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黑胡椒蟹
2024-01-13
黑胡椒蟹：辣椒/黑胡椒蟹ChilliCrab&BlackPepperCrab新加坡地处热带，据说当地人为了排暑去毒，所吃的各种料理口味自然就偏重麻辣口味。而在各种新加坡传统麻辣口味的料理中，又以辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹最为出名。辣椒蟹就是将整个的大螃蟹切开，连肉带
三点蟹
2023-07-24
三点蟹：三点蟹，又称红星梭子蟹，蟹肉味道清甜、鲜美，是海南陵水市的特色美食。三点蟹的吃法多多，清蒸吃原味、煮汤下面，或是先切块再加葱、大蒜、辣椒爆香炒蛋、苦瓜吃，样样都是美味。三点蟹头胸甲梭状，宽约为长的两倍；头胸甲前部表面具颗粒，后部光滑；前额分4齿，成体刺
太极洞摩崖石刻
2023-07-31
太极洞位于皖、苏、浙交界处的广德市境内，2001年1月被国家旅游局首批为4A级风景区，2004年4月经国务院批准为国家级风景名胜区。现存有古碑刻7块、古游记十余篇，比较著名的有范仲淹的题刻跫然岩，刘秀避难的卧龙桥等
门当和得乌穷摩崖石刻艺术
2023-04-16
洛扎摩崖石刻有两处，一处是在洛扎县域西北约8公里的得乌穷村右侧悬崖上，石刻高3米，宽4米。整个石刻保存较好。另一处是在洛扎县域的东约6公里的洛扎雄曲河与门当河汇流处的石壁上，高2米，宽2.8米，因石质较软，文字风蚀较严重，而且有的地方起层脱落
潮汕赤蟹
2023-11-14
潮汕赤蟹：潮汕赤蟹此蟹即潮汕膏蟹，学名叫锯缘青蟹，为广东潮汕的著名海产。膏蟹就是卵巢最丰满的雌蟹；已受精但卵巢不太饱满的雌蟹称母：略微饱满的叫花蟹；而雄蟹只供炒用，与未受精的母蟹统称肉蟹。捕自海中的雌蟹，卵巢饱满的不多，要进行人工育肥，使之成为膏蟹。养殖好的膏
密玉
2023-10-19
密玉：河南省新密市是中国著名的密玉产地。密玉在国际上被称为河南翠﹐在中国﹐与新疆和田玉﹑辽宁岫玉﹑南阳独山玉并称四大名玉。按色泽不同分绿﹑红﹑白﹑黑四种﹐以深绿为佳。密玉在古时即被开发利用﹐多用来制作烟嘴﹑手镯等小件。助泉寺玉矿一九六0年曾经发现过一块高一点二
蟹羹
2023-09-21
蟹羹：蟹羹蟹羹平潭俗称虫戈羹，选用鲜肥梭子蟹，剥壳后放入沸汤中搅动，待蟹肉脱落，再加入蛋花、肉丁、葱花、香醋、芡薯粉为羹。其色晶莹透亮，五彩纷呈；其味鲜嫩微酸，食后大开胃口，为海岛独特佳肴。
海口石城摩崖石刻
2023-05-05
海口街道：海口镇位于西山区南端，螳螂川畔，因是滇池西南的出水口而得名，东临滇池、南接晋宁、西连安宁、北与本区的碧鸡镇毗邻。全镇总面积174.37平方公里，耕地面积21416亩。辖11个农村村委会、74个村民小组、2个居民委员会
百花冢摩崖石刻
2024-10-07
百花冢位于广州市白云山梅花坳。是明末广州著名歌女张乔的墓。墓已毁。据莲香集载，张乔墓前原有石碑，刻张丽人墓4字，还有墓志铭。现墓地仅存一块高约3米的大石，上面刻百花冢3个隶书大字。其余均不存。张乔（1615～1633年），字乔婧，号二乔
桂花蟹
2023-12-13
桂花蟹：桂花蟹算是古早味泉州菜的典型代表之一，是泉州著名的传统特色菜肴，用梭子蟹肉做出来的一道名菜，味道极其鲜美。泉州每年秋末冬初桂花开放时，梭子蟹就开始上市，做时把蒸熟的蟹剥开，剔出全部蟹肉和蟹黄，加上蛋、肥肉丝、冬笋丝、荸荠、西红柿、芹菜等配料，高火炒熟。
庐山三叠泉摩岩石刻
2023-08-07
三叠泉于南宋绍熙二年（1191年）被樵夫偶然发现，其后文人墨客接踵而至。宋代理学家朱熹曾于附近白鹿洞书院讲学，离开后从信件中获知五老峰下新泉三叠，颇为奇胜，可惜未能一游其下，以快心目，只得请人画来观赏
醉蟹
2023-09-12
醉蟹：风味小吃名品。制法：原料为每只重三两的活蟹共四只，酱油、徽州风光酒、蒜瓣、姜、冰糖、花椒、盐、高粱酒若干。将蟹洗刷干净，沥尽水；取花椒一两，精盐一斤，下锅炒至出香，盛出凉透，称取四钱使用。把姜拍松，取蟹撇开脐盖，用手挤出脐底污物，放一小撮盐，花椒一粒后合
太湖蟹
2023-08-30
太湖蟹：产品名称：太湖蟹产品产地：湖州太湖水域产品季节：从寒露到立冬产品特性：蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常。产品成分：含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、核黄素、硫胺素等。产品功效：药用价值甚高，能散淤血，舒筋接骨，解毒，蟹爪还有催产下胎之功能。产品
千佛村圆觉洞摩崖石刻造像
2024-12-28
千佛村圆觉洞摩崖石刻造像位于大邑县，年代为清代。2013年9月28日，成都市人民政府公布其为第五批市级文物保护单位。保护范围为现存造像及建筑占地面积；保护范围外四周延伸30米为建设控制地带。