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张家牛肉烧腊
2023-12-10
张家牛肉烧腊：张家牛肉烧腊又名生肉脯，遵义特色菜之一，属于贵州菜、黔菜。具有紫红透亮，鲜美可口，卤香独特，余味悠长，并是回民每年古尔邦尔代圣祭三大节日的必备祭品。张家牛肉烧腊加工选料精良，加工工艺考究，制作精细，高温消毒严密，绝不添加任何对消费者身体有害的物质
咸鸭烧黄豆
2023-09-12
咸鸭烧黄豆：合肥也让粤菜、湘菜霸占了，还有蜀王火锅，开了几家分店都特别火，等座要等一两个小时。合肥当地的土菜，就数咸鸭烧黄豆特受欢迎，很香，哪家饭店都吃得到。冬天的时候吃咸鸭烧黄豆最好，尤其是在自己家里，可以雾气腾腾烧上一两个小时。
陈黯隐居石室
2024-11-22
陈黯隐居石室位于思明区梧村金榜山北面山腰。陈黯，字希孺，号昌晦，生卒年约为805876年，系晚唐时期厦门的知名文人。据《南陈世系》载，陈黯系南院派陈氏十世祖。他十岁能诗，十三岁即携诗作谒见清源牧（唐时泉州为清源军，牧即清源军的最高行政长官）
干烧铜鱼
2023-12-16
干烧铜鱼：宜昌干烧铜鱼是宜昌一道特色风味菜，宜昌以上长江干支流中盛产的铜鱼与鳊鲂齐名。铜鱼鱼身呈古铜色，身体圆，头小肉厚，肉质特别细嫩，味道异常鲜美。干烧铜鱼是将一斤多重的铜鱼配以肉丁、辣椒、蒜、姜、酱油、高汤、白糖等佐料制作，色泽红亮，红油包汁，味香鲜嫩。
张家牛肉烧腊
2023-12-13
张家牛肉烧腊：1、品质特点张家牛肉烧腊又名牛肉脯，具有紫红透亮，鲜美可口，卤香独特，余味悠长，久负盛名的品质特点，并是回民每年古尔邦尔代圣祭三大节日的必备祭品。2、历史渊源及地理人文关系朔源张家牛肉烧腊，早在清朝嘉庆年间，由甘肃兰州府名叫张福的老人伙同海、宛、
刘仲达、刘廷光家族墓
2024-06-09
刘仲达、刘廷光家族墓位于番禺区化龙镇柏堂村四房岗，年代为清，类别为古墓葬。为3座连体呈品字形的家族墓，左右两侧主墓分别为刘仲达夫妇墓、刘廷光夫妇墓，中间连接处为刘氏恭人墓。2008年12月，被公布为第七批广州市文物保护单位
朱陈古瓷窑址
2023-08-18
朱陈古瓷窑址位于临沂市罗庄区朱陈村宝泉寺内。年代为北朝－清。2006年12月7日，朱陈古瓷窑址被山东省人民政府公布为山东省第三批省级文物保护单位。朱陈古瓷窑址创烧于南北朝，延续至唐宋清，是山东乃至全国北方地区早期为数不多且有代表性的一处古瓷窑址
栗子烧白菜
2023-08-21
栗子烧白菜：材料：主料：大白菜心300克，栗子100克。配料：火腿、竹笋各10克，湿淀粉15克，熟猪油25克，花生油125克，盐、味精、白糖、香油各适量。做法：1、将白菜心根部削成尖形，一破两半，切成7厘米长、0.6厘米宽的白菜条(菜根处竖着切几刀，使整个菜心
黄氏炮楼
2023-09-03
黄氏炮楼位于良庆区那陈镇那陈中学内，时代为明清（1936），类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2017年，黄氏炮楼被公布为南宁市文物保护单位,黄氏炮楼,黄氏炮楼简介,黄氏炮楼南宁市良庆区黄氏炮楼旅游指南
素烧萝卜球
2023-11-01
素烧萝卜球：在各大流派的菜系里，与萝卜有关的名菜佳肴不多。但民间与白萝卜相关的家常美味却有很多，例如：萝卜烧牛腩、萝卜炖排骨、萝卜煲羊排、萝卜丝饼等，至于炒辣萝卜丁、萝卜丁炒腊肉更是脍炙人口的小炒了。斋食里也有一道有名的菜叫素烧萝卜球。现在就给大家介绍一下。要
小葱烧财鱼
2023-12-05
小葱烧财鱼：小葱烧财鱼主要配料：本地细小香葱约4两。料头：本地细小香葱切粒，泡水红辣椒切粒，姜粒，新鲜干葱头粒。主要调料：新鲜猪油，草狐老抽，生抽，香辣红油，盐，味粉，鸡精粉，韩国烧肉汁，黑胡椒，料酒。做法：1、将鲜活财鱼宰杀后剁成块（如图中大小），备用。2、
干烧辽参
2023-06-18
干烧辽参：干烧辽参干烧辽参是一道家常菜，肉质脆香，营养丰富。主料：关东辽参150克配料：冬笋20克、肉粒15克、芽菜10克、瓢儿白100克，姜、葱、蒜、味精若干做法流程一：将关东辽参取出，放入盛有干净水的容器中浸泡，当辽参肉质开始变得松软脆嫩后，用刀将之切成瓦
