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潜口许氏宗祠
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条
韩集芝麻糖
2023-07-04
据刘
氏
后人介绍,明洪武年间,刘
氏
祖伯仲二人,从县迁来后,为了生计,开始研制麻糖,世代相传,距今有600多年的历史。清朝顺治
北江黄金豆腐
2023-11-15
北江黄金豆腐:豆腐用花生油炸至金黄色上碟,外观清雅,入口皮香脆,内滑
口
,造成香滑而有口感,别有一番风味,实为民间家常特色菜也。
锅贴
2023-10-16
成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢
口
(开封)
酿皮子孙
2023-08-15
酿皮子孙:酿皮子孙是阿拉善独特的风味小吃之一,味美爽口,经济实惠,作为快餐,到酿皮摊上,一二分钟既可到
口
,很受群众喜爱。
龙湖酥糖
2023-11-12
龙湖酥糖已有近百年的生产历史,首创为龙湖
许
崇记饼食。其主要原料为白糖、花生仁、猪耢、麦生等,制作过程突出一个快字。制作龙湖
丝网划子
2023-10-18
丝网划子:丝网划子的历史虽然不长,但由于沔阳地处湖区,水域广阔,适于丝网作业,因此深得渔民青睐丝网划子小巧灵活,长不过八尺余,宽仅两尺
许
,且船板极薄,一人拖得动,两人抬得起,放在肩上可以翻山越岭,运动自如。划子通体呈弧形,酷似一弯新月,比威尼斯的小艇还翘得厉害
枣切糕
2023-10-04
枣雪糕的制作,据说起源于城东雪糕
许
家,至今已有200多年的历史。
巢湖花红
2023-09-12
为扁圆形,单果重20克
许
,果肉黄白,松脆多汁,每年6、7月份成熟上市。除作为水果生食外,还可用来泡茶泡酒,为传统的食用方法。泡茶先放茶叶,再取花红
哑巴锅魁
2023-07-06
小店门前每天都有
许
蓟县核桃
2023-06-11
蓟县核桃主要分布在孙各庄、
许
家台、官庄、白涧等北部半山区乡镇,零星树遍布整个山区、半山区。蓟县核桃主要品种有圆绵核桃、绵核桃、长绵核桃、扁绵核桃、小绵核桃、绵
唇鱼
2023-11-15
吻皮近边缘区域有许多斜行排列的角质小乳突,象锉刀上的锉齿,下唇也有排列整齐的角度小乳突,
口
下位,
口
裂呈马蹄形,须2对,很小,吻须稍明显,背部青黑色,腹部灰白色,肠细
顺香斋南肠
2023-10-02
顺香斋南肠:顺香斋南肠顺香斋南肠产于莱芜市城北三十里的著名古镇吐丝
口
(现为
口
镇),是山东名吃之一。具有营养丰富,美味清口,增进食欲,健胃理气等功能和虫不蛀,蝇不叮,久放不变质等特点,是宴宾和馈友之佳品。顺香斋南肠已有百余年生产历史。清朝末年,历城人苏志廷由济南
炒米
2023-08-13
脆炒米可用奶茶、牛奶泡着吃,也可用黄油、嚼
口
拌着吃。硬炒米用来做肉粥和干饭。(呼和浩特)
四川麻婆豆腐
2023-12-02
四川麻婆豆腐:麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富(一说名陈富春)之妻刘
氏
所创制。刘
氏
面部有麻点,人称陈麻婆。她创制的烧豆腐,则被称为陈麻婆豆腐。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛
遂宁麻婆豆腐
2023-12-01
遂宁麻婆豆腐:麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富(一说名陈富春)之妻刘
氏
所创制。刘
氏
面部有麻点,人称陈麻婆。她创制的烧豆腐,则被称为陈麻婆豆腐。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛
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