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醋
2023-08-13
醋：醋，古称酢。山西人爱吃醋,会做醋,别号老酢儿据历史学家推断，在两千四百八十多年前，山西晋阳（今太原）的醋坊就遍及城乡，故古代就设有酢人之官。《隋书》中有宁饮三升酢，不见崔弘度的记载。在长期的生产实践中，我国的酿醋工艺形成了独特的风格。独具代表性的有山西老陈
王村花厅
2025-01-27
王村花厅位于武义县白洋街道王村古厅巷16号，建于明代，建筑坐西朝东，由大厅、堂楼、两侧厢房组成面无大门，分设四个边门出入。大厅面阔三间，进深九檩，明间前后单步用四柱，次间分心用五柱。堂楼为楼上厅，面阔七间，进深九檩，前檐楼下廊
阆中醋博物馆
2023-09-18
位于阆中西郊（今净圣庵街2号），始建于明崇祯三年（1630年），修有观音殿，黄墙绿瓦，掩映于竹林深处。清康乾盛世，又进行了多次扩建。庵内有六方形千佛铁塔一座，高十一层，重十一吨。塔顶有铜铸药师佛一尊；塔上铸刻普门品、心经、大悲咒等；塔内有大小佛像1280尊
东湖醋园
2023-02-21
东湖醋园位于太原市东山高速公路和建设北路之间的马道坡26号，占地面积20000多平方米，是山西省第一家动态展示传统与现代老陈醋生产工艺流程和老陈醋历史文化内涵的公司化、工厂化博物馆。东湖醋园的陈列堂和醋疗园
王村古镇
2023-10-16
王村是一座具有两千年历史的古镇，位于酉水之滨，距县城51公里。原为西汉酉阳县治所，因得酉水舟楫之便，上通川黔，下达洞庭，自古为永顺通商口岸，素有楚蜀通津之称。享有酉阳雄镇、湘西四大名镇、小南京之美誉
王村景区
2023-03-09
韩城王村晋公山滑雪场雪场作为国家3A级景区，位于素有韩城后花园的板桥镇境内，是集滑雪、戏雪等冬季休闲项目为一体的冬季旅游度假地，这里雪质优良、风景优美、视野开阔。滑雪场拥有全新雪具1300套，雪圈200个，戏雪设备10多种
榆次醋
2023-08-10
榆次醋：榆次醋，具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时，还具有香、绵、不沉淀的特点。另外，老陈酸储存时间越长越香酸可口，耐人品味。而且，过夏不霉、过冬不冻，颜色深橙，为山西醋中独具一格、质地优良的佳品。(晋中)
醋肉
2023-12-07
醋肉：醋肉是一道极具名气人气的地道闽南小吃，起源于福建泉州，广泛流传于福建闽南、台湾、新加坡、马来西亚、菲律宾等闽南语地区，是一种油炸的醋腌瘦肉。作为泉州最具特色的小吃，它外表金黄，吃起来外酥里嫩，带着淡淡的醋香，既可当零食解馋，也是面线糊等美食的配料。地道的
杏醋
2023-12-25
杏醋：洛南人用杏做的醋颜色赫红，香味扑鼻，具有常食补胃，强身健骨诸功效。做法：把成熟的杏子取出核，放进瓷瓮用木棍捣，捣烂后盖严。3个月后杏就变酸，这时取出和干净的麸皮拌在一起，捂上两天后倒在白布包里压实过滤，这时醋水就从布包里流了出来。过出的醋盛到坛里或者缸里
蜂蜜醋
2023-11-13
蜂蜜醋：蜂蜜醋是龙门县养蜂研究所最新研制的蜂蜜产品之一，以天然蜂蜜为主要原材料经微生物发酵酿制而成的一种食用醋，它富含有益人体健康的多种有机酸（如苹果酸、洒石酸、柠檬酸、乳酸等）、微量元素（如镁、铁、钙、钾、磷、钠等）及多种维生素（如B1、B6、B12），酸甜
醋粉
2024-01-04
醋粉：醋粉张家川饮食别具一格,具有浓郁的民族特色,尤其是风味小吃,更是种类繁多,味道独特。张家川醋粉属于张家川小吃中最受欢迎的一种,因此,每年冬天,当地群众制作好食用醋以后,各家各户就用所剩的醋糟开始过滤醋粉原料,然后存放好这些醋粉原料,等到天热的时候蒸食醋粉
醋羊肉
2023-12-13
醋羊肉：清朝光绪年间。中国驻日本公使黎庶昌宴请日本国上层知名人士。席间，黎庶昌特命厨师制作的一道家乡菜——遵义新舟的醋羊肉，使得赴宴的日本客人赞不绝口。醋羊肉是一味冬令佳肴，以烫皮全羊连内脏一起下锅烹制，即俗称全锅汤者为最佳。也可用三、四斤不拘任何部位的小块羊
王村墓群
2023-08-22
王村墓群位于东平县东平镇王村村南、村北，为汉代封土堆墓葬。现存墓两座，村南1号墓，封土堆高14米，直径40米；村北2号墓封土堆高12米，直径60米，土质为灰白淤积泥。两墓均夯土层明显，保存基本完好，墓室结构及葬品不详