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靖西大香糯
2023-11-21
靖西大香糯：广西靖西县在抓好稳定粮食总产的同时，努力发展特色优质稻种植，采取穗选――单枝播种――再穗选――再单枝播种的循环培育方法，对大香糯进行提纯复壮，提高种子纯度，保持大香糯的特有种性。今年种植的5.1万亩大香糯，普遍获得增产丰收，预计总产量可达2000万
柳州石玩
2023-11-19
柳州石玩：享有天然大盆景美誉的龙城不仅山水风光奇丽，而且盛产特色观光奇石，很久以来便有柳州奇石甲天下之说。1998年9月27日到10月3日，在北京举行了广西柳州奇石艺术展，通过这次奇石展，提高了柳州知名度，让人们认识柳州、了解柳州，吸引更多的采购者、旅游者前来
融安“小洲头菜”
2023-11-19
融安小洲头菜：融安小洲头菜小洲头菜为融安县地方传统特色蔬菜,其质地脆嫩，味道鲜美，因原主产于融安县大巷乡小洲村而得名。由于其民间腌制、加工工艺独特，产品独具风味而享誉区内外，久负盛名，深受广大消费者的喜爱。小洲头菜平均单株重1.5～2.0公斤，块根大而粗，皮薄
清平鸡
2023-11-18
清平鸡：清平鸡是广州著名的百年老字号特色品牌食品之一，以清远农家鸡为原料烹饪而成，有很多烹饪方法，又以白切清平鸡为最受欢迎。清平鸡品牌是国营企业原清平饭店所有，1987年注册为商标，2002年清平饭店集团公司倒闭后，该商标由某国资企业拥有。白切清平鸡由于用独特
担仔卤肉饭
2023-11-16
担仔卤肉饭：担仔卤肉饭的制作材料：主料：猪五花肉辅料：鹌鹑蛋，米饭调料：盐，鸡精，料酒，白糖，酱油，香油，淀粉，八角，桂皮，丁香，香叶，葱，姜担仔卤肉饭的特色：肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。教您担仔卤肉饭怎么做，如何做担仔卤肉饭才好吃1、将葱切段、姜切片，五花
紫金椒酱
2023-11-15
紫金椒酱：紫金椒酱，永安牌始创于乾隆三十六年公完（1771年），以传统的工艺和现代科学技术相结合，摸索和掌握了一套独特的生产工艺，产品完全体现了紫金特色的客家风味，被人们称为岭南地紫金三朵花之一，产品主要材料为优质辣椒、大蒜、砂姜、八角、大料等二十多种原料，采
潮汕粽子
2023-11-10
潮汕的粽子别具特色，其中一种叫双烹的粽子，是潮汕地区久负盛名的传统名小食，潮汕双烹粽子其主要特色在馅料，一个粽子的馅，一半是咸，一半是甜。一口咬下去，即甜滋滋，又香喷喷，深受汕头
阳东菠萝蜜
2023-11-06
阳东菠萝蜜：菠萝蜜是阳东名优特色水果，阳东县被命名为中国菠萝蜜之乡。最长的树龄约300多年。种植的菠萝蜜分干、湿苞两种，果0，一般约重5—15公斤，大的15公斤以上，干苞脆口醇香，湿苞清甜爽口，回味无穷。成熟期在小暑至处暑之间，价格每公斤3至5元不等，干苞菠萝
阳江咸圆子
2023-11-06
阳江咸圆子：阳江人逢年过节都会做当地的特色传统美食——咸汤圆，寓意一家团圆、美满幸福。其实应该说是类似汤圆的小糯米球吧。阳江话管叫糯米圆子，是用糯米粉揣成糯米团，然后挪成一条条比手指头打一点点的，再用剪刀剪或用刀切成一个个小球，方方圆圆的。这圆子像汤圆又不像汤
长沙烧烤
2023-11-04
长沙烧烤：长沙美食烧烤每个城市的烧烤都有每个城市的特色，长沙的烧烤也是。最关键的，长沙的烧烤一定是够辣，不然无辣不欢的长沙人怎么下得了口。夏天是吃烧烤的最佳季节，烧烤搭配啤酒也是招牌组合，何况一个月后的世界杯，还有什么比边看球边吃烧烤更爽呢?
耒阳坛子菜
2023-11-01
耒阳坛子菜：耒阳坛子菜的主要特色是香、脆、咸、辣、酸、甜，营养丰富，能刺激食欲，其加工非常讲究，可谓花样百出。以萝卜为例，坛制的萝卜有酒浸萝卜、豆腐乳萝卜、豆酱萝卜、盐水萝卜、甜酸萝卜，品种达数十种之多，口味则层出不穷。在耒阳，几乎所有的蔬菜都可用来制作坛子菜