找到 湖南有什么传统特色名菜 相关特产共 7500 条
龙虎斗
2023-11-18
龙虎斗:中文名称:龙虎斗又名:龙虎凤烩简介龙虎斗又名龙虎凤烩,是闻名中外的广东传统名菜。传说这道菜的创始人是清朝同治年间的江孔殷。他在北京做官,曾品尝过各种名菜佳肴,对烹饪颇有研究。当江孔殷七十诞辰将要来临之际,亲朋好友纷纷请他在大寿这天拿出一道谁都没吃过的新
红焖羊头
2023-12-27
红焖羊头:选用上等的优良山羊,由于羊小头大,骨少肉多,加之传统的制作方法,吃起来别具风味,醇香适口,是最受宾客欢迎和喜庆宴席的不可缺少的名菜之一.
梅菜客家鸡
2023-12-11
梅菜客家鸡:梅菜客家鸡是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。中文名:梅菜客家鸡主料:嫩油鸡辅料:熟火腿调料/腌料:味精少许,玫瑰酒分类:闽菜
罗汉汽锅鸡
2023-11-25
罗汉汽锅鸡:传统滋补名菜,采用三黄或乌鸡肉、罗汉果和中药黄杞党参、佐料,以汽锅蒸制而成。具肉质香嫩,汤味鲜甜、补肾养精、降低血压功能。(桂林)
石湾鱼腐
2023-12-14
石湾鱼腐:鱼腐是广东佛山石湾的地方传统名菜,有很久的历史,始创于清朝末期,鱼腐是以鲮鱼肉、鲜蛋做原料,经过油炸而成。既可扒菜,亦可放汤,鱼腐入口干香,滑嫩爽口,风味独特,老少皆宜。石湾鱼腐以菜心垫底,亦名碧绿鱼腐,颜色艳丽,黄白相间,有荤有素,清淡素雅,乃石湾
龙岩洋鱼
2023-06-29
龙岩洋鱼:洋鱼是龙岩婚寿喜庆筵宴的传统名菜,有不出洋鱼什锦,不成宴席之说。洋鱼龙岩话叫YāngHī,洋代表喜气洋洋,鱼是代表年年有余。洋鱼名称有鱼,但实际上并没有鱼肉的成分。洋鱼的做法是按一定比例将五花肉、虾米、葱白、香菇、鲜冬笋等切碎,加食盐味精等佐料,再加
庐州烤鸭
2023-12-08
庐州烤鸭:庐州烤鸭是一道安徽的传统名菜,也是合肥传统名吃。原系宫廷御膳美食,明时流入豪门至民间。该产品选料严谨,加工考究,香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美,脍炙人口。1987年分别荣获安徽省和商业部优质产品称号。1983年荣获首届中国食品博览会
天目湖沙锅鱼头
2024-01-12
天目湖沙锅鱼头:天目湖"砂锅鱼头"始创于江苏省天目湖宾馆,经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制,现已被誉为江苏最佳传统名菜,成为中国美食天地的一枝奇葩。烹制
奶油核桃糕
2023-11-26
奶油核桃糕:是重庆冠生园的传统特色产品,早在30年代即闻名山城(重庆)
中药饮片
2023-07-02
中药饮片:中药饮片——药都樟树特色药材,采用樟帮传统中药炮制加工技艺而成,具有滋补养生、清热等功效。有冬虫夏草、野生天麻、西洋参、梅花鹿茸、燕窝鱼翅、天麻、灵芝、红参川贝母、西红花等。
无锡油面筋
2023-12-08
无锡油面筋:无锡油面筋,又叫清水油面筋,是一种传统油炸面食,色泽金黄,表面光滑,味香性脆,吃起来鲜美可口,含有很高的维生素与蛋白质。生产始于清乾隆时代(18世纪中叶),至今已有260多年历史。是江苏省无锡市的传统名菜,属于无锡三大特产之一,是无锡的特产小吃。尤
安义炒米粉
2023-09-27
安义炒米粉:主料:安义传统宗山手工米粉、豆芽、黄花、木耳、猪肉丝、萝卜丝等;制作:将米粉用温水泡10—15分钟,捞起待用;用炒锅把配料一起炒熟,配以调料,放少量辣椒粉,翻炒即可食用;特点:香味特别,是当地的传统名菜,一般家庭做喜事必备菜。
埃及自由行攻略 埃及有多少金字塔
2024-02-08
过节了,大家有假期肯定都出去玩了.出门在外,除了大饱眼福,感受历史和奇特世界的震撼,尊重各地不同的习俗,保护好自己的安全也是重中之重,带上攻略就会安全很多呢.