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大黄鱼
2023-11-05
大黄鱼：湛江的大黄鱼以硇洲岛、徐闻县东部沿海—琼州海峡北岸为主要产区。其中徐闻外罗港出产的黄花咸鱼为省港地区及酒席上珍品。大黄鱼曾是我国重要经济鱼之一，为我国特有的地方性种类，又名黄花、大鲜、黄瓜鱼、大黄花鱼。为我国传统的四大海产（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）
广东吴川的大月饼
2023-09-09
广东吴川的大月饼：每天陪你酒话连篇的大罗言酒全文字数：1766字阅读时间：3分钟吴川，广东省面积最小的县级市，位于广东省西南部，它东接茂名，北接化州，西接湛江，南濒南海，曾以北有温州，南有吴川而享誉全国。吴川境内很早住着南越族的先民——古越人。秦统一中国后，把
白切狗肉
2023-11-05
白切狗肉：湛江何时有狗，无法考究，但狗人共存，不可置疑。从雷州半岛星罗棋市的石狗推测，狗的历史渊缘必定很长。马牛羊，鸡犬东，此六畜，人所饲’，古代启蒙教育，已向孩童灌输狗是家畜。五谷丰登、六畜兴旺’，人们称誉的太平盛世，狗也名列其中。远近闻名的白切狗肉吸引了本
春节前来到广东吴川市黄坡镇，带你去看看当地有哪些好吃的？
2023-09-10
：黄坡镇地处湛江与吴川之间，一条325国道就从镇边通过，这里不单交通便利，物产也非常丰富。下面为你们介绍一些春节前本人在吴川市黄坡镇上吃过的，也算得上较地道的食品。如果说黄坡最有名的，应是当地产的糖醋蒜头
玩转鼎龙湾（原吉兆湾）德萨斯水世界，内附游玩攻略全整理
2023-08-05
玩转鼎龙湾（原吉兆湾）德萨斯水世界，内附游玩攻略全整理：德萨斯水世界位于湛江吴川市鼎龙湾国家海洋生态度假区内以美国德克萨斯州牛仔文化为主题占地500亩，园内共有七大区域分别是达拉斯城、阿拉莫海、响尾蛇峡谷、黑金油田、仙人掌镇、佩斯科河谷、格兰德河谷里面设置了大
河唇鱼头汤
2023-12-16
河唇鱼头汤：河唇鱼头汤是广东湛江廉江市河唇镇一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系，此菜选用廉江市河唇水库之鳙鱼头烹制，由于鳙鱼的头较为大，并且非常多髓，汤色浓白，甜而无腥。其鲜美可口，补脑益寿颇有好处是当地一大特色。每年都有不少游客慕名而来，一饱口福。MaiG
白切徐闻山羊
2023-12-16
白切徐闻山羊：白切徐闻山羊，简称白切羊肉，又叫白切黑山羊，是湛江地区一道经典名菜，属于粤菜系，徐闻人爱吃羊，一年四季都吃羊，此菜就是选用当地特产徐闻山羊，通过白切烹饪手法制作而成，这种黑山羊肉质鲜美，营养丰富，肉色棕红，质瘦嫩，膻味小，味道鲜美，浓香可口，以徐
清水鸡
2023-11-05
清水鸡：清水鸡选自湛江优质土鸡品种，仿照鸡类生活习性，流动放养在亚热带果园、树林、村间野林中，任其觅天然食物。食五谷杂粮，不用激素和色素，经六个月悠然自由成长优质肉鸡。清水鸡制作是采用独特的高温高压蒸制烹饪技术，配予其独有的秘方，再经过多个环节精心制作，方可烹
“五一”小长假，短途游，亮点多又人气旺的首选谢鞋山
2023-08-03
不想太劳累，所以选择自驾游，一家人到湛江周边走走。市民陈先生没有跟团长途游，而是计划选择和家人选择到廉江谢鞋山游玩。您可能会觉得奇怪，明明风景秀丽，为何要
廉江狗羊煲
2023-11-05
廉江狗羊煲：廉江人喜食狗、羊，其食法不同湛江的白切狗。廉江狗羊煲独有风味之处在于其配料，加防党、北芪、杞子等清补中药壮阳补肾；配沙虫、尤鱼、虾米等海味干货调味，使狗羊煲香气浓郁、汤白味鲜，令路人垂涎三尺(廉江)
光坡红香薯
2023-07-22
光坡红香薯：光坡红香薯栽培起源于清朝康熙年间，从福建沿海先后传入湛江、钦州、北海、防城等沿海地区，它具有独特的五个棱状叶片特征，历经几百年的栽培历史，仅适应沿海砂壤土、亚热带气候生长。过去由于受栽培技术和土壤影响，大部分地方产量极其低下。新中国成立后，各沿海地