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牛油粕仔粉
2023-09-15
牛油粕仔粉：牛油粕仔粉龙岩牛油粕仔粉与客家的芋子板、牛肉丸齐名。20世纪四十年代龙岩西门头的番仔烂店的牛油粕仔粉，在台北龙岩会馆编印的《龙岩会讯》中曾有记载。牛油粕仔粉的制作，将湿米粉及少量的青菜，如豆芽、韭菜或菠菜等（龙岩人俗称盖头）在开水中烫熟捞起，再舀一
菁口梯田
2023-09-26
菁口梯田以五个哈尼族村寨、四个彝族村寨为主，由爱春、大瓦遮等六千多亩梯田组成，纤丽秀巧，蘑菇房遍布，假如云雾升腾时，绝对是一幅典型的中国水墨画效果。箐口的梯田主要是蓝色，小而精致。
曲口海鲜
2023-07-24
曲口海鲜：曲口湾位于海口东寨港，出产青蟹、血蚶、蚝、对虾为最佳。所产青蟹一般每只重达0.5公斤，似和乐蟹。曲口的海鲜蚝是全海南最靓的蚝，在别处还没有吃到如此鲜美无比的蚝呢！蚝的食法炸、烧皆宜，而铁板生蚝更有风味。血鳝是一种特别的鳗类，无骨无刺，浑身是血，肉细汤
红六军建军纪念碑
2023-05-24
红六军建军纪念碑位于荆州市监利县汪桥镇西郊。1930年2月，中国工农红军第六军在汪家桥诞生。为纪念这一重大历史事件，2005年9月在此修建了中国工农红军第六军建军纪念碑
临清解放纪念碑
2024-11-21
临清解放纪念碑位于临清市城区大众公园内。1945年8月，日本宣布投降后，驻守在临清城的伪警备队仍在顽抗。冀南军区第4军分区、第7军分区、冀鲁豫第1军分区组织发起解放临清战役
牛舌头火烧
2023-08-03
牛舌头火烧：牛舌头火烧永乐二年，明成祖朱棣迁山西民以实之。随着山西移民的迁入，原由西域传到山西的以吊炉打烧饼的手艺也自然传到威县一带，威县人独出心裁，融合北方的大饼与胡饼的工艺，以威县的细白面与小磨香油为原料，佐以细盐、花椒粉，用吊炉烘烤，创制了风味独特的火烧
牛酱（羊酱）
2023-11-19
牛酱（羊酱）：融水山区黄牛和山羊吃的是优质青草、树叶、藤叶，饮的是山泉水，其肉质特别鲜嫩清甜。要制作牛酱、羊酱，手工非常复杂，首先就是每当杀牛（杀羊）的时候，取其胃中尚未完全消化呈青绿色状的草叶渣，挤榨取汁，用丝瓜囊或者纱布反复过滤，放入少许米酒在锅中煮沸，把
康浪平烈士纪念碑
2024-10-10
康浪平烈士纪念碑位于邕宁区蒲庙镇孟莲村，时代为中华人民共和国，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2017年，康浪平烈士纪念碑被公布为南宁市文物保护单位,康浪平烈士纪念碑,康浪平烈士纪念碑简介,康浪平烈士纪念碑南宁市邕宁区康浪平烈士纪念碑
黄湖抗战阵亡将士纪念碑
2024-04-01
黄湖抗战阵亡将士纪念碑位于黄湖镇西北木鱼岭东南山坡。年代为民国，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2019年，黄湖抗战阵亡将士纪念碑被公布为杭州市市级文物保护单位,黄湖抗战阵亡将士纪念碑,黄湖抗战阵亡将士纪念碑简介,黄湖抗战阵亡将士纪念碑杭州市余杭区黄湖抗战阵
牛江濑粉
2023-11-07
牛江濑粉：恩平牛江镇出品的纯米制品—濑粉，历史悠久，是濑粉行业的始祖，远近驰名，口碑极好。中秋佳节，恩平县牛江镇周边地区均以濑粉为主食，是该镇的传统特产。牛江濑粉食用方便，一经透煮，即可烹调食用，配与上等汤料，口味更佳，柔滑适中，清脆可口，食无厌，饱不滞，消化
牛佛烘肘
2023-11-28
牛佛烘肘：牛佛烘肘牛佛烘肘是川南古镇牛佛的名厨在川味烘肉的基础之上研制而成，故取名为牛佛烘肘，早在清康邪路熙年间就是宫廷贡品，产品具有色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质粑嫩、香乞浓郁、肥而不腻的独特风味，适宜不同年龄人士食用，是宾宴是不可缺少的佐餐佳肴、馈赠之