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猪肠碌
2023-11-06
猪肠碌：猪肠碌与粉卷相似，但馅是由豆芽、炒河粉等做成的，以整张的河粉作皮来包裹，薄薄的一张米粉皮，卷起小条河粉炒豆芽，便成了一条猪肠碌。然后在上面刷一层油，撒上白芝麻、香葱等，味道咸中带香，十分可口。外出求学工作的游子们，回到家乡总要吃上一顿猪肠碌，或许这有家
新丰三元猪
2023-09-06
新丰三元猪：新丰竹林三元猪是华东地区最大的供沪生猪生产饲养基地，年饲养生猪80万头，年供沪生猪40万头。竹林三元猪品牌：品质优，瘦肉率高达56％以上，具有皮薄肉色鲜红、纤维细嫩、肉香味足等优点，深受消费者欢迎。
猪膘肉
2023-12-23
猪膘肉：猪膘肉又名琵琶肉或琵琶猪，是宁蒗泸沽湖畔和永宁坝摩梭人及普火族特有的一种腊肉制品。其制作方法是：在隆冬季节，将整条肥猪褪毛打整干净后，以肚皮居中开膛，除去内脏及骨骼，用椒盐在猪腹内揉搓均匀，然后缝合，置于通风阴凉处用石板压之，待风干后即成为一头状若琵琶
黄埠墩
2023-05-20
黄埠墩，地处江苏无锡古芙蓉湖中心，惠山浜出口处。旧名小金山，墩小而圆，面积220平方米，四周是石砌驳岸，位于无锡吴桥以南、惠山浜口的古运河中心，因春申君（黄歇）曾在此疏治芙蓉湖而得名。墩为圆形，面积220平方米，用石砌驳岸，四面环水。岛上有寺，香火点点
巴马香猪
2023-11-21
巴马香猪：巴马香猪性野早熟，外貌清秀，体型矮、小、短、圆；饲养粗放，适应性和抗病能力强；成年最大个体45KG左右。巴马香猪举世闻名，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味——果子狸，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻
翘墩桥
2024-02-25
翘墩桥，建于清代，为2墩3孔石质平板梁桥，呈西北—东南走向。桥长5.9米，宽1.03米。两桥墩上各有圆雕龙1条，迎水面为龙头，逆水面为龙尾。龙口微张露牙，龙尾为浅浮雕，呈平面盘卷状，雕刻手法简约。2006年3月，泸州市人民政府公布为第七批市级文物保护单位。
石鼓墩景区
2023-03-17
石鼓墩村位于香城镇东北部8公里处，区域面积1.13平方千米，属山区村。该村始建于明朝万历年间，因村址位于琵琶山前，故初称琵琶村。后因村西有一天然石块像鼓状，并且敲击时能发出声响，遂更名为石鼓墩村。该村现有92户、340人，耕地面积262亩
虬龙墩墓葬
2024-06-22
虬龙墩墓葬位于莒南县筵宾镇大文家山后村西南约500米处，年代为汉，类别为古墓葬。虬龙墩墓葬是第四批市级文物保护单位,虬龙墩墓葬,虬龙墩墓葬简介,虬龙墩墓葬临沂市莒南县虬龙墩墓葬
粘面墩
2023-10-12
粘面墩：粘面墩的特色：外焦里嫩，粘甜适口。粘面墩的做法：1、将黍子面粉用清水和成面团，做成窝窝头上笼蒸熟，取出晾凉，蘸清水用手轧碎，和成软硬适度的面团。2、红枣淘净煮熟，捞出过罗除去皮，加入白糖调搅成枣泥。3、熟黍子面团放在案板上（先均匀地抹上一层水），摘成2
椒盐猪手
2023-09-08
椒盐猪手：椒盐猪手是大通风味小吃之一。蹄掌部的肉筋油润发亮，一根大骨头横亘在肥腴柔软的肉中，皮是焦焦脆脆的，所有的调料都预先腌进去了，连后期需要加的黑胡椒粒也在上桌前帮你洒好。这猪手咬上去非常筋道，牙齿与肉筋零距离接触，能感觉到有弹性的拉扯感，味道周到地全部渗
滇撒猪
2023-12-17
滇撒猪：滇撒猪是云南省地方优良品种资源，形成历史悠久，品种特征突出，具有抗病力强、耐粗饲、繁殖率高、肉质好等特点，被列入国家级畜禽资源保护名录，是楚雄州及周边五个州（市）生猪生产杂交改良的当家母本。滇撒猪配套系适应于海拔800米—2700米范围，目前已推广到楚
东北民猪
2023-08-20
东北民猪：东北是东北地区的一个古老的地方猪种，有大（大）、中（二）、小（荷包猪）种类型。目前除少数边远地区农村养有少量大型和小型外，群众主要饲养中型。特点东北具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的突出优点，受到国内外的重视。具体情况品种特征全身被毛为黑色。体质强健
双墩汉墓
2023-07-29
双墩汉墓位于开发区三十铺镇双墩村境内，为并列两座大墓，此外还有三座陪葬墓。而考古人员还从陪葬墓现场遗留中发现了盗掘器皿和工具，经过盗墓工具的分析证明车马坑曾在唐代被盗。这是安徽境内第一次发现诸侯王陵，而且是目前发现的古墓中全国保存最完整的一个
武平猪胆干
2023-12-09
武平猪胆干：武平猪胆干（最早应写成猪胆肝，由于多数人误读所以变成猪胆干）。武平猪胆肝在清朝就闻名内外，至今已有100多年的历史了。冬天是制作猪胆肝的最佳时期。武平猪胆肝制作考究、工序颇多，季节性强。要经过洗料，配料腌制、晾晒、压制、整形、检验七道工序。首先要选
金华两头乌猪
2023-08-31
金华两头乌猪：金华两头乌猪又称金华猪，是中国四大名猪之一。金华猪的形成历史悠久，根据金华县古方出土的西晋（公元265316年）陶猪和陶猪圈文物考证：早在1600多年前，金华、衢州（原属金华地区）一带养猪业已相当发达，由于产区山丘连绵，交通不便，远销十分困难，迫