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箬子米果
2023-09-24
箬子米果：箬子米果：铜鼓箬子米果是选用优质糯米，煮熟后用手碓之类的棒棍捣成粉，渗入适量碱水，拌匀，揉成米果团。再将洗净的箬叶摆定，然后将米果团作成方块状，放在箬叶上，用手工将米果用箬叶紧包，放入甑内蒸熟后，味正香浓、不糊不粘、色鲜质韧、独具风味。
安县包盐蛋
2023-12-01
安县包盐蛋：安县包盐蛋是四川省绵阳市安县的特产。安县包盐蛋集中了皮蛋和咸鸭蛋之长，既有咸鸭蛋红黄透亮的蛋黄，又有皮蛋那翡翠色、半透明的蛋白，回味无穷，口感丰富。安县枣园红蛋类制品厂是一家民营独资企业，在绿色包、盐蛋类制品的手工制作上有百年历史，其制作手法独特、
猪肚包鸡
2023-11-06
猪肚包鸡：肚包鸡，当地人又称猪肚鸡，菜如其名，指的是用猪肚子包住整只鸡来烹饪，行内美其名曰：凤凰重生。而用地道清远鸡为原料制作的猪肚鸡，味道格外令人回味。它最早是客家女人坐月子时吃的一道菜肴，据说有非常好的滋补功效，而用以正宗清远鸡为原料制作的这款美食，味道格
怀安窑址
2025-01-30
怀安窑址，位于福州市郊区洪塘乡淮安村，距市区约12.5公里。窑址滨临闽江，由于历代垦植、建房和修筑防洪工程等原因，遭到严重破坏，现存范围约10万平方米。该窑址于1959年文物普查时发现，1982年8至9月，福建省博物馆和福州市文物管理委员会联合进行发掘
官冲窑址
2023-06-27
官冲窑位于新会市古井镇官冲村瓦片岩（碗碟埔）与碗山两地。年代为唐代中晚期。1957年发现。1961年及1997年发掘。在碗山清理馒头窑多座，窑室有大有小，底部或平或斜，其结构由窑门、火膛、窑床、烟道四部分组成。窑顶已塌毁
马坡柿饼
2023-12-28
马坡柿饼：陕西省富平县曹村镇马坡村背山向阳，地貌独特，形似簸箕，共有230户人家。当地群众素有栽培农作物杂果的习惯，柿子、石榴、大杏、花椒、梨、桃等杂果林遍布全村梁峁沟坡，全村现存上百年的柿树2000多株。在退耕还林后，栽种柿树800多亩。柿饼加工是马坡村的一
八仙台窑址
2024-10-25
八仙台窑址地址：安化县平口镇永安村时代：宋代类型：古窑址保护范围：四向各自窑址边缘外延伸至50米处公布日期：安政发﹝2011﹞22号2011年7月,八仙台窑址,八仙台窑址简介,八仙台窑址益阳市安化县八仙台窑址旅游指南
笔架山潮州窑遗址
2025-03-03
笔架山潮州窑遗址，位于潮州市东郊笔架山西麓，年代为北宋，故也称其为潮州笔架山宋窑遗址。窑址鳞次栉比，有百窑村之称。是古籍文献中所记载的水东窑；1953～1986年间，文物工作者多次进行调查和发掘，已清理挖掘10多座窑，均属龙窑（包括阶级窑）
洪山窑址
2024-03-10
洪山窑址洪山窑址(第六批国保)时代：宋至清地址：介休市城东洪山镇洪山、磨沟村一带古代瓷窑。在山西介休洪山镇，故名。也叫介休窑。创烧于宋初，历金、元、明、清数代，烧瓷历史达千年之久，为北方瓷窑所少见。宋代烧瓷品种较丰富，除白釉瓷外，还有黑釉和白釉釉下褐彩瓷等
葱包桧
2023-12-07
葱包桧：葱包桧儿是浙江杭州风味的特色传统小吃。望仙桥畔王二炸油炸桧出了名，王二有时炸多了，一下子卖不出去，冷了又软又韧，味道不佳，更无人买。他对秦桧夫妇的心头之恨，还愤愤难平，就将冷油炸桧在热锅一烤，把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里，再用铁板压烤，烤
当阳峪窑址
2023-08-28
当阳峪窑址为宋代北方民间瓷窑址，在今河南省修武县当阳村。又称为修武窑、怀庆窑、河内窑、当阳峪窑系、当阳峪窑群等，是我国宋代瓷窑中风格变化最多、造型当阳峪窑址与装饰品种最为丰富、做工特别精细的大规模窑场
陶家园窑址
2024-12-19
陶家园窑址地址：安化县仙溪镇窑头村时代：宋代类型：古窑址保护范围：四向各自窑址边缘外延伸至50米处公布日期：安政发﹝2011﹞22号2011年7月,陶家园窑址,陶家园窑址简介,陶家园窑址益阳市安化县陶家园窑址旅游指南