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泡儿油糕
2024-01-03
泡儿油糕：泡儿油糕是敦煌宾馆根据民间传统方法创出的一种风味食品，因其色泽黄亮，表面膨松如轻纱，结有密密麻麻的珍珠小泡，故而得名，泡儿油糕是从唐代见风俏演变而来，最初流行在宫廷、宫邸的宴席上，由于制作厨师寥寥无几，街市上很难见到。制作时用大油和水烫面。在整个烫面
凉州软儿梨
2024-01-02
凉州软儿梨：隆冬腊月天，正是凉州的软儿梨应市的时候。沿街的干鲜果摊上，软儿梨和红艳艳的苹果、黄澄澄的冬果梨为伴，显得最没姿色，看上去灰褐鼓皱，太阳一晒软糟糟一包，跟腐坏了似的。不识货的人，谁会花钱买这坏梨吃呢?凉州人对它可是情有独锤，越是大雪纷飞，哈气成霜的三
菊儿胡同
2023-12-03
菊儿胡同位于北京市东城区西北部，东起交道口南大街，西至南锣鼓巷，南邻后圆恩寺胡同，北与寿比胡同相通，属交道口街道办事处管辖。全长438米，宽6米，沥青路面。现胡同北侧大部分已拆建成楼房四合院
浆米清儿
2023-10-17
浆米清儿：浆米清儿：是浆面条的一种改良和延伸。即在浆面条制作基础上，又增加一道工序，提高了技术难度，除保持原有风味外，比浆面条更富特色。由于工艺较为复杂，制作技术不易掌握，过去只有技术娴熟的巧厨或钟情于浆面条的食者人家可作出地道的江米清儿。该小吃虽通常、普遍，
粉面个砣儿
2023-08-12
粉面个砣儿：用一半莜面与一半山药粉面和成硬、筋的面块，用拇指将小面剂儿在手心内推卷成小海螺状的小面壳儿，名曰个砣儿。将它用汤锅煮熟，捞调食之，洁白光滑，为乡下穷人用以代替白面面饭，是待客茶饭,此种面亦可擀、切成拨面条儿食用，效果亦佳。
宝丰县仓巷街：古巷换新颜
2023-09-03
宝丰县仓巷街：古巷换新颜：8月14日上午，末伏的蓝天仍然氤氲着燥热。宝丰县城仓巷街，青砖绿瓦，灯笼高挂，商户林立，游客如织。新装修的平房里，热热闹闹。邓富强正忙着给店里的客人们冲冲汤。等待吃饭的人倒也不慌，时不时的走到外面参观拍照。邓哥，你家门口那三只羊呢？门
望儿山风景区
2023-02-23
望儿山风景区位于辽宁省营口市鲅鱼圈区熊岳镇特色旅游带山海林泉轴线上，是开发区重要的旅游休闲中心，辽宁省省级风景名胜区。望儿山风景区总规划面积4.57平方公里，分为母爱区，孝子区、团聚区三个功能区
兰州软儿梨
2024-01-07
兰州软儿梨：兰州软儿梨，在享有瓜果城之赞誉的兰州，以它特殊的风味而成为梨中的佼佼者。软儿梨的果实近圆形，平均果重在125克左右，立冬后成熟，其色黄中带绿，青中泛红，果皮较厚，果肉硬，味道酸涩。若藏至冬季，则冻结成冰球，食用时需置于温暖处化开，果肉则成一包香水，
翔凤巷
2024-05-23
翔凤巷位于济南老城区，东起平泉胡同，西止芙蓉街，是济南最窄的小巷，宽度仅为80厘米，此条小巷旧时为两边房子的墙缝形成，俗称墙缝巷，后取其谐音翔凤巷，寓意为让凤凰飞到这里图个吉祥
恋爱巷
2023-04-23
恋爱巷位于澳门半岛中心地带，在大三巴街和大三巴右街之间，全长约50米，至今已有80多年的历史。乍一听这个充满烂漫色彩的名字，很多人肯定推测这条小巷名字的由来必定与恋爱有关
古浪软儿梨
2023-07-26
古浪软儿梨：隆冬腊月天，正是凉州的软儿梨应市的时候。沿街的干鲜果摊上，软儿梨和红艳艳的苹果、黄澄澄的冬果梨为伴，显得最没姿色，看上去灰褐鼓皱，太阳一晒软糟糟一包，跟腐坏了似的。不识货的人，谁会花钱买这坏梨吃呢?凉州人对它可是情有独锤，越是大雪纷飞，哈气成霜的三
吃包儿饭
2023-06-18
吃包儿饭：吃包儿饭菜包，又称吃包儿饭、吃乏克、吃菜团子。其作法：将白菜、酸菜等叶子放在手掌上，再把已煮熟的米饭（过去以小米饭为主）、炒菜和小葱、大酱放在上面，用双手将菜叶合上，或包成长卷形，以手握而食之；或包成团型，双手捧而食之。其所用菜叶、饭及菜等常因季节变
北锣鼓巷
2023-12-03
•躲开南锣鼓巷熙攘的人群，在北锣鼓巷悠闲享受慢时光。北锣鼓巷北起安定门西大街，南至鼓楼东大街，与南锣鼓巷仅有一街之隔。相比于早已名声在外的南锣鼓巷，北锣鼓巷暂时还没有被扎堆的店铺和人群所侵袭
南京巷钱庄
2025-05-04
南京巷钱庄位于安徽省亳州市北关南京巷19号，始建于清道光五年（1825年），是以货币为经营对象的民间金融机构旧址，占地1300平方米。南京巷钱庄是目前国内保存最完好的古钱庄建筑。1998年5月，安徽省人民政府公布为全省重点文物保护单位
鹅儿堰
2023-10-05
鹅儿堰位于城固县宝山镇宝山村村委会西边约1500米处杨填堰的灌溉渠上，传说杨丛仪修建杨填堰时，为了确保堰渠行水的安全和灌溉宝山坡南面的300亩土地而修建。因堰整体建筑平面略呈鹅状、故名。整个堰的占地面积约300平方米