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哥瑞纳-帕达诺奶酪
2024-01-13
哥瑞纳帕达诺奶酪：根据2005年9月5日签署的《中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局与欧洲委员会贸易总司关于地理标志的谅解备忘录》，经欧盟委员会推荐，由意大利哥瑞纳帕达诺奶酪保护协会提出的哥瑞纳帕达诺（奶酪）在中华人民共和国境内注册地理标志保护产品的申请，经
王岗马蹄
2023-11-07
王岗马蹄：王岗马蹄主产于司前镇兴篁管理区王佐岗，有百多年的种植历史。每年立秋前种植，立冬后收获，平均亩产1500公斤。王岗马蹄个体大(每个20克左右)，肉质清甜爽口，皮薄无渣，具有生津止渴，去暑清热的功效。可生、熟吃，也是制作名优清凉饮料马蹄爽的主要原料。当地
会东块菌
2023-11-27
会东块菌：会东块菌质量技术要求一、种源中华块菌(TubersinenseK.Tao&B.Liu)、印度块菌(TuberindicumCooke&Massee)等。二、立地条件产地范围内海拔高度在1300m至2600m，年平均气温14℃至23℃，土壤质地沙壤、壤
鱼子酱比萨
2024-01-13
鱼子酱比萨：位于纽约曼哈顿的NinosBellissima餐馆推出的鱼子酱比萨已经成为富豪的最爱：比萨上铺着龙虾尾肉及4种价值750美元的鱼子酱。据计算，顾客每咬一口，就大约吃掉33美元(约225元人民币)。,鱼子酱比萨,鱼子酱比萨简介,美国特产
四川海椒
2023-12-08
四川海椒：石板滩、木兰、泰兴、三河等乡镇，地处东山台地尾区，盛产海椒，俗称东山海椒。品种有大红袍、二金条。色泽鲜红、味道辛辣，是川菜调味的上好佐料。涪陵榨菜、郫县豆瓣，都选用东山海椒作为原料。
邵东玉竹
2023-10-29
玉竹，别名尾参、萎蕤，属百合科植物，玉竹（Polygonatumodoratumcmilldruce）的干燥肉质呈根状茎，为黄精属多年生草本植物，是大宗中药材。玉竹，以根入药，性平味甘，具有养阴清
蜜柚
2023-09-19
蜜柚：莆田蜜柚，又名度尾文旦柚，属食膳双宜的美味佳果，曾被清朝列为贡品，果实品质优良，气味芬香，肉嫩汁醇，甜酸适度，口感好，风味独特，原国家主席李先念品尝后称它是无籽蜜柚(莆田)
意大利千层饼
2024-01-14
意大利千层饼：意大利千层饼的做法简单，是美食杰国外菜谱意大利餐菜谱的常见菜式，意大利千层饼使用牛肉为烹饪主料.烤意大利千层饼是用意式馄饨皮、牛肉馅、奶酪、番茄少司等层层叠成的美食，虽然层层叠叠，但是也绝没有千层那么夸张，不过千层饼的称谓也并不完全是飞流直下三千
干酪
2023-12-19
干酪：干酪，又名奶酪、乳酪，或译称芝士、起司、起士，是乳制食品的通称，有各式各样的味道、口感和形式。奶酪以奶类为原料，含有丰富的蛋白质和脂质，乳源包括家牛、水牛、家山羊或绵羊等。制作过程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝结，使乳品酸化，再将固体分离、压制为成
四川边茶
2023-11-29
四川边茶：四川边茶生产历史悠久，宋代以来历朝官府推行茶马法，明代(公元13711541年)就在四川雅安、天全等地设立管理茶马交换的茶马司。清朝乾隆时代，规定雅安、天全、荣经等地所产的边茶专销康藏，称南路边茶；而灌县、祟庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等
百侯薄饼
2023-11-12
相传清乾隆年间，大埔名闻遐迩的一腹三翰林之一的杨缵绪，官至陕西、西安按察司按察使。杨缵绪及其侍从家属从北方带回家乡四种美点——薄饼、绿豆板、豆子羹、蕨粉粄.其中薄饼经过民间多年的仿制、改进、提高，演变成今天
吕梁八大碗
2023-06-24
明嘉靖十四年，徐州吕梁洪工部分司员外郎张镗在凤冠山上建一书院。因有感于子在川上曰：逝者如斯夫，不舍昼夜这一句，将书院命名为川1院。历朝徐州府均在该书院设童生考场，直到清末光绪帝最后一次开科取
