搜 索
阜宁黑猪
2023-06-24
阜宁黑猪：阜宁黑猪江苏省农业科学院阜宁生态猪研发中心阜宁是全国生猪养殖大县，先后被列为国家级瘦肉型猪生产基地、中国苗猪之乡、国家级生猪标准化示范县。生猪饲养量一直位居全省第一，生态猪养殖全省第一。阜宁黑猪具有四肢粗壮、关节结实、肌肉发育较好、皮厚、瘦肉率达55
九层鸡塔
2023-09-28
以鸡肉泥为主，用白菜叶、猪肥肉、豆粉面等为间隔，逐样摞起，用猪网油包好，共计九层，故名。将鸡脯肉、猪肥肉一起剁成泥。加入葱椒泥、精盐、鸡蛋、清汤调匀。白菜叶汆过。将猪板油切成长方形铺平，撒一层豆粉面，抹一层鸡肉泥，铺一片猪肥肉
彭州小龙潭
2025-02-01
小龙潭距银厂沟景区中心1500多米，潭外巨石磊磊，浓荫密树。老远望去，一股银色的瀑布从天井的缺口，奔泻而下，好象一条巨龙的嘴里喷出，飞跃碧潭。每当晴空碧日之时，在瀑上，在潭中，在潭外，在急流巨石上，时而一道弧形彩虹，色彩艳丽，随人移动，将人、瀑布与潭融为一体
保山大烧
2023-12-17
保山大烧：大烧，即火烧全猪，又叫烤肉，是保山宴席上的一道名菜，是云南省保山一带具有传统风味的美食。保山大烧以保山市河图乡供销社加工的大烧最为有名，俗称河图大烧。大烧选用当地产的细骨猪为原料。细骨猪属温带小型猪，体型似泡涨的大豆，群众称之为豆圆猪。加工方法是：取
宝鼎生态旅游区
2023-09-11
宝鼎生态旅游区，瀑布跌水，云雾霞光，石林石景、森林景观处处可见，原始森林植被保存完好，物种多样，其中有扇蕨等珍稀植物5种，九龙颈槽蛇、雀鹰、穿山甲等珍稀动物18种
泰山黑龙潭
2023-08-22
在泰山西溪百丈崖，瀑布常年倾泻，冲击崖下成潭，传说此潭与东海相通，有龙自由来去，故名黑龙潭。黑龙潭东南有石亭，名西溪亭。潭北东百丈崖上建有长寿桥，昔年岁久远，已成危桥。桥两侧有石亭相对，东为云水亭，西为风雷亭。桥南潭上崖边有几条平行白纹横贯东西，俗名阴阳界
酱卤类
2023-08-10
酱卤类：以猪的头、蹄、内脏为原料，经传统工艺结合现代科学技术精制而成，产品香味浓郁，色泽诱人，是人们喜爱的肉制品。代表产品酱猪肚、酱猪肝、酱口条、酱猪蹿、层层脆、熏香猪脸。
恒山水晶肚
2023-08-19
另一种是猪小肚(即猪膀胱)灌制。用猪大肚灌制，最好选择有肚膜的比较合适。水晶肚不用淀粉凝结，是靠猪肉皮冻凝固而成。原料配方：猪瘦肉100公斤猪皮(洁净无毛)50公斤精盐2.5公斤味精200克
卤煮火烧
2023-06-09
卤煮火烧：卤煮火烧在北京是一种尽人皆知的食品，它是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮（有时也用猪腰子），买一碗主食副食和热汤都有了。具体制作过程是这样的：把处理好的猪小肠和猪肺切成小段投入用多种香料、调料配制的卤汤煮，八成熟的时放入生面火烧、炸豆腐片、血豆腐，
水晶肚
2023-08-19
另一种是猪小肚(即猪膀胱)灌制。用猪大肚灌制，最好选择有肚膜的比较合适。水晶肚不用淀粉凝结，是靠猪肉皮冻凝固而成。原料配方：猪瘦肉100公斤猪皮(洁净无毛)50公斤精盐2.5公斤味精200克五香