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方集馓子
2023-12-06
方集馓子：方集馓子是用白面为原料，稍加盐和调料，醒面轧面，搓成细条（越细说明手艺越好）、盘条，再将细条盘上胳膊框条，一圈圈放入油中炸制而成。坐落在安徽洪河岸边的阜南方集，流传着祖辈们留传炸馓子的传统手艺，纯手工制作，原料采制淮河洪洼地区，天然绿色，炸出的馓子，
大同火山群
2024-08-11
导游:大同地区这类火山共有30多座，分布在山西省大同市、县和阳高县境内，具体分为东、西、南、北四个区：一、东区指瓜园、神泉寺一带,有肖家窑头、鹅毛疙瘩等6座。二、南区在桑干河与六棱山之间，包括大峪口、西窑等5座，是因玄武岩流沿断裂喷出而成
土垠古城址
2023-03-22
土垠古城址2002年7月调查发现于银城铺乡银城铺村。遗址地势平坦，古大御路从中穿过，东西长1000米、南北宽1000米。发现的遗物以陶器残片为主，有口沿、器壁、器座等，其次为砖、瓦。还发现大量灰坑和灶址等遗迹。根据遗物特征分析，断定土垠古城址属战国以后之遗存
符离集烧鸡
2023-12-04
符离集烧鸡：符离集烧鸡属于安徽沿淮风味，是安徽著名的风味小吃之一，此鸡肉烂脱骨，肥而不腻，鲜味醇厚，齿颊留香。符离集烧鸡更是中国地理标志产品，也是中华历史名肴，和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为中国四大名鸡。符离集烧鸡更是入选由中国烹饪协会主办中国
惠民魏集烧鸡
2023-10-05
惠民魏集烧鸡：魏集烧鸡，又名肴鸡，据传至今已有160年历史，因驻地魏集镇魏集村而得名。其独特的色、香、味和良好口感深受人们喜爱。魏集烧鸡运用传统工艺着色、过油、煮、浆等流程制作而成。着色用熬好的蜂蜜或白糖涂抹，过油是防止退色并增加口感，煮时先将老汤熬开去沫，然
谢集罐子汤
2023-09-28
谢集罐子汤：谢集罐子汤谢集罐子汤源于大谢集镇，以大谢集镇老地方罐子汤最为正宗。目前已经在国家工商局注册谢集正宗罐子汤商标。该汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作，多用花椒、生姜为佐料，放入优质粉条，香气袭人，久喝不腻，是当地群众最为喜爱的
夏集面圆
2023-09-12
夏集面圆：夏集面圆又称庄子面圆、贡圆、白圆、饪子等。为淮河三豆之一。原料有面粉、豆粉、五花肉、鸡蛋、淀粉等；辅料有适量葱、姜、盐、味精、五香粉等。其特点是口味咸鲜适度，香醇爽口，南北皆宜。典故：有关夏集面圆传说很多，因它地取古寿州。相传夏集面圆，曾作为贡品，以
叶集江西会馆
2024-12-25
叶集江西会馆位于安徽六安市叶集试验区北街。叶集是皖豫边界重要的商贸中心，有600多年历史。自明清以来，商业贸易尤为繁荣，集镇规模不断扩大，六省在此建有会馆，现存的明代晚期建造的江西会馆就是其中之一
莘冢集遗址
2023-08-26
莘冢集是新石器时代至周代的村落遗址。位于曹县普连集镇莘冢集行政村内东端。1992年被山东省人民政府公布为第二批省级文物保护单位。1957年，由菏泽地区文物普查时发现。1973年，菏泽地区文物工作队对该遗址进行了第二次普查
长官集清真寺
2023-07-28
长官清真寺在长官集南首。建于明代万历（1573）年间，已有420余年历史，当时作为长官店回民礼拜场所。大门楼悬挂一横匾，古清真寺；二门楼横匾率由理门；北讲堂匾额主敬存诚；大殿明柱上有对联：认真主无影形凭万物作证