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余姚甲鱼
2023-06-26
余姚甲鱼外形色泽光亮，裙边光滑厚实富有弹性，体内脂肪较少呈自然黄，运动能力强，品质上乘，接近野生甲鱼。余姚甲鱼为国家农产品地理标志保护产品。余姚地处北纬30度线我国境内最东部，境内姚江水系为封闭水系，支流30余条，
黎川藤茶
2023-09-24
黎川藤茶：藤茶是武夷山脉黎川境内会仙峰独有的珍稀藤本植物，生长在密林深山凝云积雾之中。此茶具有平肝、润肺、益血、清热解毒、减肥润肤、防顽疾之功效。自古以来，当地百姓常年饮用，藤茶芳名，世代相传。
肋巴
2023-07-29
肋巴：很多旅游者会对西宁一种独有的叫肋巴（Kebab）的烤肉印象非常深刻。这是一种先把羊排骨煮到半熟，然后再刷上酱，在炭上烧烤的风味肉串，这种做法其实就是土耳其烤肉，甚至Kebab这个词也是源自土耳其语。(西宁)
糟辣脆皮鱼
2023-12-11
糟辣脆皮鱼：糟辣脆皮鱼贵州糟辣椒是黔味菜肴的重要调味品之一，此菜选用贵州独有的槽辣椒作为主要调料制成，清香脆嫩，其味鲜咸，经久不易变味，能促进食欲开胃，颇具独特地方风味。是我市传统名菜之一。
傣味
2023-12-15
傣味：特点：酸、辣、香、脆米类：1、香竹饭；2、毫诺索；3、毫崩；4、毫栋贵；毫吉阿肉类：从制作方法分为：烤、蒸、剁、腌、煮、炸六大类，120多种其中，以猪肉为主料，采用碎片烤、碎肉蒸、酸肉烤方法烹制出来的菜肴，香甜鲜美，风味独特；以牛肉为主料，采用烤干巴丝、
彝族转转酒
2023-12-23
彝族转转酒：彝族转转酒彝族嗜酒,无论男女老少皆能饮酒,且酒以烈为贵。彝家待客有酒便是宴，而对菜肴则不甚在意。主人斟酒，客人必须双手接饮，哪怕只是用嘴0一下，主人也会露出满意的微笑。他们饮酒时，常见把酒倒进大碗里，你喝一口递给我，我饮一口传给他，大家依次轮流喝着
东津细米
2023-11-20
东津细米：广西壮族自治区贵港市港南区东津镇素有东津好细米之称，米质晶莹，营养丰富，煮熟时散发出淡淡的清香，口感柔软，丝甜，乃饭米佳品。用东津细米做成的米线口感滑腻，用其制成的米浆做出的肠粉，更是香嫩。解放前东津细米就远销东南亚和粤港澳等地。解放后该镇继承这个传
