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王北窑遗址
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1660
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马蹄炖
北
菇
2023-11-21
马蹄炖
北
菇:产地:中国广西。历史:马蹄是广西著名特产。它个大扁圆,棕红鲜亮,肉嫩汁多,皮薄渣少,清甜松脆,爽口清香,在清代时就成为贡品。鲁迅先生生前曾写信给广西的朋友说:桂林荸荠,亦早闻雷名,惜无福身临其境,一尝佳味,不得已,也只好以上海小马蹄代之耳。
北
菇即香
湘江鱼头
王
2023-11-03
湘江鱼头
王
:鱼头滋味浓香扑鼻,极其诱人。到广东你不一定要点赭赭鱼头,鲍汁鱼头的滋味也并非常品所及。当然,要想清淡的话还可以点豆腐鱼头汤,非常美味。湖南人喜欢吃一种俗名为胖头鱼的头。这种鱼肉质细嫩、滑润,很受人们的青睐。胖头鱼应属鲢鱼类,它与花鲢的区别是鱼头的大
北
岭牌米醋
2023-08-11
北
岭牌米醋:
北
岭牌米醋是山西省阳泉市的特产。以优质小米、小麦、麦麸、白糖为原料,采用传统的大曲制醋工艺精制而成,含有多种维生素,是制取醋蛋液的底醋,对高血脂、动脉硬化,慢性胃炎都有一定疗效,是集美容健美、烹调为一体的佳品。由阳泉市酿造总厂生产,采用高压蒸煮,大
北
沿村粉皮
2023-08-02
北
沿村粉皮:
北
沿村粉皮加工厂已有500多年的历史,加工成的粉皮,从外形看,园如玉盘,薄如蝉翼,晶莹剔透,泼纹起伏。用水侵泡后,便成了一方素帕,洁白、柔软、光滑、透亮,捧在手中,蠕蠕而动;切成细条,调以佐料,吃一口,叹三叹:此物只应天上有,人间哪得几回闻!在国内
北票金丝
王
大枣
2023-06-18
北票金丝
王
大枣:2012年12月21日,北票金丝
王
大枣在北京由国家质量技术监督总局组织专家审查通过,正式获得国家地理标志保护产品称号。地理标志产品,是指产自特定区域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命
王
河白蜜桃
2023-10-13
王
河白蜜桃:夏邑县
王
河白蜜桃栽培历史悠久,经桃家千百年的精心培育,成为有地方特色的优良桃种。此桃个大、皮薄、肉厚、汁多、核小、色白如玉、香甜如蜜,远近闻名。一般果重150克,大者350克,含糖量达12%,含有大量的维生素与矿物质,且有一定的药用价值。
北
香园煎饺
2023-11-10
北
香园煎饺:
北
香园煎饺
北
香园煎饺是
北
香园酒家的著名小食,也是筵席中的主食,以上个世纪五十年代座落于本市升平路的
北
味村专营京津包饺的制作方法,结合南方人的口味习惯,精心制作。特点皮薄馅大,味鲜有汁,使之成为适合南方顾客却又京津味很浓的
北
香园饺子。筵席上放上一碟饺
王
店三园鸡
2023-09-05
王
店三园鸡:
王
店三园鸡,浙江省嘉兴市秀洲区
王
店镇所产肉鸡品种,中国国家地理标志产品。
王
店三园鸡是利用桑园、果园、庭园实行长日龄放养,严格按无公害要求饲养,不含激素和药残,养殖地绿树成荫,空气新鲜,环境优美,远离工厂,周围没有污染源,完全在自然条件下生长。该鸡肉
北
海虾仔饼
2023-12-04
北
海虾仔饼:
北
海虾仔饼又称虾仔籺,或虾公籺,是广西北海市最具风味的特色小吃,也是北海老街街头中诱人的美食之一。据说这小小的虾饼距今已有近200多年的历史,主要食材就是生虾肉、面粉、葱、盐、花椒、甜酒等,刚炸出来的虾饼色呈金黄,吃起来外脆里软,香鲜可口。虾仔籺中
北
堤麻辣肉
2023-10-31
北
堤麻辣肉:俗称麻竦肉,是常德地区有名的特产,地方有名的小吃。菽即豆。
北
堤麻竦菽肉由优质黄豆精制而成,黄豆经高温膨化为植物蛋白肉,又经油炸并调味而成。味麻竦鲜美,深受本地老百姓的喜爱。本品也可以拌入粉面中,味佳。麻辣肉是常德的特产,名字带个肉字,却是一种豆腐皮
韭
王
鲜虾肠
2023-11-18
韭
王
鲜虾肠:韭
王
鲜虾肠韭
王
鲜虾肠是西关美食,肠拉得很薄,透明,很爽口,不粘不腻。里面的陷很多,加了时菜,尤其爽。特别是鲜虾,红的虾,黄的韭
王
相配,可谓色香味俱全,令人垂涎。酱油的调味作用很明显,其他地方的酱油怎么就没它那的好呢?价格:韭
王
鲜虾肠6元/碟
桃源野茶
王
2023-10-31
桃源野茶
王
:桃源野茶
王
,湖南省桃源县特产。中国国家地理标志保护产品。该茶为濒危的山地野生大叶茶品种。具有叶片肥大、叶质柔软、叶色深绿、芽头硕壮、茸毛较多、汤色翡翠、气味芳香、余味悠长等特点。经当地研发保护,实现了该品种的人工繁育,产量逐步上升。1997年桃源野
准
北
棒棒茶
2023-09-13
准
北
棒棒茶:准
北
棒棒茶在临涣南面不足两百里的地方,就有着一个叫做六安的地方,茶叶生产远近闻名。临涣就是借着六安当地一种叫做红茶棒的茶叶,打造出了自己的品牌茶棒棒茶。据说常饮这种茶,除有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效外,还能解酒,多饮不撑腹,还可暂解饥
魔叶米粉
王
2023-11-15
魔叶米粉
王
:魔叶米粉
王
由广州市粮食科学研究所研制,广东大顶米面制品有限公司与香港合成米面制品有限公司联合生产。主要的魔叶配方属天南星科多年生草本植物,含有丰富的葡萄糖甘露聚糖、17种氨基酸、铁、钙、钾等人体所需的微量元素,是一种高效的保健营养天然食品,同时具有
王
滩大棚蔬菜
2023-09-11
王
滩大棚蔬菜:湾区
王
滩地处淠河之滨,土地肥沃,水源充足,有常年蔬菜种植习惯,是六安市无公害蔬菜示范基地之一,品种有辣椒、西红柿、黄瓜、毛豆等,其中已注册绿色品牌绿彩牌辣椒。为进一步提高蔬菜生产品质,做精做大绿色无公害蔬菜产业,现寻求蔬菜加工企业合作,以公司基地
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