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寻甸牛干巴
2023-12-20
寻甸牛干巴：寻甸回族群众素有饲养菜牛腌制清真牛干巴的传统手工艺，由于牛干巴味道鲜美可口，易保存携带，食用方便，因而，颇爱广大消费者的青睐。寻甸回族群众长期饲养牛羊，积累了丰富的养牛经验。要腌制色佳味美的牛干巴，必先喂养壮牛。每年农历正二月间，回族群众开始购买老
清蒸牛蹄筋
2023-07-29
清蒸牛蹄筋：清蒸牛蹄筋是青海回族人民筵席中常见的地方特色菜肴之一，在清真饭馆里被列为地方风味菜。此菜淡嫩不腻，质地犹如海参，颇有高原乡土味，在内地很难吃到它。俗话说：牛蹄筋，味道赛过鲜海参。回族人民对加工牛蹄筋十分考究，有高超、熟练的烹饪加工技术。牛蹄筋加工比
石堰坪古建筑群
2023-06-13
石堰坪古建筑群石堰坪村地处张家界东南边陲，是中国最大的土家吊脚楼群落所在地，属湖南省旅游名村，省文物保护单位，2013年入选第一批中国传统村落名录，堪称张家界市一颗璀璨的民族文化明珠
牛门洞遗址
2024-05-09
牛门洞遗址，为第六批全国重点文物保护单位。位于甘肃省白银市会宁县头寨子镇牛门洞村。中文名：牛门洞遗址地理位置：甘肃省白银市会宁县头寨子镇牛门洞村所处时代：新石器至青铜时代占地面积：约16m²保护级别：第六批全国重点文物保护单位所属地区：甘肃省会宁县批准单位：国
关岭猪
2023-07-07
关岭猪：关岭猪主产于贵州省中南部地区，中心产区位于关岭布依族、苗族自治县。关岭猪还广泛分布于贵州省安顺地区、黔东南苗族自治州、黔南布依族苗族治州和贵阳市，是贵州省中南部山区分布较广的地方猪种。紫云县的宗地、惠水县摆金、平塘县牙舟、麻江县柿花、贞丰县牛场、织金县
文子洞古建筑群
2025-04-12
文子洞古建筑群位于永兴县马田镇和平村，时代为清。2012年，文子洞古建筑群被郴州市人民政府公布为第三批市级文物保护单位。保护范围：以古民居外墙基为起点,四向各至50米处
牛刹别
2023-12-15
牛刹别：牛刹别特点：傣味名菜，味道香辣鲜美，回味无穷。原料：黄牛精肉、烤熟的牛肝与牛肚少许、牛粉肠煮熟后的汁、香料、大芜荽、小芜荽、大葱、山作料、香茅草、花椒叶等12余种配料。（分生、熟两类）
梭庄古建筑群
2023-08-21
梭庄古建筑群包括梭庄文昌阁、元音楼、药王庙三处单体古建筑。保护范围：文昌阁：以文昌阁基础为起点，东至药王庙西墙基，西至西墙基向西2米处南北延伸线，向南至楼梯墙基，北至北墙基民居
丫髻山碧霞元君祠遗址
2024-01-24
丫髻山碧霞元君祠遗址位于平谷县刘家店乡，为北京市第六批市级文物保护单位。始建于唐贞观年间，元代改为碧霞元君祠，明清时香火达到鼎盛时期，后毁于战火。丫髻山为北京著名的五顶、两山之一
宜州牛肉条
2023-11-21
宜州牛肉条：宜州牛肉条采用广西北部高寒山区特有的小黄牛肉为原料，配以广西古老的香料，沿用壮族传统的原始方式，腌泡熏烤制成，使牛肉原汁原味，风味奇特，肉正味醇，是时尚休闲的佳品，送礼待客的首选——壮家牛肉条！宜州牛肉条是宜州三绝（山歌、彩调、牛肉条）之一，是采用
向阳岭遗址
2023-05-26
向阳岭遗址位于义县城西北约20公里的大凌河畔,隶属头道河乡范家屯村向阳岭自然屯(原名牤牛岭)。1981年,义县文物普查时发现该遗址。辽宁省文物考古研究所为了配合北京大学考古学系硕士研究生实习,于1991年做了复查,1992年4月进行了正式考古发掘
背牛顶
2023-04-29
介绍背牛顶又名胜水岩因山后有石如牛，故称背牛顶它位于长城线上，距抚宁县城26公里。其为孤峰，四面陡峭，缘梯才能登攀。背牛顶是登山览胜的好去处。旧县志载，这里是饭香鸟乞，果熟猿收，万物相安的世界。到背牛顶饱览奇峰异景之风光，享受人生，乃一大快事