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卢金峰墓（含卢氏宗祠）
2024-11-09
卢金峰墓建于明嘉靖间(15221566)，有墓和享堂组成，占地面积近1000平方米，是瑞安现存的最大古墓。坟墓上下分五坛，下三坛是拜台，逐坛依着山坡坡度建造，均用刨面白石铺设，并向上逐坛递减宽度。每坛两侧均置踏跺三级，最后一坛有踏跺五级
粉蒸羊肉
2023-12-30
粉蒸羊肉：·粉蒸羊肉·西安清真风味食品。粉蒸羊肉以肥羊肉和面粉为主，拌以熟牛羊肉、花椒粉、五香粉、精盐等蒸制而成，故称粉蒸羊肉。其特点是：油而不腻，软绵润口、鲜香味美。食时佐以生蒜，也可用饦饦馍夹食。秦人食羊历史悠久，可追溯至公元前11世纪的西周时期。烹制方法
兰州炒面片
2023-12-08
兰州炒面片：兰州炒面片是兰州特色小吃之一，属清真菜系，包括炒面条(即炒拉条)和炒面片，通常口感麻爽、微辣，配以凉拌牛腱子肉和面汤，令人回味无穷。炒面片是兰州本地较为流行的一大美味面食。面片是兰州很具有平民性的小吃，在兰州普通家里和街头都可吃到。面片的关键在于揉
五胖鸭
2023-12-07
五胖鸭：五胖鸭是四川著名的清真风味特产。食品简介：皮色金黄，皮酥肉嫩，肥而不腻，味鲜适口，别具一格。五胖鸭制作方法1.选料：宰杀：选用肥嫩活鸭，宰杀煺毛，清洗干净，翼下开膛，掏除全部内脏，洗净血污，从小腿关节处切去两爪，平放于案板上，用小竹签把锁住，以免漏水。
馓子麻花
2023-12-03
馓子麻花：馓子麻花是北京清真特色代表小吃，老北京小吃十三绝之一，也是北京著名的传统小吃。馓子麻花制作比较麻烦，是用面粉加发酵面和水揉在一起，成面团，搓成股拧成麻花形，入油锅用七成熟热油炸透炸熟捞出即成。馓子麻花古名为环饼、寒具，其特点是色泽棕黄油亮，质地绵润松
麻酱凉皮
2023-08-11
麻酱凉皮：麻酱凉皮一种典型的清真吃法。其做法较简单，把面粉调成糊状，盛入特制的金属凉皮箩里，摇支凉皮萝使面精平平地铺在箩底，然后放入开水锅内蒸制成熟。吃时，把面皮切成半厘米宽的条，一般加辅料为黄瓜丝，调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。
星甸烤鸭
2023-06-25
星甸清真烤鸭采用传统的挂炉烤法烤制而成，色泽枣红，皮脆肉嫩，味道醇厚，油而不腻，香气扑鼻，备受食客欢迎。星甸镇素来为回民聚居之地，从事饮食业是回民的主要谋生手段。自清代中期以来，星甸的回民制作的熟食就很有名，
秦魏家遗址
2023-10-07
1960年发掘出单、合葬古墓138座。墓葬分行排列，陪葬品有陶器、骨器等。合葬墓中，男性仰身直卧，女性向男性屈肢侧卧。郭沫若对此合葬墓的发掘有很高的评价，认为那时已由母系氏族进入父系氏族社会
西晋刘宝墓
2023-11-11
据《邹县志》载伏羲帝后墓，俗称双王堌堆．在城西南五十里，有古墓二冢，周围大二亩，高二丈，世称伏羲帝后墓。2墓呈西北、东南斜向分列，东南方墓冢稍大(列为l号墓)，高12米，南北径35米，东西径40米，有夯层，较松软
煎茶宋代古墓群
2023-09-20
煎茶宋代古墓群俗称草寇坟或苗王坟，位于煎茶镇新场村大院子，为南宋时期石砌古墓，省级重点文物保护单位。六座墓分四处葬于相距约20余米的两个山堡上，墓室形状基本相同，均为石方结构单室墓，高约4米，长4.4米，宽2.07米。上封约1米厚的红砂土质，外层与地平