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游鸡峰山有感
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清炖越
鸡
2023-09-04
清炖越
鸡
:清炖越鸡清汤越
鸡
采用著名的越
鸡
烹制成肴。绍兴在春秋时期曾是越国的故都,越王台就是建于卧龙山(令府
山
)的东侧。相传在越王宫内,原先养有一批花
鸡
,专供帝王后妃观赏玩乐,后来此
鸡
外流民间,经过当地百姓精心饲养,纯种繁殖,速成为优良的食用
鸡
种。民间多用它清炖
游
骊
山
//刘力栋
2023-12-11
游
骊
山
//刘力栋:打竹扳,响连天,国庆中秋美景观。临潼城区倚骊
山
,骊
山
高矗入云端。森林公园5A照,节假游客能挤爆。山顶陕西天文台,天文观测参观来。学生教学实习点,更是一个千里眼。看了木星看慧星,万里之遥好眼睛。烽火点燃戏诸侯,君戏臣把江山丢。至今碑石记载中,烽
清汤越
鸡
2023-12-18
清汤越
鸡
:清汤越
鸡
享有绍兴菜中皇后之誉,是浙江绍兴的汉族传统风味名菜,据说是春秋时期越国流传下来的,它用绍兴的特产越
鸡
烹制而成。此鸡肉白嫩,骨质松脆,利用原汁清炖,味鲜爽口。清朝皇帝乾隆
游
绍兴时吃过此菜,连声称好,此后这个菜就成了朝廷的贡品。这道名菜几经绍兴厨
藏马
鸡
2023-07-11
藏马
鸡
:藏马
鸡
藏马
鸡
(Crossoptiloncrossoptilon)也叫白马
鸡
、雪雉。体型比环颈雉大,在三种马
鸡
中它是最大的一种。通体大都为白色、头部两侧红色,头顶上生有密密的黑色短的绒状羽毛。耳羽呈簇状,白色,像两个短角向后延伸着,有耳羽簇是马
鸡
类最显著
葫芦
鸡
2023-12-14
葫芦
鸡
:葫芦
鸡
是陕西西安市汉族传统名菜,始于唐代,被称为长安第一味,其特点是色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇。葫芦
鸡
的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序,制作时先放在清水中漂洗,除净血污,煮时用麻丝将
鸡
捆好,以保持
鸡
的整形,待锅内凉水烧沸,放入
鸡
,煮半小时取出,盛盆内
玉壶
峰
2023-06-13
玉壶
峰
位于天门山国家森林公园内,是天门山十六
峰
之一,因山体形似盛酒的玉壶而得名。曾有游客拍到云雾间颇似佛面的山峰其实就是这座玉壶
峰
。相传这只玉壶是仙女麻姑给西王母献酒祝寿之后遗留在这里的,天门山又被称为方壶
山
正是得名于此
峰
茅台
鸡
2023-06-22
茅台
鸡
:茅台
鸡
整
鸡
入油炸黄,入砂锅加汤调料,文火炖烂出骨斩块,然后连同虾丸蘑菇苔菜等塑成正在孵卵的整
鸡
状,以原汤汁加茅台酒加热收浓,浇于
鸡
上成菜。色泽金黄,鲜香肥嫩。
三
游
洞
2024-02-12
三
游
洞摩崖,简称三
游
洞,位于湖北省宜昌市西北7公里的长江边的山崖上,位于西陵峡峡口处。2006年5月25日,宜昌市三
游
洞摩崖被列入第六批全国重点文物保护单位。三
游
洞位于宜昌西北7公里,是西陵
山
北
峰
峭壁上的巨大山洞
阿城松
峰
山
门票价格/哈尔滨周边登山景点攻略
2023-08-20
阿城松
峰
山
门票价格/哈尔滨周边登山景点攻略:松
峰
山
景点介绍松
峰
山
位于哈尔滨市东南65公里处,面积15.8平方公里。松
峰
山
山险、洞幽水妙,有着天降仙境之美誉。这里有良好的生态环境,优美的自然风光,浓郁的民俗风情,厚重的文化,淳朴的乡村特色。松
峰
山
史称、金源乳峰是
马
鸡
2023-12-09
马
鸡
:马
鸡
是
鸡
形目雉科的1属。耳部有一簇特别发达的羽毛,长而稍硬,往往突出于颈项,因而称为角
鸡
或耳
鸡
。尾略侧扁或平扁,具尾羽20~24枚,而中央尾羽比最外侧尾羽约长一倍。由于中央尾羽的羽支大都披散下垂,犹如马尾,所以又叫马
鸡
。雌雄同色。雄性具短钝的距,体形略大
清平
鸡
2023-11-18
清平
鸡
:清平
鸡
是广州著名的百年老字号特色品牌食品之一,以清远农家鸡为原料烹饪而成,有很多烹饪方法,又以白切清平
鸡
为最受欢迎。清平
鸡
品牌是国营企业原清平饭店所有,1987年注册为商标,2002年清平饭店集团公司倒闭后,该商标由某国资企业拥有。白切清平
鸡
由于用独特
常熟叫化
鸡
2023-08-29
常熟叫化
鸡
:叫化
鸡
又名黄泥煨
鸡
。相传明末清初虞
山
之麓有一乞丐,宰
鸡
去内脏后,因无锅灶,遂涂上山泥,置火堆中煨烤至熟,去泥壳而食,味极鲜美。叫化
鸡
由此得名。民国9年,山景园名厨朱阿二,选地产三黄(黄羽、黄嘴、黄脚)母鸡,配以
鸡
肫、鲜肉,火腿、香菇等为填料,用荷叶
人参
鸡
2023-08-16
人参
鸡
:人参
鸡
人参是东北三宝之一,是吉林特产的名贵补品。用吉林人参与当年母鸡经加工后,再加入适量高汤,调料上屉蒸制而成的。此菜上桌,只见参卧
鸡
中,
鸡
卧汤中,形体美观,肢态饱满。常吃人参
鸡
可提神健脑,大补元气,延缓衰老。
新兴
鸡
2024-01-10
新兴
鸡
:自古以来,新兴一带的养鸡业就比较发达,味鲜色美的优种杏黄
鸡
早就闻名于整个粤西地区,这里民间地区也传着关于
鸡
的神话故事。&nb
蛇咬
鸡
2023-11-18
蛇咬
鸡
:蛇咬
鸡
江南西路紫
山
大街的天龙美食,有全市独家的蛇咬
鸡
,让广州人见识什么是越刺激越过瘾。这里一个蛇焖
鸡
煲要110元,如果只吃被蛇咬的
鸡
煲则70元便可。一个蛇咬
鸡
煲份量很足,四五个人围着一起吃也没有问题。蛇咬
鸡
煲上桌的时候汁液不仅香也浓稠,这时再焖煮加热1
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