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烟波致爽
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缙云土面
2023-09-01
缙云土
爽
面是浙江省丽水市缙云县的特产。缙云土
爽
面以外形均细,整齐美观,口感柔软,细滑香浓而称著。是一种手工制作的面条,历史悠久,在周边享有盛
带皮口味蛇
2023-11-02
带皮口味蛇:湘江带皮口味蛇,蛇碌身上有花纹的蛇皮,吃起来又滑又
爽
,认真吮肉能感受到浓烈的辣味刺激。
洞冠梨
2023-11-16
洞冠梨:是一种沙梨,生长在日昼温差较大的山地,芯细汁多,
爽
甜无渣。是古时的贡品,故又称贡梨。(清远)
酿田螺
2023-11-16
酿田螺:将田螺去掉屎肚,酿入姜葱肉酱等味料,清蒸后食用,
爽
口味正,更衬出螺香原味,具山区风味。
蛋堡
2023-12-13
这道美食十分的酥脆,咬一口真的超级
爽
。
芭蕉芋粉
2023-11-21
芭蕉芋粉:芭蕉芋粉芭蕉芋粉由凌云特产芭蕉芋淀粉所制,其透明度、耐煮度高,韧性好,口感
爽
滑,易于消化。
烤黑山羊腿
2023-11-15
烤黑山羊腿:取仁化黑山羊腿,以酱料腌制后炭火慢烤,羊皮
爽
嫩,胶质丰富,颇具口感,羊肉甘香嫩滑,羊汁内蕴,羊味十足。
回味猪手
2023-11-07
回味猪手:回味猪手选用肥瘦适中的原只猪手,配与多种名贵中药精心炮制,皮
爽
肉滑,齿呷留香,令人回味无穷。
郭八火烧
2023-12-09
中文名:郭八火烧类别:河北省大名县风味名吃创业人:郭
致
忠,小名郭八驰名区域:冀鲁豫三省交界地所属地区:河北省大名
蚕豆气饭
2023-11-03
蚕豆气饭:先将蚕豆洗净,将锅烧热,放入烹调油(猪油.植物油)放入蚕豆炒香,加盐.味精.调好味.放汤淹
致
蚕豆即可.加入剩饭或新鲜米饭,盖好锅盖,用小火焖香即可.吃时将饭菜翻匀.饭菜同食.特点清香可口.用此方法可做老豆角饭、红薯气饭、烧土豆饭、南瓜米饭、麦豌子饭、
乌鲁木齐油馓子
2023-08-02
当客人来到的时候,宾主互
致
节日问候。客人入座后,笑容可掬的主人首先掰下一束油馓子递到客人面前,然后斟上香喷喷
平乡十香菜
2023-06-13
平乡县油召乡八辛庄村腌制的小咸菜,据说已有上百年的历史,他们称这种小咸菜为十香菜,如今十香菜已成为村民脱贫
致
海宴连藕
2023-11-08
海宴连藕:赏连花固然
致
趣,吃莲藕更别有风味。海宴出产的莲藕,又肥又大,最大的一株可达五六斤重;尤以三沙、三安等地出产的最佳。这些地方出产的莲藕不但肥大,而且淀粉含量特别多。煲熟的莲藕,松得裂开,一啖入口,似吃槟榔芋那样松,而且莲香味浓;用来煲汤,清甜而有粉腻;
海宴莲藕
2023-11-07
海宴莲藕:赏莲花固然
致
趣,吃莲藕更别有风味。海宴出产的莲藕,又肥又大,最大的一株可达五六斤重,尤以三沙、三安等地出产的最佳。这些地方出产的莲藕不但肥大,而且淀粉含量特别高。煲熟的莲藕,松得裂开,一啖入口,似吃槟榔芋那样松,而且莲香味浓;用来煲汤,清甜而有粉腻;
清远白切鸡
2023-12-14
清远白切鸡:清远白切鸡,食材选用的是清远麻鸡,以皮色金黄、肉质嫩滑、皮
爽
、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名,深受广大食客喜爱。是粤菜系鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类。其特点为制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味。白切鸡皮
爽
肉滑,清淡鲜美,驰名粤港澳。清平鸡也是
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