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镇远炮台
2023-11-17
宁波镇远炮台位于宁波市北仑区戚家山街道小浃江入海口的笠山南侧，建于清光绪六年(1880)。三台土夯筑，平面呈凹字形，长52.6米、宽9米、高4.8米，原设炮眼5孔、营房11间。清光绪十年（1884）置瓦瓦司80磅前膛炮1门，瓦瓦司46磅前膛炮2门
旅顺口电岩炮台
2023-05-21
电岩炮台位于旅顺港口东侧，在黄金山南面临海的山崖上。电岩炮台是我国沿海五大炮台之一，修建于清朝末年，原是清军在旅顺口沿岸修筑的13个炮台中的一座。电岩炮台是守卫旅顺港口的主要炮台，长约200余米，宽约50米，在地下建有弹药库6间
喀左碗砣
2023-12-16
喀左碗砣：辽宁朝阳特产喀左碗砣，碗砣在喀左颇负盛名，深受各地食客青睐，皆以一品为快。碗砣的做法是用荞麦仁加水渗透碾压，再渐渐加水，掺成糊状，过滤去渣，稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼，旺火蒸熟后晾凉，从碗中脱出而成，故名碗。其色浅灰，食时切片，状若柳叶。调拌
左溪山
2024-05-31
左溪山是唐代天台宗从衰微走向全盛时期作出杰出贡献的八世祖玄朗大师带领入室弟子九世祖荆溪和新罗国（今朝鲜、韩国）天台宗祖师法融理应、纯英理应的修观灵山，因在浦阳江支流双溪之左而得名。天台宗世称东方佛教，天台山与左溪山并称为天台宗佛学圣地
赤土土鸡
2023-06-29
赤土土鸡：赤土土鸡是福建漳州漳浦县赤土乡的特产。赤土土鸡多养殖在赤土乡山野林间，这里的地形环境特别适合土鸡的生长。相传，明末进士张若仲回故乡赤土隐居后，放养土鸡，而传至今。赤土土鸡一般是散养的，土鸡的饮用水是附近山泉的水，吃的食物是周围的各种植物和小虫子，所以
喀左烤全羊
2023-06-17
喀左烤全羊：烤全羊也称烤整羊，蒙语称昭木，是蒙古族一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。烤全羊之所以名闻遐迩，除了因为选用的羊肉质好以外，关键在于它有一整套特殊的烤制方法。烤羊要选择膘肥体壮，体重约40斤左右的四齿三岁绵羊作原料，屠宰时必须采用攥心法：从羊的胸部开
白石炮台遗址
2025-04-16
白石炮台在厦门岛最南端滨海突出部，是船只进入厦门港的第一道门户，也是厦门为数不多的几个炮台遗址之一，现在除了可以看到些炮台遗迹外，骑的累了或是饿了还可以在海鲜排档边吃边看海
黄山古炮台
2025-01-23
黄山炮台位于江阴黄山风景区内，又称江阴要塞。黄山炮台享有江河门户，镇航要塞之称，自古为军事要地。如今，这里成了风景如画的旅游胜地，每当中秋时节，江潮汹涌，甚为壮观，这就是江阴著名的八景之一黄山秋涛
赤沙蚶
2023-11-11
赤沙蚶：在民间美食流传中有这么一句话：汕头牛肉丸达濠鱼丸河浦赤沙蚶，赤沙蚶以其口味清脆，蚶肉肥美饱满，肉色鲜红，清甜美味名誉海内外。街道辖区赤沙蚶养殖面积约2000多亩，由于养殖场处在濠江与海域的交接处，地理位置的独特使养殖场的下水层属淡水区，河床表层由白色玻
大虎炮台遗址
2023-11-06
大虎炮台遗址位于广东省广州市南沙区黄阁镇小虎村大虎山（大虎山岛东边偏北），属虎门炮台。占地面积约600平方米。在大虎山岛东边偏北，坐西南向东北，炮台始建清嘉庆二十二年（1817），由两广总督阮元倡建
蝴蝶赤肉汤
2023-09-21
蝴蝶赤肉汤：蝴蝶赤肉汤贻贝，俗名壳菜，为平潭一大特产。粒大肉肥，生剖晒干，呈黄褐色蝴蝶状，称蝴蝶干。平潭蝴蝶干炖赤肉，为宴席名菜。清水温火慢煨至烂熟，其色橙黄清澈，汤汁鲜美，富有营养，有滋阴健胃功效。
窑洼炮台遗址
2023-03-20
窑洼炮台遗址时代：明地址：天津市红桥区北营门东马路118号类别：古建筑窑洼炮台位于红桥区北营门东马路北侧118号，明崇祯十二年(1639)天津旧城外拨民地建炮台七座，窑洼炮台是其中之一。1997年8月25日被红桥区人民政府批准为红桥区区级文物保护单位