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找到 淮安金天德铜钟 相关特产共 1551
涟水鸡糕
涟水鸡糕
2023-12-06
作为淮安涟水地区的传统糕点小吃。鸡糕细嫩,造形雅致,营养丰富,最受老人
涟水萝卜干
涟水萝卜干
2023-08-24
据《乾隆淮安府志·河防》记载:宋光宗之绍熙五年(1194年),黄河决阳武故堤,灌封丘,而东注梁山泺,分为二派,一由北清河入海,一由南清河入淮。县境属黄泛冲积平原,
洪泽荷藕
洪泽荷藕
2023-06-24
洪泽荷藕:洪泽荷藕是江苏淮安洪泽的特产。荷藕,即莲藕,简称藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质
开洋蒲菜
开洋蒲菜
2023-12-15
开洋蒲菜:开洋蒲菜属于苏菜之淮扬菜,一道经典的淮安代表特色菜;有诗赋歌咏,有传奇故事,蒲菜因此也赢得了天下第一笋的美誉。一箸脆思蒲菜嫩,满盘鲜忆鲤鱼香。、春蔬那及吾淮好,入馔蒲菜不论斤。文人墨客们把对这一美味的感觉通过诗句传递给了后人。名菜典故由来,传说当年巾
郸城张集熏鸡
郸城张集熏鸡
2023-10-13
郸城张集熏鸡:张集熏鸡在郸城,乾隆年间已有名,色香味形四美俱,补阴壮阳夸老明注:老明:张集熏鸡传人张立外号相传,清乾隆年间,张集周姓人家得宫廷秘方研制而成。嘉庆年间,周家女婿张立,发扬光大,名声大震。其工艺独特,以陈年循环老汤配十几味中草药精制而成,熏鸡骨
北宅樱桃
北宅樱桃
2023-10-11
据北宅村民王东回忆,1995年开始的第一届樱桃会,办到第二届樱桃就好卖了。王东说,自己家不到一亩的
榆村御桃
榆村御桃
2023-12-26
榆村御桃:榆村御桃是陕西省咸阳市礼泉县史镇榆村的特产。礼泉榆村御桃以礼泉沙红桃、榆村1号、秦王等为主栽品种,桃色艳,硬度高,耐贮运,口味香甜。榆村,地处史镇西北方向,全村总人口1750人,耕地面积2800亩。榆村农民以育桃为主,桃园占总耕地面积90%以上,
梅森瓷器
梅森瓷器
2024-01-14
国有一个瓷器之都——迈森。只要走进阿尔布雷希特斯堡,看看那些王公贵族的瓷器造像,或走入迈森瓷厂,你就不会怀疑迈森是否徒负虚名。炼瓷秘方三百年迈森位于累斯
临朐全羊席
临朐全羊席
2023-10-09
临朐城有一家菜庄,名顺楼,烹调羊肉驰名齐鲁。当时曾有青州游,莫过顺楼之说。经历代厨师发掘创新,无论菜品特点,还是烹调技艺,都已使全羊宴有了自己的风格。1997年被山东省贸易厅评为山东名小吃
黑米枸杞醋
黑米枸杞醋
2023-10-04
黑米枸杞醋:通公司生产的黑米枸杞醋产品系山东名优特产。经五代传承,严格遵照通号传统酿造技艺,主要原料系采用去壳红高粱、麦曲、黑米、宁夏枸杞子做主料,经二十六道工序,先后须经两年酿制而成。产品具有风味醇厚、醋香浓郁、绵甜适中、酸而不刺喉的特色,并具有滋阴补肾
伍佑糖麻花
伍佑糖麻花
2023-12-03
伍佑糖麻花历史悠久,已有近三百年历史,清乾隆皇帝下江南路过淮安府时,盐城县令曾以此进贡,取悦龙心,大获赞许,其中以古伍佑翠云斋、五云斋、董大同、房裕升
疙瘩菜
疙瘩菜
2023-08-25
产于江苏淮安。首先选重量在半斤以上,外形整齐美观的大头菜为原料,刨去外皮。将去净外皮的光菜码堆、盖席。过五至七天后下缸走鲜(浸泡),浸泡期间每天用木榔头捣一次。经三至四天,在卤中洗净捞起,再转缸走鲜三至四天,即成为半成品。将
淮山鸭羹
淮山鸭羹
2023-12-15
淮山鸭羹:淮山鸭羹是淮安传统名菜,是淮扬菜席上的一道不可缺少的汤羹,属于苏菜之淮扬菜。淮山鸭羹选用古镇码头栽种的淮山药为主要原料,配有熟鸭肉、火腿末、蛋糕丁、虾米、青蒜丝、鸡汤等,把山药蒸熟后,去皮,同熟鸭肉均切成小丁再加上配料放入热锅里烧开后,用湿淀粉勾芡,
文楼汤包
文楼汤包
2023-08-25
文楼汤包:文楼汤包由淮安古镇文楼而得名。文楼建于清朝道光八年(1828年),位于运河东侧的古镇河下,同萧湖中的曲香楼隔水相望。登临文楼,观赏湖光水色,顿觉幽雅神怡,常为文人学士聚会之所,故由此得名曰文楼。)文楼兴办之初,开清茶馆,卖小点,经营涨蛋、卢肉、煮干丝
白汤乌·将军过桥
白汤乌·将军过桥
2023-08-25
白汤乌·将军过桥:白汤乌即奶汤黑鱼,为江苏淮安传统名菜之一。白汤乌的主要原料是黑鱼,是一种常见的淡水鱼,淮人喜食之。黑鱼性烈,肉食,群鱼见之,避退三舍,故民间常以将军冠之。亦有传说黑鱼为龙宫大将军而冠之为将军的。此鱼皮厚力大,生命力很强,泥塘水枯时,入淤泥中头