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盘古鸭梨
2023-08-04
叶片广卵圆形，先端渐尖或突尖，基部圆形或广圆形，果实外形美观，梨梗部突起，状似鸭头。9月下旬至10月上旬收获，初呈黄绿色，风味独特，营养丰富。主要特点是果实中大（一般单果
天山坡
2025-03-08
天山坡，据《富顺县志》记载，原名尖山坡，相传有仙女下凡到尖山坡，治妖除害，于是被百姓称为天山坡。该风景区地处富顺县起凤乡、兜山镇、毛桥乡、安溪镇之间，（四）川云（南）中路与泸（州）自（贡）路形成的夹角内，此处亦是自贡、宜宾、泸州三市的交界得
布依族绣花鞋
2023-12-09
贵州地区的绣花鞋鞋尖细小，向上翘起。云南地区的绣花鞋一般鞋鼻上翘，鞋帮绣满花卉图案，俗称猫鼻子花鞋，布依语称海兰高。现在，这种满花绣鞋逐渐变成半形或鞋尖处绣小花。贵州省布依族女
汝阳刘毛笔
2023-10-13
具有尖齐饱圆，刚柔相济，挺拔有力，运转自如，书写流利，意到笔随，经久耐用等特点。现有100多个品种，其中以羲之妙笔、精颖狼尾、蜂花狼尾、鼠花狼尾、鼠须眉、紫尖、梦笔生花等10余个品种为最佳
大足冬菜
2023-07-05
大足冬菜是芥菜嫩尖经二三年腌制而成，清香异常，味道鲜美，质地嫩脆。大足冬菜获国家地理标志证明商标。冬菜原名芥菜，是腌制该区特产大足冬菜尖的原料。大足区现有冬菜种植面积3万亩，主要利用冬闲田种植，产量1万余吨。大足土地肥沃
红蟹炊糯饭
2023-11-11
红蟹炊糯饭：红蟹炊糯饭用料：红蟹2只（中），糯米200克，清水150克，火腿末20克，虾米碎10克，芹菜末25克，鱼露25克，味精5.5克，胡椒粉0.1克，麻油2克，生油75克。制法：（1）先将红蟹拆壳，去掉杂物，洗净虾米碎炒香待用。（2）将糯米洗净，加入清水
文昌按粑
2023-07-24
用糯米粉加清水、生油搅和，揉搓成小团，用手按压成遍圆形，在滚水中煮熟，然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。原料：糯米粉1000克、生油25克、清水适量、椰子1个、红糖300克、白芝麻仁
干锅肥肠
2023-10-16
干锅肥肠：做法：将肥肠用粗盐和面粉反复清洗，摘掉肠油，直到肥肠上没有粘液；高压锅内注入清水，倒入洗好的肥肠，调入盐、料酒，老抽、大料、花椒、桂皮、香叶，上汽后压13分钟；捞出煮好的肥肠，再用清水冲洗干净，斜刀切片装盘待用；洋葱、红椒、葱、姜、蒜、香菜切好待用；