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条
庄河杂色蛤
2023-08-18
庄河杂色蛤:庄河杂色蛤庄河海水资源极其丰富,享有东方蚬
库
之美誉,中国第一船规模性出口活杂色蛤就是从这里装运发往日本的。海日牌杂色蛤达到了国家有机食品和绿色食品标准,因其品质纯正,味美肉鲜,深受外商青睐。2008年,国家授予杂色蛤国家级标准示范区称号。杂色蛤学名
河套蜜瓜
2023-08-14
产区地处乌兰布和、
库
布齐按漠
木灵芝
2023-08-13
木灵芝:木灵芝是一种极为稀少的珍贵草药,产于内蒙古大兴安岭地区的甘河、呼玛尔河、多布
库
尔河流域。木灵芝扁圆形,紫红色,样子很引人喜爱。具有促进新陈谢、增强大脑神经功能、抗疲劳、抗癌的作用。可用于补心肾、调节血压,是一种难得的珍贵药材。稀少的珍贵草药。产于自治区
东海生态鱼
2023-06-25
东海素有百
库
之县的美誉,水面宽阔,水质清优,盛产花鲢、草鱼、鳜鱼、银鱼等十几种鱼类。东海生态鱼属水库放养、食浮游生物野生鱼,天然原生态、绿色无污染,有红烧、清蒸和煲汤等多种做法,营养丰富,肉质鲜美、爽滑清香,
黎川藤茶
2023-09-24
黎川藤茶:藤茶是武夷山脉黎川境内会仙峰
独
有的珍稀藤本植物,生长在密林深山凝云积雾之中。此茶具有平肝、润肺、益血、清热解毒、减肥润肤、防顽疾之功效。自古以来,当地百姓常年饮用,藤茶芳名,世代相传。
肋巴
2023-07-29
肋巴:很多旅游者会对西宁一种
独
有的叫肋巴(Kebab)的烤肉印象非常深刻。这是一种先把羊排骨煮到半熟,然后再刷上酱,在炭上烧烤的风味肉串,这种做法其实就是土耳其烤肉,甚至Kebab这个词也是源自土耳其语。(西宁)
糟辣脆皮鱼
2023-12-11
糟辣脆皮鱼:糟辣脆皮鱼贵州糟辣椒是黔味菜肴的重要调味品之一,此菜选用贵州
独
有的槽辣椒作为主要调料制成,清香脆嫩,其味鲜咸,经久不易变味,能促进食欲开胃,颇具独特地方风味。是我市传统名菜之一。
烧烤香猪
2023-12-10
香猪是苗族人民将野猪长期驯化、精心培育而成的珍贵品种,具有皮薄、骨细、肉嫩、味美、清香、不腻的特点,是我国
独
有的地方良种。以贵州香猪制成烧烤猪,堪称绝佳美味。(安顺)
敦煌杂割
2024-01-03
牛羊杂割,据考证在明代《徐霞客
游记
》中就有关于穆斯林做杂割的记载。河州人制作杂割方法很精致,具有特殊风味,受到人们的好评。选用的杂割,必须是当天宰的牛的头、蹄、肚和心肺等,隔了夜的就不易洗净。洗杂割要用流水,经
恭城椪柑
2023-11-25
恭城椪柑:恭城椪柑具有果大皮薄,色泽鲜艳、肉质脆嫩、汁多化渣、清甜可口、风味
独
特等优点。可食率高达6875%,可溶性固形物含量达12%以上。据测定:100毫升果汁含糖量1113克,酸0.51克,维生素C2535毫克,100克果肉含热量171.66焦耳,水分88
绿头野鸭
2023-09-09
绿头野鸭:以绿头野鸭为主体,采用古传配方,结合现代加工工艺加工而成的
独
秀牌板鸭,骨脆肉撤、瘦肉率高、香味独特、造型美观,实为宾馆、饭店、馈赠之精品。该产品九六年获省优产品、九七年获国家星火计划成果博览会优秀奖。(安庆)
驼峰
2024-01-12
驼峰是骆驼的营养贮存
库
,与背肌相连,由营养丰富的胶质脂肪组成。一头骆驼的驼峰重量约40公斤。在中国传统菜谱中驼峰是难得的珍肴。驼峰还有药用功能。驼峰味甘,性温,有润燥、祛风、活血、消肿的功效。,驼峰,驼峰简介,石拐区特产
古田红曲
2023-09-18
按其发酵时间、重量、色泽分为
库
曲、轻曲、色曲、市曲4种
驼峰肉
2023-08-15
驼峰是骆驼的营养贮存
库
,与背肌相连,由营养丰富的胶质脂肪组成。一头骆驼的驼峰重量约40公斤。在中国传统菜谱中驼峰是难得的珍看。驼峰还有药用功能。驼峰味甘,性温,有润燥、祛风、活血、消肿的功效。驼峰通常为骆驼科双峰驼背上的肉峰
库车小刀
2023-08-02
库
车刀的典型样式是刀体上尖后倾呈弯形,刀柄用铜、银、玉、骨、宝石、牛角等拼花
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