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泸溪椪柑
2023-10-27
泸溪椪柑：水果精品，9799多次获国家、湖南省优证书，今年出口俄罗斯。(湘西)具有早结，丰产特点，果皮橙红或橙黄色，果大扁圆形，果皮蜡质层厚，皮薄易剥，光泽鲜美，肉质脆嫩，化渣爽口，酸甜适度，清香浓郁，耐储藏。经湖南省科委测定，果实可食部分达72%79%，可溶
锦江泉酒
2023-07-18
锦江泉酒：湖南锦江泉酒厂始建于1956年，位于麻阳县城东郊，这里群山环抱，泉水潺潺，史上称为五溪蛮地，是得天独厚的佳酿之地。该厂占地面积40余亩，年产60度大曲酒能力1000吨，产值2000万元，销售收入2500万元，利税1000万元。主要产品有锦江泉系列酒和
英山云雾茶
2023-10-21
境内峰峦叠翠，云雾缭绕，独特优越的生态环境和气候条件造就了品质上佳的英山云雾茶，被评为中国茶叶之乡、绿中国茶（名茶）之乡、全国无公害茶叶生产示范基地。高山云雾出好茶。英山云雾茶被评为湖北十大名茶。英山
长沙冰糖橙
2023-11-03
长沙冰糖橙：冰糖橙又名冰糖柑，原产湖南黔阳，系当地普通甜橙的变异，湖南栽培较多，四川、重庆、贵州、两广有少量栽培。其主要特点：树势健壮，树姿开张，枝梢较粗壮。叶片呈椭圆形，较宽大；果实近圆形，橙红色，果皮光滑；单果重150170克，可溶性固形物14.5%，糖含
糖粑
2023-07-17
糖粑：提起糖粑，黄梅人谁人不知，哪个不晓，它就是纯白色上等糯米爆花和优质的麦芽糖揉在一起后切成的块状物。吃到嘴里香甜，松脆，满口生津，回味无穷。是我们那个年代过年时的一道美味佳肴，也是我们小时对过年的无限期盼的切实原因之一吧！糖粑好吃，但制作起来还是有点讲究。
天壤大米
2023-10-19
天壤大米：天壤大米由湖北巨星粮油有限公司生产，该公司系2002年11月由沙洋县政府、后港镇政府招商引资企业，公司法人代表张列平。公司注册资金1000万元人民币，主要从事粮油收购、加工和销售、油脂产品进口贸易等业务。公司在岗员工126人，其中管理及销售人员16人
冰糖湘莲
2023-10-31
冰糖湘莲：湘莲出产于湖南湘潭地区。它色白、味香、肉嫩，与建莲并列为全国莲子之首。古时人们一直将莲心作为富有营养的高级滋补食品。李时珍的《本草纲目》记载：莲子补中养神，益气力，除百病。久服轻身耐老，不饥延年……湖南长沙马王堆汉墓出土时，发现二千多年前人们就将莲心
大庸毛尖
2023-10-30
大庸毛尖：大庸毛尖：又称茅坪毛尖，中国著名绿茶之一，属不发酵茶，产于湖南大庸市，茶品外形茁壮圆浑。相传茅坪毛尖茶，始于明朝天启年间（公元一六二0年），武昌王五王子朱如烩避魏忠贤擅权煽乱之变，隐居湖南南岳拜南岳飞华寺天岳和尚为师，埋名削发为僧。后因时局动荡频繁，
羊艾红碎茶
2023-12-11
羊艾红碎茶：红碎茶属于发酵茶类，是红茶中的一个主要产品，本场于1963年在国务院、农业部、外贸部和组织下，配合湖北的芭蕉茶厂，广东英德茶厂、四川新生茶厂和江苏芙蓉茶厂等共同试制红碎茶，成功后交广东口岸出口。一九六六年在北京由中国茶叶出口公司确定羊艾为全国红碎茶
鄂城银鱼
2023-10-24
鄂城银鱼：鄂城银鱼是湖北鄂州市鄂城区的特产。鄂城银鱼，产地水域主要是鄂州90里长港和梁子湖，梁子湖和长港湖港相连，与鄂州长江相通。鄂城银鱼因体长略圆，细嫩透明，色泽如银而得名。鄂城银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。其口味鲜
红煨水鱼裙边
2023-10-31
它广泛分布在湖南的河流、沼泽、池塘，以洞庭湖区出产最盛。它肉质细腻，肥腴鲜美，是一种高级补品。水鱼可以红烧，也可清蒸、清炖。湖区的传统做法是：将水鱼宰杀放血，去除头和内脏，将水鱼的胆汁均匀涂抹全身，再放入白胡椒和
东安子鸡
2023-10-30
东安子鸡：东安子鸡是湖南传统名菜之一，全国湘菜餐馆几乎都有这一菜种；在海外，北美的加拿大和美国的一些中餐馆，东安子鸡和牛百叶都是我国代表菜之一，只要是湘菜馆就必有东安子鸡应市。制法：（1）将去毛、开膛处理后的整鸡煮沸片刻，到筷子插得进为止。（2）取出待鸡冷后用