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锅煸豆腐
2023-09-29
锅煸豆腐：原料/调料豆腐300克，葱姜丝2克，酱油5克，料酒10克，清汤70克－100克，鸡蛋2个，湿淀粉10克，虾仁50克，白油150克(耗50克)，制作流程1．准备工作：将豆腐切长方片；虾仁剁成泥茸，鸡蛋清、黄分别盛碗，各自打成糊汁，蛋清内加盐、湿淀粉、料
岔路村遗址
2024-07-01
岔路村遗址位于黄石市铁山区铁山西1.2公里，新石器时代、周遗址。面积12万平方米，文化层厚1.5米左右。采集新石器时代陶片有夹砂红陶鼎足、罐口沿，泥质灰陶豆盘等；周代陶片有夹砂灰陶鬲足、泥质灰陶豆盘、罐口沿等。信息来源：湖北省文物局
博山酥鱼锅
2023-12-09
博山酥鱼锅：酥鱼锅是最具博山民间特色的名吃。过年时，几乎家家都做个酥锅，因此又叫年下菜。客人来了，盛上一盘酥锅当下酒菜，又快捷又方便。邻里、亲朋之间，也有相互赠送品尝的习惯，都说尝尝我做的酥锅。弦外之音大有博山的酥锅合我其谁的意味。
锅熠银鱼
2023-08-24
锅熠银鱼：•配料:银鱼150克，鸡蛋液50克，盐2克，味精1克，精酒8毫升，胡椒粉0.25克，淀粉20克，葱2克，醋1毫升，植物油45克，香油2克，汤30克。•特色：色金黄，味咸鲜，银鱼软嫩香醇。•操作:1将银于洗净，用洁布搌干水，入大碗中加料酒、味精、盐、胡
炝锅面
2023-10-15
炝锅面：食谱营养面条（标准粉）：面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。猪肉（瘦）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具
洺口高阳祠
2023-08-10
洺口高阳祠洺口高阳祠，是乐平市洺口镇名口村的许氏宗祠。该祠座落在名口村中央，坐北朝南，为庭院式平面格局。该祠于乾隆三年动工，乾隆十二年建竣。是为了纪念明洪武帝爱将高阳郡侯许瑷大将军而建造的
干锅将军鸭
2023-10-31
干锅将军鸭：干锅将军鸭这道菜选用洞庭湖的老水鸭，每只大约两斤半重，肉质结实。据大厨介绍，先要将老水鸭斩件，加上香料、盐等调味，然后用小火煨制。这道菜色泽红且油亮，味道比较香辣。
城口党参
2023-07-04
城口党参：党参（又名：上党人参、辽参、三叶菜、叶子草），为多年生桔梗科草本植物。根长圆柱形，直径1～1.7厘米，顶端有一膨大的根头，具多数瘤状的茎痕，外皮乳黄色至淡灰棕色，有纵横皱纹。茎缠绕，长而多分歧，下部疏生白色粗糙硬毛，上部光滑或近于光滑。叶对生、互生或
脆潲锅粑粉
2023-12-14
脆潲锅粑粉：脆潲锅粑粉脆潲锅粑粉为传统食品，其正宗制作乃以优质绿豆、大米为原料，经浸泡、磨浆、沿锅烫熟，粉表呈黄色、内起蜂窝，清香诱人，其佐料脆潲、姜葱、油辣椒乃脆潲锅粑粉精到之处，食之脆香酥爽。
断堤口墓群
2023-04-07
断堤口墓群位于沔城回族镇七红村四组，年代为清。二O一O年十一月二十五日，断堤口墓群被公布为仙桃市第二批文物保护单位,断堤口墓群,断堤口墓群简介,断堤口墓群仙桃市断堤口墓群
干锅土匪鸭
2023-11-01
干锅土匪鸭：干锅土匪鸭主料：鸭子一只、黄豆芽半斤、芹菜蒜苗3两、小葱少许、红油少许、蒜米，泡椒、老姜、指天椒、香菜。调味料：蚝油、盐、味精、鸡精、单县豆瓣酱、飘香粉、味鲜王、花生酱、白酒（52度以上）、白醋、啤酒、八角、沙姜。做法：先把鸭子砍小块，在烧锅少放油
干锅肥肠
2023-10-16
干锅肥肠：做法：将肥肠用粗盐和面粉反复清洗，摘掉肠油，直到肥肠上没有粘液；高压锅内注入清水，倒入洗好的肥肠，调入盐、料酒，老抽、大料、花椒、桂皮、香叶，上汽后压13分钟；捞出煮好的肥肠，再用清水冲洗干净，斜刀切片装盘待用；洋葱、红椒、葱、姜、蒜、香菜切好待用；
鹅毛口遗址
2024-06-09
鹅毛口遗址位于怀仁市城西北10公里处的鹅毛口村，1963年发现。发掘出的器物除三小块陶片外，其他主要为石器，现保存有1120件石器制品的残片，遗址范围约2万平方米，是一处大型的石器制造场
北楼口关帝庙
2023-05-25
北楼口关帝庙位于应县大临河乡北楼口村内西侧，年代为明代、清代。二○一一年三月二十一日，北楼口关帝庙被公布为朔州市第一批市级文物保护单位,北楼口关帝庙,北楼口关帝庙简介,北楼口关帝庙朔州市应县北楼口关帝庙旅游指南