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牛雪樵德政坊
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雅园豉皇牛肉肠粉
2023-11-10
雅园豉皇牛肉肠粉:雅园豉皇牛肉肠粉雅园店的豉皇
牛
肉肠是根据三十年代佛山广记同类食品,结合群众口味改进而成的,是该店的招牌食品,在佛山市民中颇有口碑。豉皇
牛
肉肠是选用上好大米,牛肉、油味料等原材料,首先将大米洗净反复磨成幼滑的米桨,将牛肉绞烂加油味配料,调配成
牛
涮九品
2023-09-16
由于食用的是
牛
身上九个部位的肉,几乎包括了
牛
身上主要精华,故又有一餐吃了一头
牛
之说。涮九品俗称涮九门头,是连城一道药膳兼济的佳
生炒牛杂
2023-11-21
生炒牛杂:生炒牛杂采用黄牛肉,
牛
肛脑,
牛
百叶,牛黄喉等材料并配合秘制配方,用猛火烹饪而成,其味道鲜嫩,脆口,让人吃过不忘,回味无穷,深受广大朋友的喜爱,多次被选为广西特色菜。
特大牛角椒
2024-01-04
特大牛角椒:果实
牛
角形,浅绿色,果肉厚,果面光滑,中熟,丰产。(兰州)
福建刺参
2023-09-21
福建刺参:福建刺参:主产于
牛
山渔场与闽东渔场等海涂区。
炝芹菜
2023-10-08
在
坊
子人的菜谱中,炝芹菜、炝藕经常见,这两个菜原本也是
坊
子特有的凉菜。颜色碧绿、口味清爽、制作简单,是炝芹菜的主要特点。
海仔水牛
2023-06-23
这种
牛
性格温和,结实健壮,繁殖率高。成年公牛(18个月)体重达325千克左右;母牛也在300千克以上。成年
牛
每天使役8小时,可耕地78亩;肉可食用,皮可制革,角可雕刻。
德令哈酸奶
2023-07-28
德令哈酸奶:是乳汗发酵酿制成的半凝固体食品,有达
雪
(用提取酥油后的酪浆制成)和俄
雪
(用没提过酥油的奶做成)两种。由于酸奶是牛奶经过发酵作用的食品,所以营养更为丰富,也较易消化。
烘肘
2023-11-28
烘肘:烘肘清康熙年间,自流井盐业兴饮食兴,沱江水码头富顺县
牛
佛镇的厨师吸取传统烘肘长处,试制成功独具特色的
牛
佛碗碗烘肘。碗碗烘肘造型美观,色泽鲜嫩,味美香甜,食之火巴而不烂,肥而不腻。
蓝家牛肉粉
2023-12-10
蓝家牛肉粉:米粉放入开水锅中烫透,捞入面碗内,再将切好的
牛
肉片和炖熟的
牛
肉丁、莲花白、芫荽放于粉上,舀入原汁汤,放入煳辣椒面和各种调料。米粉爽滑微韧、汤味醇厚,辣烫鲜香。
空山黄牛
2023-11-29
1982年农业部委托全国肉牛繁育协作组进行实地调查后,将通江空山黄牛定名为通江
牛
,收入世界
牛
种名录。现在
好丝百叶
2023-10-29
好丝百叶:【菜名】好丝百叶【所属菜系】湘菜【特点】鱼肉肥嫩鱼肉肥嫩细腻,蘸以姜末、香醋,口味鲜美【原料】生
牛
百叶750克,湿淀粉15克,水发玉兰片50克,味精1克,干红椒末1.5克,精盐3克
牛
清汤50克,芝麻渍2.5克,葱段10克,熟茶油100克,黄醋20克【
内蒙古地毯
2023-08-15
壁毯《草原骏马图》、《长城》都是令人称绝的艺术珍品,《六福捧寿》、《渔
樵
夜读》等百余种出口仿古地毯,以其图案细腻、配色古朴吸引了大量外商,使我国仿古地毯在国际市场上大放异彩。尤
通榆草原红牛
2023-06-19
全县最高
牛
存栏达18万头,羊80万只,每年可提供商品
牛
3万头,商品羊20万只,各种肉食15,000多吨,各种皮张20万张,羊毛1500吨。以肉乳兼用、品质优良而饮誉中外的
太湖黄牛
2023-06-28
太湖黄牛太湖黄牛养殖协会13491935活
牛
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