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客家菜萝卜板
2023-11-17
客家人爱它是因为食补功能，依赖它具有消痰化气的功用，同时味道清甜、价格低廉。并且它还是客家人的年糕。不管是过节还是在普通饭桌上，吃它一定要尽快和趁早，糯米面不等人，只有刚刚出炉的萝卜板才最粘牙，糯米香和虾仁、香
宁陵白蜡杆
2023-10-12
宁陵白蜡杆：宁陵白腊杆通体洁白如玉、坚而不硬、柔而不折，杆身可弯曲到180度不劈裂，柔韧性强，自身纤维密度稠，有较强的自然拉力，在干燥的地方不劈裂，在潮湿的地方不变形，其弹性、韧性是其它木质不可比拟的，是加工武术器材及各种工具的理想天然原材料，深受国内外武术爱
将乐米煃发
2023-09-17
当地农家，养煃爱煃，以煃达意。婚嫁时，男女双方都要送大煃脚（猪腿）给媒人，表达浓浓谢意；逢年过节，孝顺的儿女们送去贴上红纸的上好腿肉，孝敬至亲长辈；初一十五，要煮块大大的熟肉，去祖厝或是神庙供奉，等等。一些巧手人家，
风干肉和生肉
2023-07-11
风干肉和生肉：风干肉和生肉西普遍爱吃肉，肉以牦牛肉、绵羊肉为主。藏族人只吃偶蹄类牲畜，不吃奇蹄类牲畜。如马、驴、骡肉等。他们不爱吃山羊肉，认为山羊肉伤肾。谚语也说：山羊肉上不了席。狗肉更是西深恶痛绝的，骂人吃狗肉的，是非常严重的事。老一辈人普遍不吃鱼，这与这个
柴鸡蛋
2023-06-10
柴鸡蛋：柴鸡蛋，重量较小,但是重量小的并非全是柴鸡蛋,现代科技的发展,使得人们可以根据需要培育产蛋大小不同的鸡品种.蛋重爱遗传因素的影响较大,不同品种品系的鸡产蛋的重量不同，购买时需谨慎选择。怀柔农家山庄散养柴鸡蛋、土鸡蛋等产品经自然放养，无激素，无污染的纯正
鹤山红烟
2023-11-08
鹤山红烟：鹤山红烟久负盛名，传统品种是牛舌烟，又名金英钟，原产清远市源潭一带，后在鹤山推广，这种烟叶窄长似牛舌故名牛舌烟。叶面平整红致，叶肉肥厚，烟味郁香醇，是加工生切烟丝上乘原料
