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发丝百页
2023-11-03
发丝百页：发丝百页为湖南长沙的特色菜，原为清真馆李合盛牛中三杰之首，闻名遐迩。用料为牛百页肚经过加工煮熟后，切成发丝细，与玉兰片一起煸炒。这个菜吃起来脆嫩香滑，略有辣味，极其爽口。百页牛肚质地软韧，炒出菜来却脆嫩无比，堪为奇绝。
菲菲澳家新村
2024-07-13
菲菲澳家新村位于苏家屯区陈相镇黑牛村，占地面积11700亩，投资总额近10亿元，由澳大利亚客商与沈阳菲菲集团联合兴建。澳家新村具有天然的地域优势，东邻沈城南最高峰马耳山，天然景观达多处，早在百年前便已成为文人墨客游历的场所，区域内的黑牛水库
月沼
2023-11-17
月沼，老百姓称月塘，这是所谓牛胃，老百姓称牛小肚。月沼建于明永乐年间（公元1403年1424年），当时宏村76世祖汪思齐发现村中有一处天然泉水，冬夏泉涌不息，汪思齐三次聘请海阳县（今休宁）的风水先生何可达及族内高辈能人，遍阅山川，详审脉络
牛家胡洞
2023-04-07
牛家胡洞：牛家胡洞因举人牛金星曾在此居住而得名。明末农民起义军领袖李自成的军师、卢氏举人牛金星久慕呼延氏之名，跋山涉水从卢氏西南山老家五里川来到延家村，客居仇氏胡洞的仇家，向呼延后人学习治国平天下的谋略，最终使其协助李自成推翻明王朝
怀牛膝
2024-01-08
又称山苋菜、对节菜、积名牛茎。根呈园柱形，茎有棱角，节部膨大，状似牛的膝盖，故称牛膝。牛膝，在四州、湖北、陕西等省均有生产，但怀牛膝质量最佳，数量也居全国之首，1959年，曾占全国总产量的46％。怀牛膝的特点
茶油面
2023-11-24
茶油面：原料：面粉500克，牛骨髓油150克，黑芝麻20克，白芝麻20克，核桃仁20克，瓜子仁10，白糖和糖桂花汁各适量。制法：1、在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细箩，仍放回原锅中。2、另起锅放入牛骨髓油，用旺火烧到油将
龙捧·红豆腐
2023-11-21
龙捧·红豆腐：龙捧(bóng)·红豆腐在壮乡，不论是猪、牛、羊等家畜以及鸡、鸭、鹅等家畜的鲜血都被视为美味佳肴，备受人们青睐。宜州人自古以来对血不直呼其名，而称红，如牛红、猪红,鸡红、鸭红。民间还有传说：‘红’可以‘绞灰尘’。从事灰尘作业的人必需经常吃它，帮‘
小坳遗址
2023-05-24
东面是十字界，南面为三尖峰、牛山岭、大吊坳、牛才界，西南面是顶圣大王山，西北面是望云山，北面为桃仙山、天子山。主要山脉绝大部分海拔在700米以上。高平水自西向东南穿流此处
沈阳水洞风景区
2023-05-13
白清寨地区交通很发达，沈本高速公路贯穿全境，距边牛和杨千户出口均为三公里，本溪方向可从边牛出口入境，沈阳方向可从杨千户出口入境。沈阳水洞占地5平方公里，由唐王洞、白虎洞、藏军洞三个天然洞穴组成
搏丸烩
2023-11-13
搏丸烩：搏丸烩，有牛肉搏丸捞猪肉搏丸，把打好的肉丸加配料用滚汤烩。当然这个菜也可以是客家敛蒸肉丸或者家庭牛肉丸。客家话丸同圆同音，象征幸福团圆。以牛肉搏丸为代表，爽口味浓。最传神的说法是，好搏丸跌下地还可以弹回桌面。
牦牛肉干
2023-07-28
野牦牛和高原精灵藏羚羊生活在天然草场，草丛中像雪莲、冬虫夏草、贝母等这样罕见的名贵的中药材有上千种，牦牛除觅食野青草外,还吃冬虫夏草、雪莲等天然药用植物,故藏区谚语道:牛吃虫草我吃牛,无病无灾
藏包子
2023-07-28
甘南藏包子，又称卓华包子，因形如牛眼睛，又有牛眼睛包子之称。它外皮雪白薄亮，透过包子皮，里面的馅子清晰可见，只见肉如玛瑙，菜似翡翠，红绿相间，煞是好看！吃时需先从顶端吸吮包子内的油水，然后食之。