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湖北哪里有芦苇
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元阳五色糯米饭
2023-12-19
因糯米饭
有
黑、红、黄、白、紫5种色彩而。
高唐鬼子肉
2023-12-09
高唐鬼子肉呈酱紫色、
有
光泽,味道清香鲜美、肉烂而不散、软而不松、香而不腻、百吃不厌,而且具有活血、降血压、滋补益身的作用。
唐山麻糖
2023-12-08
有
400多年历史,起源于明朝万历年间。中文名:唐山麻糖形状:呈薄片状特色:口感绵软,微脆,老少皆宜起源:明朝万历年间
油旋子锅魁
2023-12-02
油旋子锅魁:锅魁中间
有
一个龙眼睛似的锅魁头,把龙眼牵出、提出来,整个锅魁一层层旋开而不会断,锅魁则层层都酥。制作油旋子锅魁要求精细制作,特别是在和面上。(绵阳)
梧州霉豆腐
2023-11-20
用豆腐渣加工表面有富于弹性的粉红色霉菌为上乘、煮熟爽口,
有
一股独特的香味。要吸炒、煮、煎等多种吃法,被港澳称为广西猪肝。
盐焗鸡
2023-11-15
东江菜也因为
有
盐焗鸡而在以食鸡闻名的广东与潮州菜、广州菜齐名。
冲糯米粉
2023-10-26
冲糯米粉:各里巷间,
有
很多挑担卖冲糯米粉者,现冲现卖。除糯米粉外,还有豌豆粉、藕粉之类,谁喜欢哪种便可冲哪种。冲粉子不仅方便可口,营养价值也较高,人们常以此为过中食品。
金顶谢花酥梨
2023-10-13
梨的梗蒂周围长
有
一层金黄色的果斑,谢花即酥脆可口,故名。明弘治年间为贡品。此梨颜色金黄、果皮细嫩、果肉酥脆、味甜汁多、食而无渣(商丘)
石门香椿
2023-10-05
石门香椿:石门香椿石门种植香椿
有
上百年的历史,地头堰边,农民房前屋后都有香椿种植。近年来,该景区有把香椿种进了大棚,延长了香椿上市期。香椿年产量达万余吨,成为远近闻名的香椿之乡。
山东煎饼
2023-09-28
源于泰安,这是齐鲁晚报
有
文字记载最早的。现代煎饼制作方法的创制年代难以考证,但煎饼一词的使用山东煎饼可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼。
虎山鳊鱼
2023-09-27
虎山鳊鱼:虎山鳊鱼:境内乐安河虎山段
有
深潭,潭水很深,枯水季都有22米之深。该河段深水处盛产鳊鱼,本地称之为虎山鳊鱼,是境内难得的深水鱼类。鱼肉细嫩,味道鲜美,营养丰富。(乐平)
野生贻贝
2023-09-18
淡菜壳三角形,长2一3寸,足根
有
丝状茸毛附着于岩石。产于近海,肉红紫色,味美,为营养食品,亦作药用。
野生獐
2023-09-04
獐具有极高的药用价值,具有改善人体新陈代谢、延年益寿、健身美容之功效,并对小儿消化不良
有
一定的治疗作用。
萝卜干
2023-08-24
萝卜干:去过常州的人会说:常州
有
一怪,萝卜干作下酒菜。正宗常州萝卜干精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料,经过洗净切条,适度晾晒,配以风味别致的佐料,精心腌制而成。
内蒙古黄花菜
2023-08-14
内蒙古黄花菜:金针菜的一种,百合科,多年生宿根草本植物,花开淡黄色,
有
香气。黄花菜中鲜嫩粗肥者,可用于制菜或做汤,亦为调味珍品,在副食品干菜中占有重要地位,年产量达100万公斤左右,是行销全国的土特产品之一。
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