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干煸牛肉丝
2023-12-15
干煸牛肉丝：干煸牛肉丝是四川省的一道特色牛肉名菜，属于川菜系，该菜品以牛肉为制作主料，干煸牛肉丝的烹饪技巧以干炒为主，口味属于家常味。制作此菜，掌握好火候是成败的关键，牛肉丝一定要煸至水分收干，切不可水分太重，否则牛肉丝会软绵而不酥香；芹菜下锅炒断生要迅速起锅
牛油粕仔粉
2023-09-15
牛油粕仔粉：牛油粕仔粉龙岩牛油粕仔粉与客家的芋子板、牛肉丸齐名。20世纪四十年代龙岩西门头的番仔烂店的牛油粕仔粉，在台北龙岩会馆编印的《龙岩会讯》中曾有记载。牛油粕仔粉的制作，将湿米粉及少量的青菜，如豆芽、韭菜或菠菜等（龙岩人俗称盖头）在开水中烫熟捞起，再舀一
柑乡观光大桥
2023-06-27
被誉为中国柑桔之乡的四会市，在城区横跨东西两岸建设了柑乡观光大桥，经过两年多来的施工，现在桥梁已开通。这座大桥全长420米，桥宽15.5米。其中行车道8米、观光道6米、行人道1.5米
铁山坪森林公园
2024-06-21
铁山坪森林公园，位于重庆主城东部，地处铜锣山脉中段、两江新区腹地，东靠两江新区鱼复工业园，南邻长江、与南山隔江相望，西接寸滩保税港区，北与渝北玉峰山接壤。中文名：铁山坪森林公园地理位置：重庆市江北区唐家沱岚垭村120号开放时间：全年9:0018:00景点级别：
牛舌头火烧
2023-08-03
牛舌头火烧：牛舌头火烧永乐二年，明成祖朱棣迁山西民以实之。随着山西移民的迁入，原由西域传到山西的以吊炉打烧饼的手艺也自然传到威县一带，威县人独出心裁，融合北方的大饼与胡饼的工艺，以威县的细白面与小磨香油为原料，佐以细盐、花椒粉，用吊炉烘烤，创制了风味独特的火烧
牛酱（羊酱）
2023-11-19
牛酱（羊酱）：融水山区黄牛和山羊吃的是优质青草、树叶、藤叶，饮的是山泉水，其肉质特别鲜嫩清甜。要制作牛酱、羊酱，手工非常复杂，首先就是每当杀牛（杀羊）的时候，取其胃中尚未完全消化呈青绿色状的草叶渣，挤榨取汁，用丝瓜囊或者纱布反复过滤，放入少许米酒在锅中煮沸，把
牛江濑粉
2023-11-07
牛江濑粉：恩平牛江镇出品的纯米制品—濑粉，历史悠久，是濑粉行业的始祖，远近驰名，口碑极好。中秋佳节，恩平县牛江镇周边地区均以濑粉为主食，是该镇的传统特产。牛江濑粉食用方便，一经透煮，即可烹调食用，配与上等汤料，口味更佳，柔滑适中，清脆可口，食无厌，饱不滞，消化
上地樱桃观光园
2023-12-02
上地樱桃观光园，位于海淀区西北旺镇唐家岭村东，北邻中关村生命科学园，西邻航天城，南紧上地信息产业基地，远离污染源，空气清新，环境优美，交通便利。中文名：上地樱桃观光园位于：海淀区西北旺镇唐家岭村东面积：150亩门票：100元/人
青岛石老人观光园
2023-03-01
石老人观光园处于青岛市区至崂山风景区的必经之路，大唐渔宴以东，面积1200亩。开始建设于1999年底，一期农业观光园建设规划面积1200亩，是以石老人村为投资主体组织建设的集现代都市农业、生态旅游观光、休闲渡假等功能为一体的综合性农业示范围区
地巴坪遗址
2023-04-19
地巴坪遗址位于临夏回族自治州广河县祁家集镇黄赵家村地巴坪社西50米处的山地上，其分布范围北至地巴坪台地边缘，南靠颠山，西至西沟与陈王家坪隔沟相望，东接东沟与黄家坪相邻，遗址南北约400多米，东西约800多米，总面积为约3万平方米
牛佛烘肘
2023-11-28
牛佛烘肘：牛佛烘肘牛佛烘肘是川南古镇牛佛的名厨在川味烘肉的基础之上研制而成，故取名为牛佛烘肘，早在清康邪路熙年间就是宫廷贡品，产品具有色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质粑嫩、香乞浓郁、肥而不腻的独特风味，适宜不同年龄人士食用，是宾宴是不可缺少的佐餐佳肴、馈赠之