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龙头李氏祠堂
2024-04-23
龙头李氏祠堂龙头李氏祠堂位于文圩镇大明村龙头组,建于清嘉庆年间,因年久失修,现仅保留祠堂门楼一角,其因香港著名武侠小说大师梁羽生的启蒙老师,我国当代著名的历史学家、考古学家、文学家、经学家、教育家、书画家、翻译家饶宗颐教授曾于1944年到此处进行讲学、梁羽生在
珍溪施家祠堂
2023-04-13
珍溪施家祠堂位于涪陵区珍溪镇西桥村，时代为清。2019年，珍溪施家祠堂被重庆市人民政府公布为第三批重庆市文物保护单位,珍溪施家祠堂,珍溪施家祠堂简介,珍溪施家祠堂涪陵区珍溪施家祠堂旅游指南
碧江村心祠堂群
2023-06-24
碧江村心大街祠堂群位于顺德区北滘镇碧江社区，包括楚珍苏公祠，峭岩苏公祠，黄家祠堂，源庵苏公祠,碧江村心祠堂群,碧江村心祠堂群简介,碧江村心祠堂群佛山市顺德区碧江村心祠堂群旅游指南组图
玉林牛巴
2023-12-04
玉林牛巴：玉林牛巴是广西玉林最负盛名的传统特色风味小吃，颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有甘香味道妙的特点。南宋时，玉林牛巴始制，已有800多年前的加工历史。玉林牛巴以精选的新鲜牛肉为主料，用甘草、甘松、丁香、八角、小茴、
冷水江牛百叶
2023-10-27
冷水江牛百叶：牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃。第四个胃有胃腺，能分泌消化液，与猪和人的胃类似，所以也叫真胃。牛所食入的粗饲料主要靠
牛猪鹅
2023-11-07
牛猪鹅：牛猪鹅焖，可谓恩平人做菜的一大特色，猪、狗、牛皆可焖菜，配料来去不过是腐乳、葱蒜、酱油，再放入水，慢火焖制。要尝就尝厨师的功力：是否够火候。恩平人吃要吃焖出嫩滑而味咸香的肉，喝要配上两杯小酒，视为人生一乐也。如果嫌传统焖制的做法，菜肴味道太浓，可以试试
刘家沟王家祠堂
2024-11-27
刘家沟王家祠堂位于蓬莱市刘家沟镇木基杨家村，年代为清末民初。二一一年五月二十日，刘家沟王家祠堂被公布为烟台市第四批市级文物保护单位。保护范围：祠堂外墙向外20米的区域,刘家沟王家祠堂,刘家沟王家祠堂简介,刘家沟王家祠堂烟台市蓬莱区刘家沟王家祠堂旅游指南
红烧牛掌
2023-12-02
红烧牛掌：·原料：牛掌、枣番茄、泡红辣椒、葱、盐、味精、料酒、香油、鲜汤、湿淀粉、油。·制法：1.牛掌浸煮，去毛、蹄壳、骨，刮洗干净，反复氽煮。枣番茄去皮2.泡红辣椒、葱段放入油锅中炒香，加鲜汤烧沸，放入盐、味精、料酒、香油、牛掌烧至糯软入味，放入番茄烧出味，
新安牛心柿
2023-10-17
新安牛心柿：新安牛心柿是河南省洛阳市新安县的特产。新安牛心柿因其形似牛心而得名，特点是个大、肉细、汁多、味甜。洛阳新安县峪里村盛产牛心柿，因其形似牛心而得名，特点是个大（七八个一公斤）、肉细、汁多、味甜、多数无核。牛心柿饼曾是清廷的贡品。鲜果含蛋白质1.36%