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河头村
2023-10-19
河头村，位于浙江省宁波市慈溪市龙山镇范市南部，东临黄杨岙村，西临潘岙村，北靠宁波市、镇海区。全村共分三个自然村，有1021户人家，共有村民2400人，村占地面积11436亩，其中1657耕田面积亩，山地面积为8555亩
涂镇茭头
2023-10-25
涂镇茭头：涂镇茭头具有白嫩单心、香脆爽口、个大肉厚等特点，富有多种微量元素，具有生津解渴、解酒开胃等功效。经服酸发酵，传统加工而成的酸甜茭头，深受日本、韩国及其东南亚地区消费者青睐，年成品产量2000吨。
澳头鱼露
2023-07-20
澳头鱼露：大亚湾的招牌就是澳头鱼露，如今的澳头鱼露已经成为看得见的响当当的名牌，成为澳头人的骄傲。不管做什么菜放上一点这种调味酱汁，就能马上提味，让美食特别鲜香，其他地方可是买不到的。
胗子面条
2024-01-03
胗子面条：胗子面条胗子面条是中老年人非常喜爱的一种汤面食。尤其倍受喝酒人的青睐。因为它有汤有面，汤微稠，汤由青稞胗子煮成，吃起来滑润爽口、口感极佳，独具风味。它的制作方法非常简单，把面和的硬一点，揉好捂一会，然后擀薄，切成2寸长的细面条，待锅中的水开沸后把现成
岩头小柿子
2023-12-17
岩头小柿子：兰坪县营盘镇岩头办事处，出产一种小柿子，这种柿子个头只有一颗普通的水果糖那么大，无心无核，可是肉质细腻，味道蜜甜可口，人称糖蔗，又因为它带有一股特殊的香气，有些人把它称为小丁香。岩头小柿子富含糖分和营养，当人们肚子饿时，只要吃几个小柿子，喝上一杯水
周子码头
2024-06-23
周子码头是嘉陵江边最古老的码头——千年古渡周子码头。周敦颐访相如县时，曾在此登岸，因而得名周子码头。司马相如也是从这里走出蓬安的。周子码头是嘉陵江上最后的古镇码头，原是一个天然石码头。我们现在看到的这个码头，是进行扩大和修缮过的
烟台焖子
2023-12-03
烟台焖子：烟台焖子在街头小摊贩卖，是烟台一道独具特色的风味小吃，作为街边小食，至今已有100多年历史，是烟台著名的传统小吃。相传，清末为门氏兄弟所创，又用油煎焖，就脱口而出叫焖子。烟台焖子是以绿豆制成的凉粉为主，拌以麻酱、虾油、蒜泥、白醋等众多调料而成的。将绿
忆子粄
2023-11-30
忆子粄：忆子粄是广东省梅州市大埔县的传统特色风味小吃，至今已有三百多年历史，吃起来鲜美可口，风味独特。忆子粄的制作分两个部分，一是用糯米粉做皮，二是制作里面的馅子。一般以靓肉片、鱿鱼丝、豆腐干、蒜白、香菇、虾米等为原料，再加上适量的食油、盐和酱油，在锅里焖至熟
塱头古村
2023-03-11
塱头古村位于广州市花都区炭步镇。塱头古村立村于元朝至正二十七年(1367年)，距今已有642年的历史。塱头村现保存完整的明清年代青砖建筑有近200座，其中祠堂、书室、书院共有近30座，炮楼、门楼共3座。村内还有20多条古巷，以及历史悠久的升平人瑞牌坊和青云桥
埭头村乡土建筑
2025-04-08
埭头村乡土建筑位于永嘉县大若岩镇，年代为清、民国。埭头古村位于永嘉县大若岩镇，古称埭川，初建于元顺帝至元年间(1335一1340)，至今已有700多年历史了。埭头村在楠溪江风景名胜区的大若岩景区之中，紧邻崖下库景点，坐北朝南，三面环山，四周风光秀丽
油塔子
2024-01-08
油塔子：顾名思义，油塔子形状似塔，是维吾尔人喜爱的面油食品。一般做早点配合粉汤吃。塔子色白油亮，面薄似纸，层次很多，油多而不腻，香软而不沾，老少皆宜。油塔子的制作不很简单，需要一定的技艺。有经验的厨师先用温水和好面，加些许酵面揉成软面,热处发约小时，再加碱水揉
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