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西安油酥饼
2023-07-25
西安油酥饼：油酥饼是由唐代的千层烙饼，经历代厨师不断精心改进而成。被誉为西秦第一点，又名千层油酥饼。油酥饼用精白面粉、菜油和适量的碱、椒盐等制作原料。经制酥、和面、制饼、煎烤等工序。制酥时，油、面比例为一比三，将油烧熟后倒入适量面粉反复搓揉，搅拌成面絮，再加温
千层油酥饼
2023-12-31
千层油酥饼：相传，油酥饼是由唐代的千层烙饼，经历代厨师不断精心改进而成。特点是层次分明，脆而不碎，油而不腻。油酥饼用精白面粉、菜油和适量的碱、椒、盐等制作原料。经制酥、和面、制饼、煎烤等工序。制酥时，油、面比例为一比三，将油烧熟后倒入适量面粉反复搓揉，搅拌成面
榨榨面
2023-12-06
荞麦经加工磨细后掺水揉成面团，面团经特殊工具压榨成条状直接进锅进行烹煮，故称之为榨榨面。面条煮熟过后过凉水，加汤，放红油、酸菜和其它调味料，再撒上一层炖到烂熟的豌豆就成了。中文名：榨榨面主要原料：荞麦，酸菜，炖豌豆是否含防腐
萧国圣桃
2023-06-27
萧国圣桃：萧国圣桃是萧县圣泉乡郑腰庄村真郑安新于1981年发现的一棵自然实生株，在萧县农技推广中心参与和指导下，经多代无性繁殖，成为一个性状稳定的中晚熟挑新品种，经安徽省科技厅组织鉴定，于2001年9月22日，正式定名萧国圣挑。该品种一是树势中庸，结实力强，一
转经筒
2023-07-28
转经筒：又称玛尼经筒（梵文Maņi，中文意为如意宝珠），与六字真言（六字大明咒）有关，藏传佛教认为，持诵六字真言越多，表示对佛菩萨越虔诚，由此可得脱离轮回之苦。因此人们除口诵外，还制作玛尼经筒，把六字大明咒经卷装于经筒内，用手摇转，藏族人民把1放在转经筒里，每
中华杜仲茶
2023-09-24
中华杜仲茶：杜仲是我国古代传统的药用植物，中华杜仲保健茶是上海传统医学协会根据药食同源理论和古中医学理论，采用现代高新技术和优化组合精制而成，经现代精密仪器分析，富含多种氨基酸，以及各种人体必须的维生素、微量元素及杜仲粉和人参皂甙等对人体有益的有效成份。本产品
黑木耳块
2023-08-20
黑木耳块：产品说明：产品采用本县木椴优质木耳经人员筛选，除杂、压缩成型灯物理方法精细加工制成。性能特点：无瑕、无污染、无损耗、无任何添加剂和防腐剂、免摘、积小木不霉变，运输方便。营养价值：黑木耳含有人体必需的八种氨基酸和维生素，是增加免疫和调整血脂的天然良药。
皖南三黄鸡
2023-06-27
皖南三黄鸡：【主产区及分布】中心产区为安徽省宣城市和池州市，主要分布于宣城市宣州区和池州市贵池区及青阳县等长江以南的丘陵地区，周边江苏、山东、河北等省也有分布【形成历史】皖南三黄鸡是安徽省劳动人民经长期饲养和选育形成的一个兼用型地方品种，囚其肉质细嫩、味道鲜美
绥宁绞股蓝
2023-07-19
绥宁绞股蓝：1985年全国中药材资源普查，在我县发现大片被誉为南方人参的名贵药材——绞股蓝，1987年7月25日，经省科委组织鉴定，我县绞股蓝总皂甙质量达到国内同类研究项目的先进水平。1988年10月，绞股蓝茶和总皂甙分获中国优质保健产品评选会银鹤杯奖和新星杯
蕃莳片
2023-09-01
蕃莳片：蕃莳片由薯块经挑选、清洗、去皮、切片、煮捞、晒干而成。藏品柔软透亮，松脆香甜可口。上等品为8×16厘米许，长方形，经剪切翻成各种吉祥特有花样，经炸制后极具观赏食用特色，作为贵宾迎送之用。