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泮塘马蹄
2023-11-18
泮塘马蹄：泮塘马蹄（荸荠）以水马蹄为主，通常于立秋种下经120天便可收成，以其制作的优质泮塘马蹄粉过去曾大量远销南洋、北美。马蹄糕得以成为广东美食亦有赖泮塘马蹄的历史作用。马蹄花为白色。马蹄是荸荠的俗称，是一种生长在水田中的多年生草本植物，我们吃的是那呈扁圆形
潮安少卿第
2023-06-23
潮安少卿第位于潮安县彩塘镇水美村。建于明代，为明嘉靖年间大理寺少卿吴一贯的府第。坐北朝南，三间两进四合院式布局，硬山顶，抬梁式与穿斗式相结合梁架。大门门额少卿第三字遒劲有力，系明嘉靖戊辰科状元林大钦所书。吴一贯，彩塘水美乡人
宝镜村古建筑群
2023-06-14
据《江华瑶族自治县地名录》记载，因其村前有田峒，有一井塘水清如镜，可食饮，又能灌田，故名宝镜。据宝镜《何氏族谱》记载，宝镜先祖何应棋，怡情山水，性喜遨游，于清顺治年间由道州溯沱水、冯河而上
青山
2023-06-13
这里绵延起伏的山峦，杉松青葱，翠竹滴绿，脚下的澧水河古老而恢弘。这里不仅积淀着丰富的自然景观：山水唇齿相依，即有原始而天然的山魂雕塑，又有流动而变幻的水韵乐章。而且还蕴藏着厚重的人文景观养在深闺人未识。青山水轮泵站：亚洲第一
大京水库
2023-06-10
大京风景区是一个以山、水、林、禽同生共荣为主要特征的自然景观与盛极明清的古庙遗迹为主的人文景观相结合的集游览、度假、娱乐于一体的旅游胜地。景区分仙峰岭、京水湖、屏风岭三大景区，拥有金轮古寺、谷音清溪、山水佳处、百鸟天堂4个一级景点，仙峰胜境等10个二级景点
余家岗遗址
2023-06-08
余家岗遗址位于安陆市洑水镇洑水村，新石器时代遗址。平面近正方形，边长约600米，面积约36万平方米，文化层厚约3米。采集有石斧、石锛及陶片，陶质以夹砂为主，细泥次之；陶色以灰陶为主，黑陶次之；纹饰有弦纹、附加堆纹等；器形有鼎、盆、杯、纺轮等
水火同源
2023-04-24
水火同源又名水火洞、水火河，位于台南市白河区关子岭风景区，枕头山麓西南侧，六重溪断层附近上脊斜轴部上的石壁，是一处水与火共存的自然景色。景区的崖壁上冒出的天然气可使点燃的火焰不熄灭，同时又有泉水从崖壁细缝中潺潺流出，火喷其间，无烟亦无焰，形成水中有火
萧石月故居
2023-04-09
传说流经境内的宜水支流两岸树木四季青翠，映水成蓝，故称兰江，兰江乡由此而得名。解放前,属平泉乡,解放后设兰江乡属第十一区。1958年属卫星人民公社，1961年设兰江公社，1984年更名兰江乡，属宜阳区
水饺豆沙馅饼
2023-10-31
其制作方法也较为特别，先将豆沙与柠檬皮末搅拌均匀作馅，均分成小份并将每小份揉成小球状；水饺皮周围沾少许水，中间填入球状馅，再用另一张水饺皮盖上馅，轻轻压平饼馅，捏紧水
洞庭大闸蟹
2023-10-31
洞庭大闸蟹：洞庭大闸蟹是洞庭水殖上市后在安乡投资开发的主要养殖品牌。今年投资开发专池养殖8000亩，大水面养殖2万多亩，总投资达2000多万元。洞庭大闸蟹养殖是农业部九五重点科研攻关项目，洞庭水殖珊珀湖渔场继去年与江苏盐城市中华绒螯蟹养殖公司合资开发外，今年已
神农架泡菜
2023-10-19
神农架泡菜：泡菜：将新鲜的白菜、包菜等洗干净放入坛中，加入泡菜水封闭浸泡，一般三、四天之后菜即泡酸，捞起可生吃，也可伴炒牛肚、羊肚或各种肉类，吃到嘴中满口生津，味道鲜美，是当地人很好的一道下酒菜。泡菜水的做法：用开水凉冷，加入花椒、盐、醋、大蒜，姜，木桨果、红
焦炸丸子
2023-10-17
焦炸丸子：流行于河南洛阳一带的洛阳水席是河南传统宴席中的一道亮丽的风景线，宴席中很多脍炙人口的菜肴令老饕们垂涎，?如牡丹燕菜、连汤肉片、洛阳海参等，当然还有今天要介绍的这道焦炸丸子。焦炸丸子制作的主要原料是粉条，将粉条水发后切碎，加调料及面粉、淀粉拌匀，做成丸