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张久礼烧鸡
2023-12-07
从烧鸡的外形看，鸡色金黄，鸡身完整美观，肉烂而形不散。而且，张久礼烧鸡店拥有自己的养鸡基地，从活鸡到成品鸡，严格按照七道工序逐一实施，真正做到了从源头上保证了生鸡质量。在烧鸡制作环节上更是至臻要求必须在本店
田东香茶油
2023-07-22
田东香茶油：田东香茶油，是从油茶果提炼出来的植物油，是一种高品位、高营养价值的纯天然绿色食品，自古被誉为油中珍品，历属皇家贡品。油茶树生长于自然环境，是一种抗污染能力强树种。油茶果生产过程不需化肥、农药，是天然绿色产品。田东香油，富含人体所需的油酸、亚油酸，其
多食合
2024-01-01
多食合：牧区独有的野外食肉方法。牧人们先将羊肉与骨头分解，再将肉割成块，堆在一起。加上食盐、花椒粉等调料拌匀，然后撑开事先洗好的羊肚，塞一把肉，装一块烧红的青石头蛋，直至肉和块装完后，用绳子把肚口扎牢，不让里面的热气遗漏。这时，羊肚里嘭嘭鼓涌，似欲崩破，再轻轻
六堡茶
2023-11-20
六堡茶：近年来，随着传统侨销黑茶——云南普洱茶需求量和影响力的扩大，同属传统侨销黑茶的梧州六堡茶也为众多爱茶之人所推崇，其独有的风味品质和保健作用逐渐被人们重新认识。六堡茶在梧州市的销量逐年上升，喝六堡茶、谈论六堡茶、收藏六堡茶已成为梧州饮茶爱好者追求的新时尚
板扇
2023-06-18
板扇：板扇中华瑰宝辽砚、板扇独产于辽宁省本溪市。该厂位于本溪市南芬区细河委，厂长章永军。辽砚板扇厂为弘杨民族文化，进一步挖掘和发展独具特色的地方产品广收上等材料，广集天下雕刻和设计人才，进行系列辽砚板扇生产，在制作过程将传统工艺与现代创意相结合，使之雕、镂、剔
榴叶茶
2023-09-28
榴叶茶：是山东省枣庄市石榴园风景区开发的一种新型茶叶，它以石榴嫩叶为原料，运用现代制茶工艺加工而成。该茶是一种理想的绿色食品，从饮用者的反馈信息发现，榴叶茶具有助消化、抗胃酸过多、抗胃溃疡、降血脂等多种功能。
南江土豆
2023-07-06
南江土豆：南江土豆是南江县重要传统特色产业，种植历史悠久。土豆是巴中市域内重要的传统产业，因其抵御自然灾害能力较强，粮、菜、饲兼用，长期以来一直是农户生产中的重要作物，绵延千里大巴山。1932年，中国工农红军第四方面军从鄂豫皖向西实行战略转移到巴中后，经过浴血
龙珠茶
2023-11-27
龙珠茶：龙珠茶清香味醇，甘甜生津，回味悠长，独叶婷婷飘逸，群叶浓酽如舞，看外形、条索紧结，白毫显露，叶片油润完整；辨汤色，绿黄清澈，很耐冲泡，饮之，能提神解倦，醒脑明目，如再能以龙珠衬之龙井水冲泡，其形态更绝，滋味更佳，妙不可言。早在唐时，便被列为贡品。
亳州牛肉馍
2023-09-13
亳州牛肉馍：亳州独有的清真食品。它色泽金黄，外脆里嫩，香气扑鼻。该馍以牛肉、粉丝和佐料为陷，用上好的面粉做皮，陷皮层层相叠，制成直径为35—40厘米，厚3—5厘米的圆形饼，放在特制的圆形平地锅内，用油炕，边炕边转边翻，约30分钟即可。该馍入口油而不腻，香酥可口
严州干茶鸭
2023-09-07
严州干茶鸭：严州干茶鸭为建德独有的地方特色名菜，创制至今已有300多年的历史。相传明代，严州来了位新任的知府，此人十分好吃，每年的初一、十五必到半道红的宾乐园馆子店品尝清蒸鸭，日子一久，自然有些腻味。宾乐园的钱老板由干菜肉联想到用干菜烧鸭，在清蒸鸭里放上些干菜
金丝缠葫芦
2023-08-26
金丝缠葫芦即拔丝楂糕，系彭门徐州厨行宗法的一大绝技，执烹饪之牛耳，独擅其美，自古迄今久盛不衰，为其他菜系所莫及，深得中外宾客赞赏。此菜因象形而得名。其原料选用桂花楂糕。桂花楂糕是以山楂、白糖和桂花酱制成，为徐州特产，曾被
