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内蒙古肴驴肉
2024-01-08
相传南宋建炎二年（1128年），乐安关帝庙大殿落成，百官聚集朝贺。盛筵之上，佳肴繁多。唯肴驴肉受人青睐，被推为百味之冠。清同治十二年（1873），广饶肴驴肉经县城十一村的武举崔万庆举
疙瘩菜
2023-08-25
产于江苏淮安。首先选重量在半斤以上，外形整齐美观的大头菜为原料，刨去外皮。将去净外皮的光菜码堆、盖席。过五至七天后下缸走鲜（浸泡），浸泡期间每天用木榔头捣一次。经三至四天，在卤中洗净捞起，再转缸走鲜三至四天，即成为半成品。将
淮山鸭羹
2023-12-15
淮山鸭羹：淮山鸭羹是淮安传统名菜，是淮扬菜席上的一道不可缺少的汤羹，属于苏菜之淮扬菜。淮山鸭羹选用古镇码头栽种的淮山药为主要原料，配有熟鸭肉、火腿末、蛋糕丁、虾米、青蒜丝、鸡汤等，把山药蒸熟后，去皮，同熟鸭肉均切成小丁再加上配料放入热锅里烧开后，用湿淀粉勾芡，
文楼汤包
2023-08-25
文楼汤包：文楼汤包由淮安古镇文楼而得名。文楼建于清朝道光八年（1828年），位于运河东侧的古镇河下，同萧湖中的曲香楼隔水相望。登临文楼，观赏湖光水色，顿觉幽雅神怡，常为文人学士聚会之所，故由此得名曰文楼。）文楼兴办之初，开清茶馆，卖小点，经营涨蛋、卢肉、煮干丝
白汤乌·将军过桥
2023-08-25
白汤乌·将军过桥：白汤乌即奶汤黑鱼，为江苏淮安传统名菜之一。白汤乌的主要原料是黑鱼，是一种常见的淡水鱼，淮人喜食之。黑鱼性烈，肉食，群鱼见之，避退三舍，故民间常以将军冠之。亦有传说黑鱼为龙宫大将军而冠之为将军的。此鱼皮厚力大，生命力很强，泥塘水枯时，入淤泥中头
北海炮竹烟花
2023-11-25
北海炮竹烟花：据《合浦县志》记载：上元夕（正月十五夜）城内之关帝庙、万灵寺有放火焰之举。其制法为用绸制人物串演戏剧场面数种，次第传燃，火起炮响，人物受火焰推动，变换场面……观者挤拥。可见逢年过节放焰火，已在合浦民间相沿成习。北海制造炮竹、烟花已有二百多年历史。
广饶肴驴肉
2023-10-04
广饶肴驴肉：广饶肴驴肉有悠久的历史.相传南宋建炎二年（１１２８年）,乐安关帝庙大殿落成，百官聚集朝贺。盛筵之上，佳肴繁多。唯肴驴肉受人青睐，被推为百味之冠。清同治十二年（１８７３年），广饶肴驴肉又经县城十一村的武举崔万庆举荐至兵部差务府并受称道。自此，肴驴肉奉
忠县白公祠
2024-08-20
白公祠古建筑群含白公祠、太保祠、关帝庙、老官庙、冯氏华表。白公祠,位于忠州镇城西,始建于明崇祯三年，清道光十年加以扩建，是为纪念忠州刺史,唐代大诗人白居易而建的祠堂（公元818年白居易任忠州刺史）,是与洛阳香山唐少传白公墓祠齐名的两座白居易祠之一
嵩山抗日工作站旧址
2023-05-05
嵩山抗日工作站旧址位于小关镇口头村第16村民组关帝庙窑洞内，口头村位于小关镇东南方向，属于丘陵地区，地势隐蔽。1944年1—4月国民党38军副连长孙克明带兵驻防口头，他是一名地下党员，结识了倾向抗日、作风正派的口头保队副张良贵，向他打听嵩山周围地形，民情
三街会馆
2024-10-28
三街会馆又称关帝庙，建于1750年，所在地原为昔日澳门之繁荣市区荣宁坊，故其门前之社坛现仍刻有荣宁社字样，且有联云荣居康乐境，宁享太平年。庙宇规模较小，藏身在市区巍峨的建筑物之中，见证著澳门居民的生活变迁。庙内供奉关帝，塑像雕刻精巧
老北京 | 说说什刹海的来由（十刹）
2023-12-08
老北京|说说什刹海的来由（十刹）：什刹海的得名源于什刹海周围的十座寺庙，它们是广化寺、火德真君庙、护国寺、保安寺、真武庙、白马关帝庙、佑圣寺、万宁寺、石湖寺、万严寺。遥想当年，春夏时节水波粼粼，杨柳依依，一众善男信女或游湖踏青，或进庙祈福祷告。游览结束还可在水
随州铁旗杆
2023-06-08
铸于清嘉庆十六年(1811)，共两根，为原关帝庙旗杆。均由讹角六边形石须弥座、铁座和圆柱形铁杆组成，通高18.13米，重23000余斤。铁座六面阳铸铭文，记铸造旗杆缘由、时间、铸造者。杆上饰二龙盘绕，顶端立鹤展翅，各衔日、月
