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清沟鱼宴
2023-12-13
清沟鱼宴：清沟鱼宴，是辽宁省阜新市的著名特色美食之一。清沟鱼宴是以鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲶鱼、草鱼、甲鱼等多种鱼类为原料制作而成。不同的鱼采用不同的做法，用鱼的不同部位，可做出不同口味的佳肴。烹调方法花样繁多，主要有红烧、干炸、糖醋、清炖、清蒸、酸辣、滑溜等多种。
王霞兰宅
2025-03-30
王霞兰宅位于丰州镇丰州富春368号，年代为清，类别为古建筑。由王霞兰建于清嘉庆二十三年（1818）。坐南朝北，二落五开间西连护厝，建筑面积500余平方米。建筑保存较好，砖石木雕雕刻精美
清烩鲈鱼片
2023-12-16
清烩鲈鱼片：清烩鲈鱼片是南通特色菜，属于苏菜之通帮菜、江海菜。因南通地处长江入海口，盛产的鲈鱼肉白如雪，质感细腻，绵而不烂，嫩而不腐，柔润甘腴，是水产原料中的首选佳品，也是烹法最多的鱼类之一。清烩鲈鱼片，成菜鱼肉色白，汤汁浓醇，清淡爽口，鲜滑柔嫩。2018年清
清炒大玉
2023-08-27
清炒大玉：无锡太湖盛产的青壳大虾，有壳厚肉肥的特点，一九二零年聚丰园菜馆为适应游客需要，选出大只型鲜虾，挤出虾肉清炒，此菜列为高档炒菜，一般用于筵席。清炒大玉（又名清炒大虾仁），应选用鲜洁的青壳大虾二斤半，脱头去壳，挤出虾仁，洗净滤干水份。加精盐、蛋清、菱粉浆
何田清水鱼
2023-06-26
何田清水鱼：何田清水鱼是浙江省衢州市开化县何田乡的特产。何田清水鱼，因常年养于清水塘，鱼身黑黢，鱼目发光。烹饪时，取活鱼现杀，切成鱼块（亦有全鱼烧制的），下锅时油不宜多，且以清水炖煮，待鱼汤呈奶白色，粘稠状，附上常用的佐料即可。该鱼汤鲜肉嫩，令人唇粘齿甜，回味
王村墓群
2023-08-22
王村墓群位于东平县东平镇王村村南、村北，为汉代封土堆墓葬。现存墓两座，村南1号墓，封土堆高14米，直径40米；村北2号墓封土堆高12米，直径60米，土质为灰白淤积泥。两墓均夯土层明显，保存基本完好，墓室结构及葬品不详
王鸡肉
2023-12-08
王鸡肉：由崇阳镇王绍全创制，成名于80年代，与天主堂鸡肉有同工异曲之妙，其显著区别在于王鸡肉做出的鸡肉是肉块而不是肉片，选不足一龄的土公鸡，以适当火候蒸熟后凉冷，等食客到场时现场解散切块。解散刀法如庖丁解牛，悦目赏心。解肢后切块时不同部位有不同路数，使每块肉都
清惠陵
2024-12-02
惠陵是清穆宗爱新觉罗·载淳（同治帝）的陵寝，位于景陵东南三公里处的双山峪，载淳在位十三年（18621874年），生前一直未建陵寝。死后，于光绪元年（1875年）二月，清廷选择双山峪为万年吉地，二月二十三日确定陵名为惠陵
刘王庙戏台题记
2023-10-14
刘王庙戏台题记位于德清县新市镇西栅刘王庙内，年代为清、民国，类别为其他。2011年1月，刘王庙戏台题记被公布为省级文物保护单位,刘王庙戏台题记,刘王庙戏台题记简介,刘王庙戏台题记湖州市德清县刘王庙戏台题记旅游指南
孝河藕
2023-10-07
孝河藕：孝河藕临沂城北白沙埠镇西孝友村前有一小河，名叫孝河，为王祥卧鱼，孝感天地之处。孝河水清澈甜润，河底为黑紫淤泥，盛产白莲藕、红莲藕、茭白、菱角、鱼虾等，尤以白莲藕最为出名。它与沙沟芋头，塘崖大米并称为原县级临沂市的三大土特产，素有沙沟芋头孝河藕，塘崖大米
王诤将军故居
2023-07-18
王诤将军故居位于武进区洛阳镇戴溪天井桥浜头村，原为王诤祖父购置，坐北朝南，前后3进清式农舍院落建筑，面阔三间，故居环境优美，是典型的江南水乡农舍。1909年，王诤生于戴溪天井桥一户耕读人家，幼时常参加农业生产。他在天井桥度过了十几年的幼年和少年岁月