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河婆擂茶
2023-11-12
河婆擂茶：河婆擂茶河婆擂茶是具有客家特色的传统食品。先把茶叶、花生、芝麻等放在擂缸里擂成酱，加少许食盐（亦可加糖），后将沸水冲进缸里，即成擂茶。食擂茶，是把擂茶舀进大米饭里，混成粥状，加上虾米、花生、葱、韭菜、大蒜、萝卜干等炒熟配料。配料可按各自口味选择，少则
澳门故事馆
2024-04-19
澳门故事馆，（英文名称：MacauStoryHouse），位于疯堂新街6A号，乃澳门口述历史协会于2012年筹设的一个集历史研究、教育推广和艺文创作于一体的灵感空间。馆内藏书将以口述历史、澳门专书及艺术设计三大类为主，设阅读区、展示与销售区和文化沙龙区
猪婆片
2023-07-01
猪婆片：高安民间独具特色的肉煮挂面。先将挂面用文火烤成黄色，断为寸许，起锅；再以旺火速炒肉丁、冬笋丁，酌加豆豉汁，接着加水煮面，撒入姜泥，起锅前放少许辣椒与蒜苗。盛起趁热而食，香辣鲜美，软口暖胃，为冬春待客美食。
澳门大学
2024-05-01
澳门大学的诞生可追溯到1981年3月。当年RicciIslandWestLimited获澳门政府批租土地，创办澳门首间大学——私立东亚大学，也就是澳门大学的前身。东亚大学的创立，标志着澳门现代高等教育的开始。东亚大学成立初年，大部份学生均来自香港
澳门中央图书馆
2023-04-23
澳门中央图书办于一八九五年，原名为澳门公共图书馆，现命名为澳门中央图书馆，今年是该馆创立一百周年纪念。它的前身可以追溯到更早建于一八七三年的澳门图书馆，这是一所社团性质的机构，旨在建立一所私立的图书馆以收藏国内外的图书
澳门四面佛
2023-04-23
在澳门氹仔对面，邻近于停车场的一带行人区中，可见一座金碧华美、鳞彩流丽、如小亭翼然的神龛建筑，那就是四面佛像的神龛了。神龛中，四面佛像金身神圣、法相庄严。顾名思议，四面佛有四首，面向四方，手执各式法器，包括念珠、法螺、水壶、令牌、明轮等等，法力无边
沙道观杜婆鸡
2023-10-23
沙道观杜婆鸡：沙道观杜婆鸡松滋市十大地方名菜之一杜婆鸡的由来：杜婆鸡，又名杜家鸡、沙道观鸡，源自湖北松滋沙道观镇（今荆州市辖区内），因一位七十多岁的杜姓老婆婆始创而得名，已有七十多年的历史。杜婆鸡，精心选自地道、健康的土鸡，而且烹饪之前一定是活鸡，由宾客确认好
澳门肉干
2023-12-08
澳门肉干：澳门肉干是澳门的地方特产之一，澳门各种肉干是以清蒸方法制成七成熟、再配以秘制烤汁用文火炒至全熟的，肉质松化、清甜而不上火。澳门肉干有很多种，主要有猪牛肉干，其中以猪肉干口味众多，有原味、水果、蜜汁、黑椒、咖喱等十几种口味肉干，值得推荐的是野山猪肉和猪
澳门美食攻略 澳门小吃推荐
2025-02-08
我是一个甜食爱好者，对于美食总是有抵挡不住的诱惑，还没有来澳门之前就听说了澳门的蛋挞相当的美味，这一次因为蛋挞选择了澳门，而澳门的美食远比想象中更奇特，跟我一起来看这一次的澳门美食之旅吧!