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湾里岗头遗址
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条
武夷黄酒
2023-09-16
武夷山自古就有取自山下良田
里
长出的稻米,取九曲溪
里
的甜美溪水酿造出上等美酒的悠久传说。绿洲黄酒继承了
镇江宴春汤包
2023-08-26
镇江宴春汤包:文/浅水包子上来了,端端正正放在小小的蒸笼
里
,矜持地发散着热气。看起来有点扁,软塌塌的,像是在蒸笼
里
睡了一觉,还没醒过来。那姿态当然说不上娇俏,不会联想到美人春睡,却的确是慵懒,像三伏天挥着蒲扇,搬了张竹躺椅,躲在树荫底下午寐的胖大嫂。镇江人讲到
商城烧饼
2023-07-15
商城烧饼:烧饼属于民间小吃范畴,新修的县志
里
,有这么一小段记载:起酥肉馅烧饼,为商城传统风味小吃,主料面粉,猪肉,香油等,包馅成型后,贴炉烤炭,文火烤成,外焦
里
软,咸香可口。1983年3月河南省名菜名点风味小吃展销会,在郑州举行,商城国营饮食业职工刘方昆应邀献
荔枝柴烧鸡
2023-12-18
这里的烧鸡和大岭山烧鹅有些相像,同样是用荔枝柴烧,同样是放在烤炉
里
烤,把鸡肚子剖开,把香料放进去,然后把烧鸡放在炉子
里
20分钟后,就可以取出来了,香气可以传到老远,烧鸡吃起来更
曲水樱桃
2023-11-30
在和平桥村,阡陌纵横的田野
里
苍翠欲滴,樱桃林
里
不时传来欢声笑语,采摘樱桃的人三五成群,有当地村民,收购樱桃的商贩,还有从城里赶来尝鲜
三丝牛肉卷
2023-09-02
三丝牛肉卷:主料:牛肉丝60克、笋丝60克、冬菇丝25克辅料:韭王25克、薄饼3件、油500克、脆浆适量;制作:先将上述主料炒好侯冷,用薄饼卷为卷(扁)形,随粘匀脆浆,放在锅中油
里
炸至皮脆捞起,切为段(每条三段)放在碟上便可。色香味:外香脆,
里
酥软
黎族甜糟
2023-07-23
海南黎族甜糟的做法:黎家人将山兰糯米饭,拌以黎山特有的植物做成的酵母,装到竹篮
里
用新鲜干净的芭蕉叶盖好,让其自行发酵几天后再密封进坛
里
,经过半个月时间便成为甜糟。
乐业猕猴桃
2023-07-22
广西壮族自治区乐业县同乐镇、甘田镇、花坪镇、新化镇、逻沙乡全境及雅长乡新场、百康村、幼平乡上
里
、幼
里
、
全牛席
2023-09-28
全牛席:全牛席是运用鲁西黄牛为原料,将牛的躯体、
头
、尾、蹄、内脏等部位用不同的烹调方法制出多种菜肴而组成的宴席,有浓厚的地方特色,品尝者赞不绝口(菏泽)
油旋子锅魁
2023-12-02
油旋子锅魁:锅魁中间有一个龙眼睛似的锅魁
头
,把龙眼牵出、提出来,整个锅魁一层层旋开而不会断,锅魁则层层都酥。制作油旋子锅魁要求精细制作,特别是在和面上。(绵阳)
张家口糖麻叶
2023-12-10
张家口糖麻叶:糖麻叶是蔚县人的传统小吃,外形齐整,四头均匀,外脆
里
软,咸甜适宜。
发祥烤肉
2023-10-11
发祥烤肉:发祥烤肉店特色品牌,选用新鲜猪肉,经煮、烤等多道工艺制作而成,成品外酥
里
嫩、美味可口。(胶州)
随县黑木耳
2023-10-22
随县香菇之乡三里
岗
镇,地处国家级风景区大洪山旅游区境内,这里已成为闻名海内外的香菇之乡和中国最大的香菇集散地,享誉世界的中国香菇第一镇。随县栎木资源丰富,气候条件有利于黑木耳的生长。上世纪60年代以前全靠树木腐朽
金鸽山小米
2023-10-08
世有东孤塘,西盘阳,比不上金鸽山烂麻
岗
之称。有机磷、有机钾、矿物质、微量元素
百乐粳米
2023-07-22
种植历史悠久,从清朝时代前种植至今,特色品质闻名于世,1962年被全国人大会议指定用米,种植在宋朝巴
岗
古寨山脚下百乐村,百岁老人盛地,国家认证的无公害(有机)水稻生产基地,不施化肥农药,全施农家肥,人工
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