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东坡四珍
2023-12-14
东坡四珍：东坡四珍是徐州传统名菜，苏东坡曾到徐州做官，在徐州留下来的美味东坡四珍四道名菜，分别是东坡回赠肉和醉青虾、五关鸡和金蟾戏珠，后人将这四道菜称之为东坡四珍。东坡回赠肉原汁鲜香醇厚，食之回味无穷。醉青虾酒香浓郁，鲜咸醇厚，虾质脆嫩，鲜活爽口。金蟾戏珠因蛙
天平山附近有什么好吃的 天平山附近美食推荐
2024-05-01
天平山位于苏州古城新南，太湖之滨，景色优美，有“吴中第一山”“江南胜境”的美誉，景区占地近百公顷，游览完天平山，可能已经觉得饥肠辘辘了，此时应该好好的品尝美食，下面是为大家整理的美食攻略。
兰考百合
2023-10-16
考百，种植历史悠久，据说，明朝有一进士，用考城所产百合敬献给皇上，于是龙颜大悦，赐名考百。百合营养价值极高，蛋白质、醣类和矿物质的含量都比较丰富，特别是蛋白质含量较高。既是美蔬，又是良药。考百肉质细腻，
荞面煎饼
2023-12-28
荞面煎饼：荞面煎饼同家庄镇的西同鞮村有一个独特小吃——荞面煎饼，当地人称为红油馇子。这种荞面煎饼的形成大约有百余年的历史。当初是摊完踅面后，有熟人来让摊个小些的，烙熟，吃起来感觉味道不错，从此便形成在大鏊上摊小煎饼的方式。再后来裹上调料，形成一种新的小吃。煎饼
柳江玉藕
2023-11-19
柳江玉藕：柳江玉藕是广西壮族自治区柳州市柳江县百朋镇的特产。百朋出产的莲藕藕茎洁白如玉，个大肉嫩，香甜可口，因此享有玉藕美称，被评为国家绿色Ａ级食品。百朋镇位于柳江县的南部，距县城18公里。东与穿山、进德镇交界，南与来宾县北五乡相邻，西与忻城县七洞乡接壤，西北
杭州中山南路美食攻略
2024-05-19
杭州被外地人戏称为美食盆地，但小编今天想介绍的是杭州一条巷子的美食——中山南路。中山南路是老杭州的缩影，大多一二十年的吃食，这里总能唤起一代又一代杭州人的记忆。
打卤面
2024-01-04
打卤面：先将芹菜、木耳、黄花、豆腐干、大肉等原料，不带汤炒成臊子，浇上稠糊状芡汁。再用麦粉扯面条，面宽2厘米以上，煮熟扯面，捞人大碗中，浇上臊子，调入油泼辣子、醋、盐等佐料即成荤打卤面。臊子中不放肉则为素打卤面。特点是面宽、臊子大、碗大、臊子稠，与面条紧紧粘在
鸡末香鱼
2023-09-02
鸡末香鱼：鸡末香鱼和蟠龙戏珠、雁荡石蛙、土豆野味煲、美丽黄鱼、蛤蜊豆腐汤、碧绿虾仁、清真海蟹，被誉为雁荡山八大名菜。鸡末香鱼色泽艳丽，鲜嫩香醇，是美味滋补的上乘菜肴。为雁荡山的五珍之一。
