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楚河汉街有哪些好吃的火锅店
2024-06-25
楚河汉街是武汉比较出名的一条商业街，也是一个旅游必去的景点之一，本篇小编要跟大家推荐的是人人都离不开的吃中的火锅，相信很多朋友都很喜欢吃火锅吧，那就快来看看吧。
熏制香肠
2023-10-30
熏制香肠：熏制香肠湘西特有的熏制香肠是最受欢迎的肉制品之一。一个真正的慈利人是绝对不会喜欢时下流行的唐人神香肠的。慈利的香肠，根据土家族的风俗，应先将瘦猪肉剁碎，与辣椒、姜、陈皮及其他调料搅拌，然后灌入猪肠中烟薰一两个月。它的美味足以让其他许多自命不凡的特色菜
射香
2023-10-29
主产于湘南、湘西一带山地，尤以新宁舜皇山最多，毛色深棕间桔红色，腹部黄白色，背上有两条醒目的白纵纹或椭圆花斑；体形较小，身长65~95厘米，体重8~13公斤。齿突出唇外向下微曲，姒蹊部有香腺襄，分泌一种皮脂状颗粒，既香，含有香酮等芳香
芷江鸭
2023-10-28
芷江鸭：鸭肉酥软，色泽黄亮，吃起来肉汁酥香，油而不腻，味道爽口据历史记载：芷江鸭系中国湘西著名侗乡特产食品，历史悠久，色香味俱佳，驰名中外。自元朝开始，芷江就有中秋节必吃芷江鸭的传统食俗，同时有将制好的鸭制品赠送亲朋好友的习俗。芷江鸭的制作主要是利用芷江秋、冬
松脆蜂蛹
2023-10-27
松脆蜂蛹：松脆蜂蛹蜂蛹是湘西民间小酌常见的下酒菜。以胡蜂的蛹为主要原料（金环胡蜂蛹为最佳）。烹制时，先将蜂蛹从蜂巢中取出，捡去杂质，用清水漂洗一遍，滤干，倒入油烧至七八成熟的油锅内，用文火把蜂蛹煎至金黄色时，加入少许食盐，便装盘供食。这道菜，色泽金黄或淡黄，香
这5家最好吃的店打包推荐给你
2024-04-03
最近很多人在问这个西安的一些事情，其中就有关于这个菠菜面的，小编孤陋寡闻了，这个菠菜面小编是第一次听说啊，好在经过研究发现，这个西安的菠菜是面是真的给力，一看就是营养价值非常高的，所以去玩的话一定要去吃吃。最近很多人也都问了，那西安哪家菠菜面最正宗呢？哈哈，下
洪江血粑鸭
2023-10-28
洪江血粑鸭：洪江血耙鸭具有典型湘西风味的名菜，发源于洪江市。烹饪时，把鸭肉及干红椒、生姜、樟脑、糯米粑旺火在的沸腾的油里炸熟，然后放清水，倒入鸭血等，慢火煨煮，成品以其浓香、味足、色金黄，质酥肥而著称。菜肴实例洪江酱爆全鸭的烹制与要领（一）原料仔鸭1只（约15
倒流水豆腐干
2023-07-05
倒流水豆腐干：倒流水——位于石柱土家族自治县西北角，现为大歇镇流水行政村委会所在地（曾经是原石柱县凤凰乡政府所在地），下属行政组5个，共有1500多人，土家族人口1300多人，占90%以上，方圆约20平方公里，地处海拔近1000米，位于忠（县）、丰（都）石（柱
天津美食介绍 天津特色美食
2024-06-23
天津市国内比较热门的额旅游城市，市内的景点众多，而且还有很多特色美食。游玩天津，推荐八大碗、熟梨糕和天津坛子肉等其他美食。其他的美食信息，也可以参考下文。
芷江葱把鸭
2023-10-28
芷江葱把鸭：芷江葱把鸭是湘西的传统名菜，不仅鸭好、菜好、连故事也好。芷江，古称沅州，自元朝以来就有中秋享鸭的传统，其时家家户户都要宰杀鸭子。据说，当时民众不堪忍受元朝的残暴统治，就是借中秋送礼拜节，传八月十五杀鸭（鞑）子的口号来聚结民众的。而芷江鸭的真正出现，
酸菜豆腐汤
2023-10-27
酸菜豆腐汤：苗家酸菜豆腐汤是湘西苗家人的传统汤菜。酸菜一般采选萝卜叶、白菜已开始发黄的叶片，在阴凉处摊摆一两天，使叶片呈金黄色，然后切碎、装坛，再用滚开的米汤和酸汤曲浸泡并靠近有热火气的地方摆放，一天一夜可成，颜色金黄透亮。做汤时，只需放水倒入部分酸菜，放入豆
