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牛肝菌
2024-01-08
牛肝菌：牛肝菌分白、黄、黑三种牛肝菌，食用方法相同，味道亦近似。牛肝菌菌体肥大，肉质细嫩，含蛋白质高，在西欧各国被推为著名的营养食品，是菌类中换汇率较高的畅销商品，自１９２３年起，我省的白牛肝菌开始出口西欧，极受欢迎，供不应求。现在白、黄、黑牛肝菌均组织出口。
代县豇豆
2023-08-11
代县豇豆：代县豇豆，有长豇豆和饭豇豆三个品种，其颜色有纯黑、黄黑、紫色和褐色多种，豇豆含蛋白质、碳水化合物、矿物质和纤维素等多种营养成分，既可做豆馅食用，又可煮粥或做成多种面食。特别是与小米煮成粥吃，其味更加可口，备受人们欢迎。
临济城遗址
2025-03-08
临济城遗址位于黑里寨镇之刘家镇村，系南北朝刘宋之临济县城遗址。后汉改狄县为临济县，南北朝时，南朝宋省高苑县，将临济县迁于县西部刘家镇（今黑里寨镇刘镇村），隋时并入高苑县。
三川火腿
2023-12-23
三川火腿：三川火腿产自丽江永胜县三川坝，是滇西火腿中的名产，虽然名声没有宣威火腿名气大，但品尝起来味道不在宣威火腿之下，尤其是存放一二年的老火腿三川火腿从杀腊月猪到割腿腌制都有一整套完整工艺，首先，腊月猪以土著黑毛最佳，宰杀以后，用快刀割成边缘整齐的琵琶腿，剔
大庆全鱼宴
2023-12-17
大庆全鱼宴：大庆全鱼宴是大庆著名的宴席名菜，一桌全鱼宴有十二至上百道菜不等，如湖水煮大白鱼、清蒸银鱼、番茄黑鱼片、荷包鲤鱼、拌生鱼片等，也是大庆著名的特色美食之一。大庆杜尔伯特连环湖盛产连环湖鳙鱼、连环湖鳜鱼、连环湖麻鲢鱼等有机鱼，每年杜尔伯特冬捕节吸引了众多
清蒸石鸡
2023-09-10
以休宁县大阜瀛所产最为著名。黄山石鸡每只重五两左右，腹乳白，背黑有条纹，肉质细嫩，含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，并且具有清火、明目、滋补身体的功能，是山珍上品。清蒸石鸡这道菜的做法是：将石鸡剁成块，
城步腊肉
2023-07-19
城步腊肉：城步腊肉源自野菜苞谷喂大的土猪，经过盐的浸透和柴火慢慢熏烤而成。烘腊肉，急不得，没有数月时间，肉里水气不会干，香气也就出不来。炕上腊肉，漆黑如锅底，有黑武器之称。然经洗净，它的精美质地就会呈现出来，肥肉透亮，精肉深红，吃起来精肉贼香，肥肉油滋滋却不腻
潼南罗盘山猪
2023-07-05
潼南罗盘山猪：潼南罗盘山猪体型中等偏大，体质健壮，皮毛全黑，鬃毛粗长刚韧，头中等大，额部横行皱纹较浅，嘴长而稍尖，耳中等偏小；猪肉肉色鲜红，肌肉间脂肪纹路明显，肉质细嫩，煲之则醇、烹之则甘，口感好。潼南罗盘山猪地理标志地域保护范围为潼南县所有镇街，地理坐标为东
石头庵石刻
2023-04-15
石头庵石刻位于禄丰县黑井镇万春山石头庵大殿后南侧山崖上。该摩崖石刻坐东向西，有《灵踪》碑、《黔府爷爷香火莲峰庵常住碑》、《畏碞》碑，全部在一天生巨石上开面。《灵踪》碑、《黔府爷爷香火莲峰庵常住碑》刻于高4.3米，宽2.9米的巨石右侧，《灵踪》碑高1.86米
佐海苯教寺
2024-11-26
该寺的创建人是则秀上师珠旺顿尼夏普尔，尊称为大禅师雍仲嘉参。佐海黑教寺修持的教义主要是西藏原始宗教苯教祖师辛饶导师的立说九乘教法、《四门》、《五藏》以及其他内外密诸法
八路军军政学院遗址
2023-05-30
八路军军政学院遗址位于延安市宝塔区桥沟镇文化沟村。1940年5月21日，八路军为造就高级军政干部，在延安设立军政学院。1941年1月1日，八路军军政学院开学典礼在文化沟隆重举行。毛泽东、朱德、王若飞、徐向前等出席祝贺