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烧盆店遗址
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2318
条
琼式
烧
鱼肚
2023-12-14
琼式
烧
鱼肚:琼式
烧
鱼肚是海南宴席菜中必备的菜肴,且是最能显示宴席档次的大菜,也是海口传统宴席名菜。鱼肚是名贵的食材,与鲍、翅、参并称四大海味,在制作琼式
烧
鱼肚时,需要泡、发、炖,烹饪的时候也有各种讲究,海南厨师喜欢用青菜这般普通的绿色蔬菜来搭配。作为海南十大名
臭豆腐
烧
红肉
2023-12-11
臭豆腐
烧
红肉:臭豆腐
烧
红肉臭豆腐
烧
红肉所用主料之一臭豆腐,为本地区特色小吃,深受广大市民及各方来宾喜爱。经辅以五花肉精制加工后推出,肉鲜爽口,味美汁浓,宾客消费情况看好,普遍给予良好的评价,时下为宾客必点之菜。配料:主料—五花肉250克,臭豆腐干300克。辅料
张家牛肉
烧
腊
2023-12-10
张家牛肉
烧
腊:张家牛肉
烧
腊又名生肉脯,遵义特色菜之一,属于贵州菜、黔菜。具有紫红透亮,鲜美可口,卤香独特,余味悠长,并是回民每年古尔邦尔代圣祭三大节日的必备祭品。张家牛肉
烧
腊加工选料精良,加工工艺考究,制作精细,高温消毒严密,绝不添加任何对消费者身体有害的物质
咸鸭
烧
黄豆
2023-09-12
咸鸭
烧
黄豆:合肥也让粤菜、湘菜霸占了,还有蜀王火锅,开了几家分店都特别火,等座要等一两个小时。合肥当地的土菜,就数咸鸭
烧
黄豆特受欢迎,很香,哪家饭店都吃得到。冬天的时候吃咸鸭
烧
黄豆最好,尤其是在自己家里,可以雾气腾腾烧上一两个小时。
店
子长红枣
2023-09-28
店
子长红枣:
店
子长红枣,山东省枣庄市山亭区
店
子镇特产,因产地,也称山.亭长红枣枣庄长红枣,
店
子镇是有名的大枣专业镇,生产环境适宜,种植历史悠久,所产以枣具有:个大、色泽红艳,味道甜、香、绵等特点,获得广泛赞誉,先后荣获名牌农产品、奥运推荐果品、有机食品、全运会
干
烧
铜鱼
2023-12-16
干
烧
铜鱼:宜昌干
烧
铜鱼是宜昌一道特色风味菜,宜昌以上长江干支流中盛产的铜鱼与鳊鲂齐名。铜鱼鱼身呈古铜色,身体圆,头小肉厚,肉质特别细嫩,味道异常鲜美。干
烧
铜鱼是将一斤多重的铜鱼配以肉丁、辣椒、蒜、姜、酱油、高汤、白糖等佐料制作,色泽红亮,红油包汁,味香鲜嫩。
张家牛肉
烧
腊
2023-12-13
张家牛肉
烧
腊:1、品质特点张家牛肉
烧
腊又名牛肉脯,具有紫红透亮,鲜美可口,卤香独特,余味悠长,久负盛名的品质特点,并是回民每年古尔邦尔代圣祭三大节日的必备祭品。2、历史渊源及地理人文关系朔源张家牛肉
烧
腊,早在清朝嘉庆年间,由甘肃兰州府名叫张福的老人伙同海、宛、
酱
烧
琵琶鸭
2023-11-03
酱
烧
琵琶鸭:酱
烧
琵琶鸭被称为美林一绝,采用十多种进口酱料和香料秘制而成,口感融合了鲜、脆、爽的特质,值得提醒的是每天限量销售,食客需提前预订。
栗子
烧
白菜
2023-08-21
栗子
烧
白菜:材料:主料:大白菜心300克,栗子100克。配料:火腿、竹笋各10克,湿淀粉15克,熟猪油25克,花生油125克,盐、味精、白糖、香油各适量。做法:1、将白菜心根部削成尖形,一破两半,切成7厘米长、0.6厘米宽的白菜条(菜根处竖着切几刀,使整个菜心
西
店
牡蛎
2023-09-06
西
店
牡蛎:西
店
牡蛎主产西
店
镇浅海,目前该镇的20个沿海村均养有壮蛎,养殖面积达1.8万亩,每年产量达12800吨。牡蛎养殖在西
店
已有700年历史,据有关史书介绍,铁江江中有两个岛屿叫石孔双山,宋朝石孔村进士冯唐英曾避乱于此。看见岩边牡蛎盛生,就叫村民聚石养蛎,
素
烧
萝卜球
2023-11-01
素
烧
萝卜球:在各大流派的菜系里,与萝卜有关的名菜佳肴不多。但民间与白萝卜相关的家常美味却有很多,例如:萝卜
烧
牛腩、萝卜炖排骨、萝卜煲羊排、萝卜丝饼等,至于炒辣萝卜丁、萝卜丁炒腊肉更是脍炙人口的小炒了。斋食里也有一道有名的菜叫素
烧
萝卜球。现在就给大家介绍一下。要
小葱
烧
财鱼
2023-12-05
小葱
烧
财鱼:小葱
烧
财鱼主要配料:本地细小香葱约4两。料头:本地细小香葱切粒,泡水红辣椒切粒,姜粒,新鲜干葱头粒。主要调料:新鲜猪油,草狐老抽,生抽,香辣红油,盐,味粉,鸡精粉,韩国
烧
肉汁,黑胡椒,料酒。做法:1、将鲜活财鱼宰杀后剁成块(如图中大小),备用。2、
干
烧
辽参
2023-06-18
干
烧
辽参:干
烧
辽参干
烧
辽参是一道家常菜,肉质脆香,营养丰富。主料:关东辽参150克配料:冬笋20克、肉粒15克、芽菜10克、瓢儿白100克,姜、葱、蒜、味精若干做法流程一:将关东辽参取出,放入盛有干净水的容器中浸泡,当辽参肉质开始变得松软脆嫩后,用刀将之切成瓦
旧
店
苹果
2023-10-11
旧
店
苹果:旧
店
苹果产地位于山东半岛的平度市东北山区旧
店
镇。这里特殊的地理位置、土壤环境、气候特点极其适宜苹果生长。该镇1980年开始发展苹果产业,苹果园由4000亩发展到现在的4万亩,苹果总产量由60万公斤发展到现在的8000多万公斤。该镇生产的苹果果形端正、
永兴
烧
鸡公
2023-11-01
永兴
烧
鸡公:土仔公鸡1只1500克,郫县豆瓣150克,混合油500克,老姜50克,大蒜50克,五香料20克,泡辣椒25克,干红辣椒100克,鲜汤2500克,精盐3克,大葱50克,花椒20克,草果2个,味精10克,料酒15克。制作方法:1、将土仔公鸡宰杀,取鸡血
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