式，其一长37.36米，宽2.32米，窑墙用泥坯砌筑，券顶用楔形砖砌成。青白瓷有碗、盘、碟、盏、罐、壶、瓶、灯盏、水盂等。胎壁较薄，质地坚细，呈灰白色
蝴蝶馓子
2023-08-26
蝴蝶馓子：徐州的蝴蝶馓子以其香脆、咸谈适中、馓条纤细、入口即碎的特点，赢得人们的喜爱。徐州的蝴蝶馓子外型美观，口感颇佳。苏东坡在徐州任职期间喜食这种馓子，在他的《寒具诗》中写道：纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压扁佳人缠臂金。（寒具是馓子两汉时
碗子粄
2023-07-20
碗子粄：碗子粄在丰顺是一种作为馈赠亲友的新年礼物，因它是甜质，且水分较少，送人的碗子粄一般一份以四、六、八、十、十二的偶数为吉祥数字。碗子粄由米浆盛入小碗中蒸制而成。蒸制良好的碗子粄外形精致，底部光滑完整，顶部膨胀开裂像一朵盛开的花朵，这就是人们常说的、也是最
坡尾炒粉
2023-11-05
坡尾炒粉：许多食家常用梅粉胜广河这句话来赞誉吴川梅菉的街边炒粉。一人一担箩头、一筐米粉、一只火炉、一口铁锅，平日只在市场角落、墟尾街头摆摊开档的大众化炒粉。它之所以久享盛名，自有其奥秘所在:一、制粉必须选用香软可口的上等白米。二、浸米时间要根据不同季节气温而决
青杠坡战役遗址
2025-01-04
青杠坡战役遗址青杠坡战役遗址位于贵州省习水县土城镇青杠坡村，在土城镇东北约3千米。以青杠坡战斗为核心的土城战役，是毛泽东在遵义会议后亲自指挥的第一仗，是导致红军四渡赤水的直接因素
沙子坡老君观
2023-07-01
沙子坡老君观坐落于蔚县古镇暖泉沙子坡村沙土丘上，属明、清建筑。道观座北朝南，主要建筑：戏楼、山门、前殿（三清殿）、后殿（被北极玄宫）以及东西配殿分布南北一条中轴线上。老君观山门为五架梁，悬山式。山门内有一木引壁，上画太极八卦乾坤图，山门东西各蹲一只石狮
碑子村李家宅院
2024-10-26
碑子村李家宅院位于河南省济源市北海办事处碑子村。该民居建于清代，整体建筑坐北朝南，现保存上房和东西厢房三座房屋，置于砖石台基上，为前廊式建筑。上房和东西厢房均面阔三间，进深四架椽，青砖下碱，土坯墙身，灰瓦覆顶，均为单檐悬山式建筑
闵子祠
2023-11-11
位于山东省鱼台县王鲁镇大闵村内，为清代建筑，为纪念孔子弟子闵子而修建的，2001.03.01被评为济宁市文物保护单位。中文名：闵子祠地址：山东省鱼台县王鲁镇大闵村内年代：为清代建筑意义：为纪念孔子弟子闵子而修建的