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焦炸丸子
2023-10-17
焦炸丸子：流行于河南洛阳一带的洛阳水席是河南传统宴席中的一道亮丽的风景线，宴席中很多脍炙人口的菜肴令老饕们垂涎，?如牡丹燕菜、连汤肉片、洛阳海参等，当然还有今天要介绍的这道焦炸丸子。焦炸丸子制作的主要原料是粉条，将粉条水发后切碎，加调料及面粉、淀粉拌匀，做成丸
田桐墓
2023-04-25
田桐墓位于武汉市武昌洪山南坡广州军区武汉总医院内，是武汉市著名的辛亥革命遗址之一。该墓始建于1930年。墓碑上刻田梓琴先生之墓。墓前原有墓表及墓道，已毁。墓冢基本保存完好。中文名：田桐墓地址：武汉市武昌建造时间：1930年属性：武汉市文物保护单位
那桐故居
2024-10-08
那家花园是那桐相国的故居。这所宅院东西从金鱼胡同东口到现在台湾饭店的东墙，那家花园在民国一度成为政治交际场所。中文名：那桐故居地理位置：金鱼胡同东口到现在台湾饭店的东墙著名景点：味兰斋地位：在民国一度成为政治交际场所
花马营巷周宅
2023-07-24
花马营巷周氏民居位于浙江省温州市鹿城区五马街道安平坊社区花马营巷3弄10号后，据称此民居建于清乾隆年间，面阔三间，坐东朝西，硬山顶木构建筑，进深五柱十檩。正堂设屏门，屏门前梁架为抬梁穿斗式，中柱落地前后双步梁带单步梁，屏门后为草架屋顶，用五架梁
焦寨遗址
2023-04-07
焦寨遗址位于商水县大武乡焦寨村。年代为新石器时代至汉。2016年1月22日焦寨遗址被河南省人民政府公布为河南省第七批文物保护单位,焦寨遗址,焦寨遗址简介,焦寨遗址周口市商水县焦寨遗址旅游指南
焦芳墓
2023-08-30
焦芳墓是一处明代中期的大型陵园，位于泌阳县贾楼乡菜园行政村焦坟村。2006年，被河南省人民政府公布为第四批文物保护单位。据《焦氏族谱》记载，今焦坟村就是当时的守墓人定居发展而成的
芝麻焦馍
2023-10-14
芝麻焦馍：做焦馍的原料是面和芝麻。放入适量的盐，和好面，揪出一个焦馍大小的面团，面团里扮上芝麻，用擀面杖轻轻地把带有芝麻的面团擀成薄薄的、圆圆的面片。焦馍擀好后，就开始烙了。把面片放在锅底，不停好地翻动好让焦馍受热均匀，在面片变硬时就不能再翻动，此时焦馍已经形
那桐旧居
2024-08-27
那桐旧居时代：二十年代地址：天津市和平区新华路176号类别：近现代重要史迹及代表性建筑那桐(18571925)字琴轩，叶赫那拉氏，满族镶黄旗人。初任清朝户部主事，1900年任总理各国事务衙门大臣
洛阳焦炸丸子
2023-12-17
洛阳焦炸丸子：洛阳焦炸丸子，又称酸汤焦炸丸，是洛阳水席里的一道菜肴，是洛阳水席二十四道菜种第八道菜，为洛阳水席八大件里的其中之一，属于豫菜。焦炸丸子是将粉条水发后切碎，加调料及面粉、淀粉拌匀，做成丸子经温油先小火炸干丸子中的水分，再用热油将丸子炸焦，趁热倒入酸
焦熘里脊
2023-12-19
焦熘里脊：焦熘里脊是辽宁传统名菜，是将里脊先炸成外焦里嫩，再放勺内紧裹一层芡汁，采用焦熘的烹饪方法制作而成。其特点是外焦里嫩、色泽鲜红、口味咸鲜、有酸甜味。焦熘里脊在河南郑州举办的2018首届向世界发布中国菜活动暨全国省籍地域经典名菜入选辽宁十大经典名菜。中文
焦饹馇
2023-10-12
焦饹馇：焦饹馇：睢州独有的风味食品，曾为康熙一朝宫廷贡品，系优质绿豆和小米手工水磨为浆，先加工成扎卷，再均匀切割成条块油炸而成。入口脆香不腻，爽口宜人。适量食用，有清热解毒、怯火、降血脂之独特功效。睢县小吃—焦咯炸焦咯炸（jiaogezha）是睢县的独特菜肴。
桐叶粑粑
2023-10-26
桐叶粑粑：用糯米加籼米打成粉末，拌香蒿加适量清水做成一个个圆圆的粑粑，内包红豆沙糖或黄豆粉，也可包酸辣椒豆腐丁或盐菜腊肉丁。外用洗净的桐树叶包好蒸熟。趁热吃，又糯又香，味道香美。
牛肉焦饼
2023-12-07
牛肉焦饼：牛肉焦饼，煎点，特点：色泽金黄，皮酥脆香鲜，馅细嫩微麻。烹制法：煎。此品为成都市新都区的著名特色小吃之一，也叫牛肉焦包，尤以三义园牛肉焦饼名气最大。川味牛肉焦饼的做法：dDa1、用开水将面烫好，和入化牛油少许揉匀，做成剂子待用。dDa2、无筋鲜牛肉斩