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朱麻子炖肉胡辣汤
2023-10-13
朱麻子炖肉胡辣汤:朱麻子炖肉胡辣汤的特点是稀稠均匀,咸甜适中,肉
烂
如泥,酸辣可口,香味四溢。素有朝饮胡辣汤,暮嗝尚余香之说。外地客人来淮,淮阳籍的港、澳、台同胞回淮探亲,都以能喝上朱麻子胡辣汤而津津乐道。
无核蜜枣
2023-10-12
加工前需将干红枣挑拣分类,剔除霉、斑、
烂
枣。去核:将直径为6~8毫米(约等于枣
高密烧鸡
2023-10-08
高密烧鸡形如元宝、肉鲜味美、口味纯正、肥而不腻、
烂
而不散,无任何食品添加剂,是高蛋白低脂肪的营养滋补品。到高密,吃烧鸡,高密烧鸡吃不腻。简单一句话,道出了民间对于高密烧鸡的真实写照,高密烧鸡以其独特的加工工艺及香味
金鸽山小米
2023-10-08
世有东孤塘,西盘阳,比不上金鸽山
烂
麻岗之称。有机磷、有机钾、矿物质、微量元素
花生仁汤
2023-09-20
泉州人做花生仁汤,花生仁要粒粒饱满,先用开水去膜,添足够的水慢慢炖,直炖至花生仁表面洁白完整,实则
烂
如泥浆。食时,舀二、三匙花生仁放在碗中,放些白糖,泡以开水就成。
凤炖牡丹
2023-09-09
此菜系鸡与猪肚同锅,以小火细炖,汤色奶白浓厚,鸡酥鲜而含汁,肚质软
烂
而醇香。在徽州与沿江江南一带不仅作为筵席大菜,而且是产妇常食的滋补佳品。
太子神仙豆腐
2023-08-30
煮不糊、炒不
烂
。入口细、软、嫩、脆、
张一品酱羊肉
2023-08-30
张一品酱羊肉:产品名称:张一品酱羊肉产品产地:浙江省湖州市产品特性:肉质细、鲜嫩,酥而不
烂
、鲜嫩可口、色香味具全。产品成分:氨基酸、脂肪、蛋白质、矿物质元素和维生素。产品功效:味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,补益产妇,
无锡排骨
2023-08-26
无锡排骨:菜系:苏菜口味:鲜香味价格:4080元特色:无锡排骨是一道相当费工的火候菜,菜肴外观金黄发亮,香气扑鼻而来,只要小尝一口,马上就被酥
烂
鲜美的排骨肉所深深吸引住。原料:子排300克,葱1根,姜115克,桂皮0.5克,八角1粒,酱油2大匙,淀粉水1大匙,
品锅仔鹅
2023-08-23
菜根香酒楼的品锅仔鹅,选用安家舍野外放养的百日鹅,采用独特的工艺烹调后,肉质细嫩酥
烂
、香鲜盈口、汤浓似乳、醇郁滋美。
大同熘肥肠
2023-08-21
特色:滋味香浓,肠肥软
烂
。操作:1、把熟肥肠切成斜刀片(约一分半厚)。将水
滏河贡白菜
2023-08-03
滏河贡白菜:得益于滏阳河两岸独特的土壤气候条件,平乡贡白菜因汁白如奶、味甜可口、下锅易
烂
在清朝时被选为贡品。贡白菜平均亩产10000kg左右,比普通白菜每亩增产2000~3000kg,市场价格比普通白菜高1倍,由于其品质优良,北京华联、石家庄北国等各大超市均有
霍州豆腐
2023-06-13
因制作时不用石膏点卤,而用当地独特的老卤水点制,所以霍州豆腐不苦不涩,没有腥味,弹性大,不易
烂
,吃起来味道美,韵味长,老少皆宜。食用豆腐,能益气和中,强身壮体,生津
南宫韭菜
2023-06-13
南宫韭菜种植由来已久,但由于效益不高,多处于自种自食状态,民间曾有
烂
韭菜破疙瘩(菜),吃不了送亲家的俗语。近几十年来,
咸驴肉
2023-12-21
其特点:肉汤呈乳白色,香而
烂
和,肥而不腻,营养丰富。
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