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青岩米豆腐
2023-07-08
青岩米豆腐：米豆腐是传统的贵阳风味小吃。青岩的米豆腐用酸汤点制，不用石膏。一般用专门的井水制作，制作时加入青菜汁，所以色泽晶莹鲜绿，悦目诱人。多是用双花醋和鸡辣椒加上其他佐料凉拌着吃，口感爽滑细腻，香辣中微带甜味。
方岩绿毫
2023-08-31
方岩绿毫：产品名称：方岩绿毫产品产地：浙江金华产品特性：外形呈兰花形，色泽翠绿披毫、汤色清沏明亮、滋味醇厚鲜爽、香气清高持久、叶底嫩绿成朵。产品功能：茶叶含有咖啡碱，能刺激中枢神经，使人脑清楚，精神爽朗，提神解乏，消除疲劳。同时，可促进新陈代谢和血液循环，刺激
西塔大冷面
2023-12-07
西塔大冷面：西塔大冷面是沈阳著名的冷面，也是沈阳特色小吃。西塔大冷面制作技艺的主要特点是以辣见长，一菜多味,咸、酸、辣、甜分明，少油汁鲜，酥烂香脆，色艳味浓，富于营养。基本特征是讲究火候，醇厚香浓，原汁原味，朴素实惠。冷面制作条细质韧、爽滑、不坨、不粘连、不断
金线油塔
2023-11-30
金线油塔：金线油塔是陕西西安地区著名的传统小吃之一，早在1400多年前的唐代就已产生，当时称为油塌，清代时有了改进，增加油饼层次，把饼状改为塔形，将烙制改为蒸制，名称也由油塌改为金线油塔，成为上乘美点。金线油塔外形似缕缕金丝盘绕，入口松润绵软，油而不腻，营养丰
羊岩勾青
2024-01-09
羊岩勾青：产品名称：羊岩勾青产品产地：台州产品特性：外形勾曲，色泽绿润，汤色清澈明亮，叶底细嫩成朵，尤其是香高持久，滋味醇爽，口感特佳，耐冲泡，耐贮藏，独具特色。产品功效：养颜润肤,清咽润喉,提神醒脑,消食去腻。产品简介：产于临海市，茶树为当地群体良种，采摘鲜
青岩玫瑰糖
2023-12-12
青岩玫瑰糖：原名麻片糖。据说最早的玫瑰糖是在1874年，青岩人用玫瑰花、红砂糖、糯米、小麦、芝麻、核桃仁、红砂糖制成条状或块状，闻着芳香，吃着酥脆。5元一斤，吃后唇齿留香。还有一种玫瑰花酱，用风干的玫瑰花瓣做成，可以和蜂蜜一起泡水喝，也带着淡淡的玫瑰甜香。黄老
邵芝岩毛笔
2023-09-08
邵芝岩毛笔：产品产地：浙江省杭州市产品特性：尖、齐、圆、健四大特色，精益求精、做工精细。产品简介：几1862年，慈溪人邵芝岩在杭州官巷口开设名粲花室的笔店。产品有各档羊毫、狼毫、紫毫、兼毫等四百余种，其中以特制玉兰芯、福禄寿喜庆、极品冬紫毫、北狼毫为上品，具有
岩明火勺
2023-06-17
岩明火勺：第一次听说火勺，感觉应该是火烧一类的饼，结果是很象小时侯吃的酥饼那样，外皮焦酥，内里软嫩，还夹着馅料。好的东西，总有它令人称道的地方，你看这火勺，一个个金黄饱满，外酥里香，无比诱人，那种香香的、酥酥的、甜甜的感觉，让很多吃过它的人赞不绝口，难以忘怀。
方岩红桔
2023-08-31
方岩红桔：产品名称：方岩红桔产品产地：浙江金华产品特性：平均果重60g，果皮朱红色，果顶凹凸明显，有核，易剥食，品质中等。（2）小桔种：单果均重25g，果顶光滑，皮细薄，色橙红，多为无核。味甜偏酸，经贮藏后，香气浓，滋味独特，具有丰产、适应性强，贮藏性好，果色
三鲜塔丝饼
2023-11-29
三鲜塔丝饼：三鲜塔丝饼，面食，特点：鲜香适口，松软，形似塔状。烹制法：蒸。火腿、金钩、冬笋等切成粒，猪网油剁茸剁细，放花椒粉制成三鲜馅；特粉和成子面，擀薄成长方形。馅抹于面皮上，切成根条卷成筒，把筒拉成70厘米长的条状，又切成十个节子，扯成细条、压扁，挽成时钟
酸辣岩水豆花
2023-12-06
酸辣岩水豆花：酸辣岩水豆花是地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村，是一种历史悠久的民间小吃。制作豆花需要选用上等黄豆，雅安天然养吧，所以所用的井水或河水浸泡充分后细磨为浆，过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用；取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石
临海羊岩茶场
2023-09-04
临海羊岩茶场：羊岩茶场产于临海市，茶树为当地群体良种，采摘鲜叶嫩度以一芽一叶开展为主，采后经摊放、杀青、揉捻、炒小锅、炒对锅等工序。成茶外形呈腰圆，色泽隐绿，汤取色黄绿明亮，香味醇厚，较耐冲泡。产量较多，市场占有量大，信誉良好，是群众喜爱的一只中高档名优绿茶。
湖羊肉
2023-08-29
湖羊肉：湖羊产于沿太湖周围及临近地区。源于北方蒙古羊，南宋时期随北方移民南下带入太湖地区饲养、繁衍。湖羊属于羔羊品种，个体小。湖羊肉肥而不腻、细嫩爽口，下火锅最佳，较有特色的还有湖式剪羊肉、洗沙羊尾。
干炸蟹塔
2023-11-11
干炸蟹塔：干炸蟹塔用料：鲜蟹肉400克，肥猪肉75克，瘦猪肉125克，鲜虾肉10克，鸡蛋l个，韭黄20克，荸荠2个，蟹壳12个，生油750克(耗100克)，味精、精盐、胡椒粉、干雪粉、面包麸各少许。制法：(l)将蟹壳洗干净，用开水烫软后，才用剪刀剪成直径3厘米