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琴城明清古街
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846
条
高山小京生
2023-08-31
该地常年云雾缭绕,昼夜温差大,由于特定的气候和土壤条件,高山小京生自
明清
以来已名闻遐尔,为进贡与馈赠珍品。近年来,根据一优二高和农业产业化的要求,又应用
蛋雕
2023-08-18
远在
明清
时期,民间在喜庆婚娶、祝福庆寿、喜得贵子时,为图吉祥如意,就有了赠送红鸡蛋的习俗。当时在
博野黄冠梨
2023-06-12
沙窝村建于唐朝,建村伊始就开始引种当时祖籍晋州的大唐名相魏征亲手培育的优质鸭梨,
明清
时期栽培日盛,至康熙年间已形成规模种植,沙窝及周边千株以上梨
雪花牛肉
2023-10-14
雪花牛肉:漯河特产雪花牛肉驰名华夏大地的繁
城
洪家五香牛肉,有着四百多年的悠久历史。牛肉做工精细精选中原13岁公黄牛为原料,辅以二十多种名贵中药材.经腌制蒸煮等多道工序加工而成。繁
城
牛肉远离污浊的水源,减少了寄生虫对它的依赖,它来自绿草成荫的中原大地或风吹草低见
五香豆
2023-08-27
五香豆:五香豆五香豆又称之为状元豆,因为明清时江南贡院的考生喜欢携带五香豆赶考而得名,此豆是用蚕豆制作,至今南京还流传着这样的儿歌:五香豆,真正香,
城
里头吃了
城
外头香……目前,南京五香豆保持正宗口味的是夫子庙的魁光阁。说到魁光阁五香豆就离不开该店的另一招牌小吃
海南菜包饭
2023-07-23
海南菜包饭:海南菜包饭海南定
城
菜包饭是把肉、菜、饭混在一起,用菜叶包着用手捧着吃的一种吃法,在定安县定
城
及邻近村庄老百姓中十分流行。这种吃法有点原汁原味的野性,但味道独特,还有特别的寓意。清末拔贡生莫家桐在《定安乡土志》中有这样的记载:正月初三祭赤口吃菜包饭。
定安菜包饭
2023-07-23
定安菜包饭:定安
城
人爱吃菜包饭,已经有上百年的历史了,全家聚集着吃菜包饭,有齐心协力,拢住家财不流失之意。菜包饭是把肉、菜、饭混在一起,用菜叶包着用手捧着吃的一种吃法,在定安县定
城
及邻近村庄老百姓中十分流行。这种吃法有点原汁原味的野性,但味道独特,还有特别的寓
天下统一酒
2024-01-15
天下统一酒:天下统一酒介绍:是大阪
城
发烧友发明的一种良酒。是用一种稀有的、最适合酿酒的雄町米酿造的。酿好后立刻装入瓶内并储藏在凉爽的地窖里。此酒香味高雅、味道清醇,最适合在515oC时饮用。在大阪
城
天守阁内的贩卖处有售。,天下统一酒,天下统一酒简介,日本特产
八刀汤
2023-11-14
附
城
八刀汤是紫金县八刀汤系列之一,是1986年附
城
饭店在客家猪杂汤的基础上,通过对不同
棠溪宝剑
2023-10-14
然,在唐元和十二年(公元817年)冬,唐宪宗发兵平定中原叛乱时,将棠溪冶铁
城
夷为平地、尽杀工匠,十里棠溪十里
城
转眼沦为废墟。炉火照天地,红星乱紫烟。酒幡掩翠柳,铁歌秦更天的历史
古铜镜
2024-01-11
鄂州博物馆收藏从战国至
明清
等各个历史时期的古铜镜有五百余面。为研究古铜镜的冶炼、铸造工艺、造型艺术、图案
秦都红薯
2023-12-26
秦都红薯,
明清
时期已有种植。民国十八年关中大旱,
鸡泽辣椒炒肉
2023-12-18
鸡泽辣椒炒肉:鸡泽辣椒炒肉是邯郸鸡泽传统名菜,邯郸鸡泽县盛产辣椒,相传隋朝时在此地就有栽培,到
明清
时代,鸡泽辣椒已是向宫廷进贡的贡品。鸡泽辣椒又名羊角椒,鸡泽辣椒,以色泽紫红光滑,细长,尖上代钩,形若羊角而得名,皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中,含辣椒素和维生
油卤腐
2023-12-18
油卤腐:玉溪油卤腐相传始制于
明清
之际,当时境内家家户户腌制,作为家用咸菜,或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。油卤腐的腌制,以黄豆制成的臭豆腐为主料,要求质地细腻,块状均匀,厚薄一致。臭豆腐经阳光照晒,排去外层水分,分别浓淡不同的口味,配以适量的粮食
泉都碧龙茶
2023-12-14
石阡有悠久的产茶历史,
明清
时代石阡的茶叶曾被选为贡品。泉都碧龙茶是在中国农业科学院茶叶研究所专家指导下,发掘石阡坪贯贡茶的传统工艺,部分借鉴龙井茶制作
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