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温江酥糖
2024-01-10
据史料记载，温江酥糖创始人是明末温江县寿安乡著名糕点工人马敬山。他开设的糖果作坊吉祥斋，就以生产中式糕点著名。他精通中式糕点的蒸、烘、炸、烤等工艺技术，首创独具风味的新品种——酥糖；并用后汉名将马援的爵号伏波将军为商
酥理玛
2023-12-23
酥理玛：你到美丽的泸沽湖畔，随便走进一座木楞房里，好客的主人都会敬给你一碗酥理玛。酥理玛是摩梭、普米人家用传统工艺酿造的美酒。色微橙、酒度低、味醇美，香飘四溢，营养丰富，是摩梭和普米人家待客的佳品。那香甜的美酒和民族的盛情定使你陶醉。
会锅肉
2023-12-05
会锅肉：回锅肉源于民间祭祀，系将敬鬼神、祖宗的供品在敬献之后拿来回锅食用，因而也称会锅肉，川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作，又被四川菜馆作为传统名肴。久居异地的四川人，每当回到四川，山珍海味可免，而回锅肉不能不吃。特点：用猪腿肉，经先煮后炒，或先蒸
禅静寺造像碑
2023-08-26
禅静寺造像碑刻于北朝东魏时期的长葛市禅静寺造像碑（也称敬史君碑），距今有1473年的历史。碑文上承魏体之精华，下开唐楷之先河，被书法界公认是魏碑中的精品，是龙门二十品之外的品外之品。1973年，此碑拓片应邀赴日本展出，从此誉满天下
高岗六角石碾亭
2023-08-11
高岗六角石碾亭位于赤田镇高岗村,六角六柱,砖木亭式结构,在靠北的砖柱上嵌一块红石匾,其上阴刻大清同治九年冬月敬重建。亭内置一碾,花岗石质,凹形碾槽,高岗六角石碾亭,高岗六角石碾亭简介,高岗六角石碾亭宜春市奉新县高岗六角石碾亭旅游指南
博厦庶常张公祠
2023-06-17
清代初期，为纪念博厦七房人先祖张庶常而建，张敬修、张达等为该房后裔。公祠坐西北向东南，三间三进四连廊结构，通面阔11.9米，通进深约25米。青砖墙体，红砂岩基脚、孰台、门框、柱及柱础
甜丸卵
2023-11-11
凡新客、贵客、稀客如新女婿、新亲家、归侨、荣归者、GY贵客来作客，必先煮甜糯米汤丸敬客。有些地方还要加2个或4个鸡蛋，称为食甜丸卵。即使已近午晚餐时间，也必先吃。客人估量吃不完，可请主人打少一点或只吃两个鸡蛋，表示礼貌。
赤岭桔红糕
2023-09-19
男方到女方定婚时，麻枣加饼干作为定婚佳品，女方则用桔红糕、冬瓜糖送给男方以致谢礼；蜜月期间，新娘房中特备热茶、桔红糕，以敬贺客。因之桔红糕亦称新娘糖。制作原料包括糯米、
王千庄香火
2023-08-13
清代乾隆壬戌年浑源知州桂敬顺编纂的《浑源州志》中对王千庄的香火作了详细记载。至今已有一千多年的历史。该村生产的香火主要有药香、普通香、卫生香、塔香四大系列四十多个品种，其特点是香味纯正，久燃不灭。远销河北、内蒙、西藏等